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03 mai 2023

Livraison rapide : la remplaçante de Ricardo, retombées économiques et une future chaîne en développement

Le chef le plus populaire au Québec, Ricardo, a décidé de se retirer des ondes à la fin de la présente saison de son émission. Nous vous [...]

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03 mai 2023

Livraison rapide : Brasserie T!, Savo et Tim Hortons

Les projets mis sur la glace en raison de la pandémie reviennent peu à peu dans les discussions et c’est-ce que nous verrons dans cette [...]

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03 mai 2023

Livraison rapide : nouveau Blaxton, résultats supérieurs pour McDo et l’intelligence artificielle en cuisine

Pour cette nouvelle édition de Livraison rapide, nous vous présenterons la nouvelle succursale Blaxton qui prendre place au Centre Vidéotron [...]

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03 mai 2023

Livraison rapide : la main-d’œuvre et l’environnement

Nous traiterons aujourd’hui de deux sujets qui ont la cote depuis un bon nombre d’années, soit la main-d’œuvre et l’environnement. Il s’agit [...]

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03 mai 2023

Fairmont Le Manoir Richelieu & Casino présente son nouveau directeur culinaire

Fairmont Le Manoir Richelieu & Casino a le grand plaisir d’annoncer la nomination de son nouveau directeur culinaire, Simon Fortin, qui [...]

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23 avr. 2023

Livraison rapide : l’été est à nos portes!

Plus le mois d’avril avance, plus les journées longues et chaudes s’en viennent! C’est assez évident d’ailleurs quand nous commençons à voir [...]

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23 avr. 2023

Livraison rapide : rencontres avec Mirko D’Agata et Catherine Robillard et un incendie mortel dans un restaurant espagnol

Dans cette nouvelle édition de Livraison rapide, nous vous proposons des rencontres avec des passionnés de cuisine et de restauration : [...]

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23 avr. 2023

Livraison rapide : des nouvelles de Colombe St-Pierre, du groupe Grandio et de Guillaume Leduc

Bien connue pour son rôle de mentor à l’émission Les Chefs!, Colombe St-Pierre a donné de ses nouvelles au journal Le Soleil et nous vous [...]

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23 avr. 2023

Les nouveaux restos ouverts ou à venir au Québec

Nous vous présentons aujourd’hui un aperçu des nouveaux restaurants ayant ouvert leur porte un peu partout au Québec au cours des dernières [...]

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09 avr. 2023

Livraison rapide : malbouffe et enfants, les plats des grands concours et les ressources humaines

Cette nouvelle édition de Livraison rapide vous propose trois choix de nouvelles. Le premier est le résumé d’une nouvelle étude sur les [...]

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09 avr. 2023

Livraison rapide : Ramen, camions-restaurants et deux nouveautés

Il y a bien des aspects de la restauration dont la popularité ne font aucun doute et c’est ce que cette nouvelle édition de Livraison rapide [...]

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02 avr. 2023

Livraison rapide : Cabane à sucre végétalienne, remboursement au gouvernement et série documentaire

Les érables coulent au Québec et pratiquement chaque famille prépare sa sortie annuelle à la cabane à sucre. Maintenant, même les [...]

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