Voyager, ça se fait aussi à travers la nourriture. Lorsqu’on goûte une cuisine authentique dans une ambiance qui sait nous transporter, on peut faire des miles sans même se déplacer. Envie d’aventure? On vous propose quelques escales trifluviennes pour s’évader sans même acheter un seul billet d’avion.
Grèce
On file en Europe pour s’arrêter sur la Terre des Dieux. C’est sur la rue Notre-Dame Ouest dans un secteur un peu plus rural que vous pourrez déguster de la véritable cuisine grecque au restaurant Le Grec, ouvert depuis 1959. De l’extérieur, vous aurez l’impression d’avoir réellement atterri au bord de la Méditerranée. Avec des serveuses vêtues d’une foustanélla, soit un costume d'apparat des soldats grecs et un décor aux couleurs du pays, tout y est pour se sentir en Grèce. Au menu, on retrouve les mets traditionnels grecs comme la salade Horiatiki, des spanakopitas et la moussaka.
Italie
Pour vivre la Dolce Vita, on se dirige sur la rue des Forges en plein cœur du centre-ville de Trois-Rivières au restaurant Angéline. En poussant la porte, on se transporte directement dans une trattoria italienne. En plus d’un décor typique de la botte, on retrouve aussi un menu frais et authentique. Bien sûr, la pizza fait partie du menu et ce, cuite dans un véritable four à bois typique Napolitain importé d’Italie. C’est sans compter les pâtes fraîches faites maison chaque jour et la large sélection de vins italiens.
Inde
Très prisée autant pour son aspect spirituel que pour sa cuisine parfumée unique, l’Inde est notre prochain arrêt. C’est sur le boulevard des Récollets que vous pourrez découvrir le tout premier restaurant indien en Mauricie. À la carte, poulet au beurre, curry, papadum, naan et malabi flirtent avec plusieurs autres mets aux épices envoûtantes.
Belgique
Dernier stop en Belgique pour déguster les gourmandises belges de Nys Pâtissier. Qu’on vienne y siroter son café du matin accompagné de délicieuses viennoiseries ou qu’on y casse la croûte sur l’heure du lunch, on goûtera intensément aux saveurs belges, notamment avec son choix de chocolats qui, disons-le fait la réputation du pays.
Bon voyage!
