/ 

Recherche par mots-clés (Ex: Pizza Montréal)

Restos près de vous 

Retour à la liste Ajouter à mes coups de coeur

Homard grillé au beurre à l’ail sur le BBQ

TEMPS NÉCESSAIRE

PRÉPARATION: 2 min
CUISSON: 12 min

 

INGRÉDIENTS

-2 homards vivants
-250 ml. de beurre
-2 gousses d’ail hachées


MARCHE À SUIVRE

1. Dans une petite casserole déposée sur le coin le moins chaud du grill, fondre le beurre avec l’ail et laisser infuser le temps de cuire le homard

2. Déposer les homards vivants sur le dos, directement sur le grill à feu maximum*

3. Ouvrir et laisser cuire environ 10 à 12 minutes

4. Décortiquer le homard et tremper la chaire abondamment dans le beurre à l’ail

NOTE
Si vous croyez que cette recette est cruelle, sachez que ce n’est pas pire que de tuer les homards dans l’eau bouillante. Même qu’il semblerait qu’en étant axfyxié par la fumée, le homard “souffrirait” moins qu’en étant plongé dans un bain bouillant...

 

VOS RÉACTIONS

Commentaires 0

Ajouter votre commentaire
Vous avez déjà un compte ?

Connectez-vous pour continuer

En vous connectant, vous confirmez que vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité de Restoenligne.com

Découvrir d'autres articles foodies !

Critiques gourmandes

Un brunch montréalais au Café Mimosa

Parce que nous devions nous rendre dans la Métropole pour un spectacle au Club Soda avec un co [...]

Vidéos

Café La Bezotte

Restoenligne.com vous présente le Café La Bezotte du 601 rue Ste-Anne à Yamachiche

Insolites

TOP 10 des choses que les serveurs et serveuses détestent le plus

Travailler dans la restauration peut être gratifiant et passionnant, mais cela ne signifie pas [...]

Actualités

Livraison rapide : bornes interactives, sondage et endettement

L’innovation est présente dans tous les domaines et celui de la restauration ne fait pas excep [...]

Critiques gourmandes

Un petit bijou dans Limoilou : Chez Lefebvre

Décidemment, la 3e avenue recèle de trésors. Ce n’est pas pour rien qu’elle est actuellement l [...]

Vidéos

Éco Café Au bout du monde

Restoenligne.com vous présente le Éco Café au bout du monde du 3501 Chem. des Trembles à Saint [...]

Dossier Spécial

9e édition du Foodcamp à Québec

Place aux plaisirs gourmets   Chefs de renom, dégustation de haut niveau, découverte de [...]

Actualités

Livraison rapide : La Cage, des burgers vedettes et des ramen

De nouvelles ambassadrices pour la Cage – Brasserie sportive, des honneurs bien mérités pour d [...]