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C’était une première hier soir pour la 3e avenue du quartier de Limoilou : sur une distance d’environ 100 mètres, l’évé [...]
La Cuvée d'hiver est de retour pour sa 4e édition! L'événement, qui est maintenant un incontournable, aura lieu au Salo [...]
Organisé par l’association des restaurateurs de rue du Québec en collaboration avec Evenko, l’évènement YUL-EAT (Expéri [...]
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Une fois de plus cet été, neuf grands chefs du Québec et un favori du public s’affronteront dans un concours de haute g [...]
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À la fin du mois de juillet, au Centropolis de Laval, vous pourrez vivre une expérience unique : prendre le repas à plu [...]
Chers amateurs de vins, Nous vous convions à une soirée vins en compagnie de Pascal Marchand le 22 octobre prochain [...]
La cuisson du foie gras - Truc du Chef Alain Labrie
Faire son vinaigre - Truc du Chef Francis Wolf
Chef Alain Labrie de la Table du Chef à Sherbrooke
Chef Éric Garand du Plaisir Gourmand à Hatley
Cuisson de la viande - Truc du Chef Roland Michon
Farcir une pintade de poulet - Truc du Chef François Dubois
Questions en rafale au Chef Francis Wolf du Manoir Hovey
Chef François Dubois Le Bocage Auberge et Restaurant à Compton
Questions en rafale au Chef Roland Ménard du Manoir Hovey
