BOB LE CHEF / 25 juillet 2014
TEMPS NÉCESSAIRE
PRÉPARATION: 15 min
CUISSON: 5 min
INGRÉDIENTS
- 250 ml (1 tasse) de pépites de chocolat
- 125 ml (½ tasse) de crème 35%
- 6 guimauves
- 6 fraises
- Une banane tranchée
- 30 ml (2 c. à soupe) de chapelure graham
MARCHE À SUIVRE
1- Sur un bain marie, fondre le chocolat, incorporer la crème et réserver à feu doux
2- Assembler les brochettes
3- Cuire sur les extrémités du grill environ 2-3 minutes de chaque côtés ou jusqu’à ce que les guimauves soient dorées
4- Déposer dans l’assiette, naper de sauce au chocolat et saupoudrer de chapelure graham
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