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Farcir une pintade de poulet - Truc du Chef François Dubois

Le Bocage Auberge et Restaurant LE BOCAGE AUBERGE ET RESTAURANT

Cette semaine, le chef Francois Dubois de l'Auberge et Restaurant Le Bocage nous montre la façon de farcir une pintade de poulet.  De plus, il nous donne un petit truc pour présenter des patates grelots d'une façon très originale.
 

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