C’est connu, toutes les villes ont leur plus célèbre restaurant. À Québec, c’est le Ashton et nous avons justement des nouvelles sur les projets des propriétaires. Le Ba [...]
Parce que nous devions nous rendre dans la Métropole pour un spectacle au Club Soda avec un co [...]
La journée de la fête des pères approche à grands pas et nous croyons qu’il s’agit d’un excell [...]
De la même famille que l’autruche, mais aussi du kiwi, depuis près de 25 ans, l’émeu est prése [...]
On est aller au service au volant... Super service... L'employé vraiment sympatique et poli... [...]
Je n'y retournerai pas! Pire expérience à vie!
Nous sommes de l'Abitibi et nous avons été agréablement surpris de voir le menu qui contenait [...]
TEMPS NÉCESSAIRE PRÉPARATION: 10 min CUISSON: 12 min INGRÉDIENTS - 1 filet de saumon d’environ 600 g. [...]
Faire son vinaigre - Truc du Chef Francis Wolf
Chef François Dubois Le Bocage Auberge et Restaurant à Compton
Cuisson de la viande - Truc du Chef Roland Michon
Chefs Roland Ménard et Francis Wolf au Restaurant Le Hatley du Manoir Hovey
Roland Michon, Chef Traiteur
Chef Alain Labrie de la Table du Chef à Sherbrooke
Spätzle - Truc du Chef Roland Ménard
Chef Éric Garand du Plaisir Gourmand à Hatley
Farcir une pintade de poulet - Truc du Chef François Dubois
