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Pour conclure une semaine en cette fin d'octobre, une promenade autour du Lac des Nations est toujours à propos. En fai [...]
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L’Olive bleue n’est ouvert que depuis un an. Il s’est taillé une place parmi les cuisines santé actuelle de la région s [...]
Farcir une pintade de poulet - Truc du Chef François Dubois
Cuisson du Canard - Truc du Chef Éric Garand
Questions en rafale au Chef Roland Ménard du Manoir Hovey
Questions en rafale au Chef Francis Wolf du Manoir Hovey
Spätzle - Truc du Chef Roland Ménard
Chef Alain Labrie de la Table du Chef à Sherbrooke
Chef Éric Garand du Plaisir Gourmand à Hatley
Cuisson de la viande - Truc du Chef Roland Michon
Faire son vinaigre - Truc du Chef Francis Wolf
