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10 janv. 2021

Tout ce qu’il faut savoir sur le couvre-feu au Québec et les restaurants

Les nouvelles mesures annoncées par le gouvernement Legault mercredi dernier, dont le couvre-feu pendant au moins un mois, continuent de [...]

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02 janv. 2021

Livraison rapide : websérie, terrasse d’hiver et investissements

Voici le moment venu de parler d’une nouvelle websérie disponible dès maintenant, d’une façon innovante de pouvoir manger à l’extérieur, sur [...]

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02 janv. 2021

Livraison rapide : menu des fêtes, recours collectif et cuisiner au CHSLD

En cette première livraison de l’année 2021, nous ferons un retour sur l’immense popularité des menus des fêtes pour emporter, nous publions [...]

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27 déc. 2020

L’avenir de la restauration passe-t-il par la cuisine virtuelle?

Adaptation. C’est le mot qui revient dans toutes les conversions entre restaurateurs depuis le mois de mars 2020. Certains ont dû rapidement [...]

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20 déc. 2020

Livraison rapide : Un prix, des résultats et des chiffres

Dans cette nouvelle livraison rapide, nous soulignerons les prix remportés par Pit Caribou, nous dévoilerons les résultats obtenus par la [...]

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13 déc. 2020

Colère et frustration : les restaurants sacrifiés par François Legault et son équipe

Le chat est sorti du sac la semaine dernière : la Santé publique n’a pas recommandé au gouvernement Legault de fermer les salles à manger [...]

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06 déc. 2020

Des ouvertures malgré tout

Malgré la pandémie qui a chamboulé tout le secteur de la restauration et les salles à manger de la plupart des régions du Québec toujours [...]

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29 nov. 2020

Gestes de solidarité en temps de crise

Il n’y pas que du mauvais qui ressort chaque jour de cette pandémie qui n’en finit plus, de ces mesures toujours plus restrictives les unes [...]

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21 nov. 2020

L’achat local : de la parole aux actes

Pandémie. COVID-19. Confinement. Déconfinement. Présentiel. Zone rouge. Depuis le mois de mars, de nouvelles expressions font maintenant [...]

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15 nov. 2020

Des inspecteurs un peu trop zélés en cette période de COVID-19

Depuis le mois de mars, plusieurs histoires d’inspections ont été dénoncées par les restaurateurs. Au moment même où ceux-ci doivent [...]

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08 nov. 2020

Zone rouge : ras-le-bol des restaurateurs

La plus récente annonce du gouvernement Legault, soit celle de prolonger les mesures en zone rouge d’un autre bloc de 28 jours, bien que [...]

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01 nov. 2020

Livraison rapide : nouvelle rôtisserie, le Québec à Paris et les Subway

Petite livraison rapide aujourd’hui où nous vous parlerons d’une nouvelle rôtisserie à Québec, d’une expérience québécoise à Paris et du [...]

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