Les gens d’affaires du centre-ville de Sherbrooke profitent du Food Day Canada pour inviter la population à une activité gastronomique. Ce samedi 3 août, une quinzaine de restaurateurs du centre-ville de Sherbrooke descendront dans la rue Wellington Nord pour offrir leurs créations. C’est le chef du restaurant Auguste, Danny St-Pierre, qui est le porte-parole de l’événement Bouffe ton centro.

Le centre-ville de Sherbrooke héberge plusieurs excellentes adresses de la gastronomie estrienne. La réputation de ces restaurants dépasse même les frontières de la région depuis plusieurs années.

De 11h à 17h, les restaurateurs accueilleront les visiteurs avec de la bouffe de rue, soit des petites bouchées gastronomiques. En plus de l’Auguste et sa poutine inversée, on peut prévoir la participation de la Toquade, de l’Antiquarius, du Bouchon et du Classyco, entre autres.

Aussi au programme, de l’art urbain, une démonstration de skateboard et un DJ sur place pour animer cette journée.

Les visiteurs pourront en profiter pour visiter les différentes boutiques de la rue Wellington Nord.

En cas de pluie, l’événement sera remis à dimanche.