Chronique 27 sept. 2019 Quel sera le menu du futur? Il ne se passe pas une seule journée sans que nous entendions parler, avec raison, des changements climatiques, des enjeux environnementaux, [...] Lire l'article
Chronique 25 août 2019 C’est la saison des huîtres! Avec l’automne, les mois en « -bre » sont de retour, tout comme la traditionnelle saison des huîtres. Qu’on soit un inconditionnel de ce [...] Lire l'article
Chronique 23 avr. 2019 10 terrasses pour admirer le fleuve Avec le fleuve Saint-Laurent comme toile de fond, ces dix terrasses de restaurant des quatre coins de la province vous charmeront, c’est [...] Lire l'article
Chronique 31 mars 2019 Le rendez-vous des épicuriens depuis 35 ans : Les Halles Sainte-Foy Où retrouve-t-on à la fois une délicieuse boulangerie, une fromagerie à la diversité incroyable et une poissonnerie d’une fraîcheur [...] Lire l'article
Chronique 28 mars 2019 7 restaurants à essayer si tu es un vrai sportif de salon L’association bouffe et match sportif est naturelle. Que serait une bonne game entre chums sans les ailes de poulet, les nachos et la pizza? [...] Lire l'article
Chronique 19 mars 2019 5 brunchs gargantuesques Le dimanche, on aime bruncher? Qui a-t-il de plus satisfaisant que de prendre son temps pour déguster un bon repas, à son rythme, tout en [...] Lire l'article
Chronique 12 mars 2019 Les restaurants-boutiques, ou comment cuisiner du resto chez soi! Parfois, on tombe tellement en amour avec la recette d’un restaurant qu’on aurait envie d’en manger tout le temps! Aller au resto, c’est [...] Lire l'article
Chronique 07 mars 2019 15 restaurants à la cuisine ouverte Si vous êtes du genre à dévorer les émissions culinaires, vous aimez aussi sans doute regarder les chefs à l’œuvre. Les restaurants sont de [...] Lire l'article
Chronique 28 févr. 2019 Un tour du monde dans l'assiette à… Trois-Rivières Voyager, ça se fait aussi à travers la nourriture. Lorsqu’on goûte une cuisine authentique dans une ambiance qui sait nous transporter, on [...] Lire l'article
Chronique 18 sept. 2015 Un guide pratique pour tout savoir sur les restos montréalais! La critique gastronomique et chroniqueuse Marie-Claude Lortie présente pour une neuvième année consécutive ses coups de cœur et ses [...] Lire l'article
Chronique 25 juin 2014 Tendances 2014 au restaurant : que mangerez-vous? Puisqu'il ne reste que quelques jours à l'année 2013, il faut déjà penser à la prochaine année. Soyez sans craintes, la majorité des [...] Lire l'article
Chronique 25 juin 2014 Les restaurateurs mettent-ils suffisamment d’effort pour vous combler? Croyez-vous que les restaurateurs vous connaissent assez bien? Juste assez pour savoir sur quel détail mettre un effort particulier pour [...] Lire l'article