Ça y est, le moment tant attendu est enfin arrivé : le tout premier Pizza Fest est lancé! Curieux d’y participer? On vous donne toutes les indications pour que ce premier festival de la pizza soit mémorable! Amateurs de pizzas, à vos marques, prêts? Dévorez!
Quand?
En ce moment même! L’événement a lieu du 11 au 17 septembre 2017.
Où?
À Montréal, Québec et Sherbrooke simultanément.
Comment participer au festival?
- Rendez-vous dans une des pizzerias participantes.
En tout, ce sont plus d’une cinquantaine de restaurateurs qui participent à cette semaine festive. Nous vous avons dressé la liste par région plus bas.
- Commandez la pizza spéciale du Pizza Fest.
Chaque restaurant a concocté une création inédite qui ne sera disponible que pendant le Pizza Fest. Vite, vite, on se régale de ces pizzas exclusives!
- Partagez vos découvertes
Ne gardez pas ces créations pour vous! Partagez vos alléchantes photos avec les autres amateurs de pizza sur les médias sociaux en utilisant le « hashtag » #PizzaFestMtl et #PizzaFestQc.
- Procurez-vous le Passeport officiel et envolez-vous pour l’Italie!
Demandez votre passeport officiel de la Pizza Fest 2017 dans les restaurants participants que vous visiterez, remplissez la partie détachable sur celui-ci et envoyez-la par le poste. À gagner : un voyage pour deux à Naples en Italie!
Quelle sera la meilleure pizza?
Ce sont six juges, tous chefs et fins connaisseurs de pizzas qui auront la lourde tâche de trancher après avoir dégusté toutes les créations. Comme il y en plus de 50 à goûter, le gagnant sera connu quelque temps après le Pizza Fest.
Quels sont les restaurants participants?
Voici quelques-uns des restaurants participants qui ont dévoilé leur pizza spéciale à l’avance.
REGION DE MONTREAL
Amelias
201 rue Milton, Montréal
Pizza : Pizza Blanche
Secret maison + Feta, brick, parmesan, ricotta et mozzarella.
Lartizan Pizza
163 bernard ouest, Montréal
Pizza : l'Atlantic
Avalanche de fruits de mer sur une délicieuse croûte cuite à point.
Bocadillo Bistro
6918 Boul. St Laurent (Petite Italie)
Pizza llanera
Traditionnelle recouverte d'une sauce tomate riche faite maison. Fromage mozzarella et fromage cheddar, tranches de surlonge sautées, oignon caramélisé, chorizo espagnol et coriandre fraiche
Pizzeria Caldo
4091 rue Molson, Montréal
Pizza : Pizza au crabe bleu
crème montée à l'ail, citron, estragon, crabe, tomates cerise, Fior di latte, ricotta et basilic.
Wienstein & Gavino's
1434 rue Crescent, Montréal
Pizza :La Porchetta
Porchetta cuite 12 heures, courge "butternut" grillée, épinards et ricotta épicé
Pizzeria Bros
13 Notre-Dame Ouest, Montréal
Pizza : Huile d'olive, figues, chèvre, roquette, noix de Grenoble enrobées de sucre et réduction balsamique
Vegan Rapide
6206 Sherbrooke Ouest, Montréal
Pizza : La Veggie Vore
Seitan Grillée, viande hachée, tofu râpée, oignon, poivrons, fromage et des Herbes fraiches
Restaurant cucina di papà
418 cote terrebonne, Terrebonne
Pizza : Pizza di papà
Burratta, prosciutto, tomates cerise et roquette
Pizzeria Georges
255, de la Concorde O., Laval
Pizza : Spécial Georges
Toute garnie, olives vertes et noires, oignons rouges et tomates fraiches
Café Zezin
2351, Jean Talon Est, Montréal
Pizza : Pizza dessert
Bananes caramélisées, cannelle et une délicieuse confiture à la goyave
Une version salée aux trois fromages sera disponible également
ZESTO Pizzeria & Grill
4344 Boulevard Saint-Rose, Laval
Pizza : La cabane à sucre
Base de sirop d'érable, cannelle, oignons caramélisés, oeufs brouillés, saucisse et bacon marinés dans une sauce maison.
Chefs en vedette
123 Donegani, Pointe Claire
Pizza : Pizza Dessert
Biscuit au fromage à la crème avec des fruits et coulis de chocolat servi avec un bon verre de lait
Restaurant Il Pranzetto
1111 st urbain R04, Montréal
Pizza : Bacon de prosciutto, fromage, sauce tomate et roquette
Pizzeria Redipizza Inc.
2074 rue Thierry, LaSalle
Pizza :Prosciutto
Tomates cerise, roquette et prosciutto
Majella Pizzeria
587 Jarry est, Montréal
Pizza : Chèvre
Pesto, courgettes, chèvre, aubergines marinées et menthe.
Pizza Prima
5457 rue Sherbrooke Ouest,Montréal
Pizza : Pizza Mia Croute mince
Capicollo fort, champignons, bacon, green peppers, mozzarella.
Chez Carl Pizza & Vin
3000 boul. René-Lévesque, #100, Verdun
Pizza : Fior di latte
Saucisse Italienne, Peperonata, basilic frais, huile vierge
Cuisine Pronto
2025 av du Mont-Royal E., Montréal
Pizza : La spéciale Paolo
Sauce à la viande, miel, bacon haché, origan, fromage.
Pizza Gourmande
2888 Ave. du Cosmodome, Laval
Pizza jardinière
Tomates, fromage mozzarella, bocconcini, épinards
Pizza Show
5183 Côte-des-Neiges Rd, Montréal
Pizza style tunisienne
Thon, oignons, champignons, piments chili, olives vertes
Restaurant Il Pranzetto
1111 st urbain R04, Montréal
Pizza Coppa
Sauce tomate, "Coppa", poivrons rôtis, champignons "Portobellos", huile de basilic frais
Mista
955 Rue Laurier, Belœil
Pizza : Pancetta, carpaccio de truffes, champignons sauvages, sauce crème, amandes, maches et un oeuf cru
Pizza Tifosi
2107 rue rachel est, MOntréal
Pizza : La shakshouka"
Sauce tomate épicée, merguez artisanales au bœuf, poivron vert, et un œuf coulant.
Pizzeria Pépé Super Choix
505 Blvd Richelieu, Richelieu
Pizza : La pizza Hamburger
Relish, moutarde, tomates fraiches, viande hachée, oignons, bacon et fromage
La Piazzetta Sainte-Catherine Est
La Piazzetta Mont St-Hilaire
La Piazzetta du Vieux Longueuil
Pizza : La pizza au Canard
Poitrine de canard fumée et séchée du Lac Brome, fromage de chèvre Sainte Nitouche à pâte semi-ferme de la fromagerie Fritz Kaiser (de Noyan, Montérégie), confit de betteraves Chioggia, mozzarella, huile d’olive, tamari, sirop d’érable, roquette et filet de caramel balsamique.
Pizzédélic Mont-Royal
1250 Ave du Mont-Royal Est, Montréal
Pizza : La Yellow Submarine"
Sauce thaï au curry rouge + lait de coco, crevettes, piments rouges rôtis, ail, oignons, pommes et mozzarella
Messina
329, Saint Charles O., Longueuil
Pizza : La Stéfano
Fromage Cheddar et mozzarella, piments, pepperoni, bacon, champignons et oignons
Exo Trattoria
277 St-Jean-Baptiste, Châteauguay
Pizza : Exo Fest
Poulet grillé, piment banane, fèves noir, maïs grillés aux épices, mangue, "chipotle" oignons rouge, échalotes ,coriandre et limes
Les Jardineries
4115 avenue Pierre de Coubertin, Montréal
Pizza : Pizza Végé
Tomates fraiches, basilic, légumes de saison
Pizza Villa
6672 Papineau, Montréa;
Pizza : Al Fresco
Bocconcini, tomates fraiches, basilic, huile d'olive et parmesan
Restaurant Sandhu
4548 Papineau, Montréal
Pizza : La Cachemire
Poulet au cari, fromage, tomates fraiches et coriandre.
Tomato la boîte à pizza
4319 rue st-denis, Montréal
Pizza : La Forêt Noire Pimpé
Sauce tomate, jambon forêt noire, Mascarpone, champignons et mozzarella
Gousto Bistro
360 Rue St Jean, Longueuil
Pizza : La Carpaccio de boeuf"
QUEBEC
Pizz’art
990 Blvd du Lac Suite 200, Québec
Pizza : La nuovo fest
Sauce tomate, mozzarella frais, tomates confites, pesto, oignons, prosciutto, roquette et réduction balsamique
Mille et une pizzas
363 rue Saint-Paul, Québec
Pizza : Canard, confit d'oignon, champignons, fromage sauvagine et sauce demi-glace !
Nina, pizza napolitaine
410 St-Anselme Street, Québec
Pizza : Carciofo e Prosciutto Cotto
Tomates, olives noires, jambon au romarin, parmesan, artichauts et mozza fraiche.
Chic Alors?
927, Jean-Gauvin, Québec
Pizza : La Tex Mex
Pâte et salsa maison, mozzarella, oignons rouges, poivrons rouges grillés, lanière de poulet cajun, "jalapenos", crème sure, coriandre fraîche et guacamole maison.
La Pizz 67
1200, rue de La Faune, Québec
Pizza : "La Spécial 67"
Toute garnie plus oignons rouges, bacon et sauce à la viande
La Pizz
3A Place Royale, Québec
Crème, moutarde de Dijon, boudin noir du Québec, pommes cuisinées, brunoise de pommes vinaigrées, canneberge et oignons verts
SHERBROOKE
Restaurant Twist
4590 boul.bourque, Sherbrooke
Pizza :La Pizza Soufflée Mont-Bellevue
Pâte maison, sauce tomate maison, peppéroni, champignons, fromage mozzarella, poivrons verts et un spaghetti à la viande sauce maison.
Chez Freddy Pizzeria
835 Rue du Conseil, Sherbrooke
Où trouver plus d’informations?
Pour la liste complète de tous les restaurants participants : pizzafestmtl.com
Bon festival!
