Livraison rapide : réduire les dépenses, pizzas Tim Hortons et Club Chasse et Pêche

NICOLAS DUPLESSIS / 25 février 2023

Avec l’augmentation du coût de la vie, qui touche également le prix des aliments et donc de nos sorties au restaurant, nous avons trouvé quelques trucs afin de vous faire économiser. Également, vous serez sans doute heureux d’apprendre que les pizzas Tim Hortons sont maintenant disponibles dans plus de succursales. Finalement, nous allons résumer un article de la Presse nous présentant une autre institution montréalaise.

Débutons avec nos conseils afin de réduire vos dépenses au restaurant. Avec l'augmentation du coût de la vie, de plus en plus de personnes choisissent de sortir moins, notamment au restaurant. Cependant, il existe quelques astuces pour réduire les dépenses lorsqu'on mange au restaurant. Voici cinq trucs pour économiser :

Choisir de la bière plutôt qu'un cocktail ou un verre de vin, car les pintes de bière coûtent souvent moins cher.
Opter pour des entrées plutôt que des plats principaux, car ces derniers sont souvent plus chers et peuvent contenir des ingrédients plus coûteux. En partageant des entrées avec son accompagnateur, on peut économiser de l'argent tout en goûtant à plusieurs plats.
Toujours commander du pain, car la plupart des restaurants proposent des pains frais maison qui peuvent rassasier et satisfaire les papilles gustatives.
Profiter des menus spéciaux, comme les rabais les soirs de semaine ou les spéciaux sur l'alcool.
Organiser un 5 à 7 au restaurant et terminer la soirée à la maison en partageant quelques plats et en buvant une bouteille de vin avec des amis. Cette option permet de profiter d'une soirée au restaurant tout en économisant sur le plat principal.

Poursuivons avec l’offre étendue des pizzas Tim Hortons à plusieurs de ses succursales au Canada, après un projet-pilote mené en août dernier à Mississauga (Ontario). Les pizzas sur pain plat sont offertes en trois saveurs (poulet parmesan, pepperoni et fromage) dans une douzaine de succursales de la région d'Ottawa, ainsi que dans certaines succursales de Québec, Toronto, Windsor, Winnipeg et Calgary.

Selon le chef Tallis Voakes, directeur de l'innovation culinaire chez Tim Hortons, les pizzas sur pain plat sont une nouvelle expérience de lunch que la chaîne de restaurants est excitée de tester auprès de ses clients.

Terminons avec l’article de la Presse sur la scène alimentaire montréalaise et plus particulièrement du Club Chasse et Pêche, un restaurant du Vieux-Montréal.

Le restaurant a été ouvert en 2005 par les chefs Claude Pelletier et Hubert Marsolais et est rapidement devenu l'un des meilleurs restaurants de Montréal. Le Club a donné naissance à plusieurs succursales à succès, dont Le Filet, Le Serpent et Il Miglio. La journaliste se concentre sur le Club Chasse et Pêche et décrit le décor du restaurant et le personnel, notamment le chef de cuisine, Olivier Larocque, et le sommelier, Joris Gutierrez Garcia. L'autrice fait l'éloge de la carte des vins du restaurant mais note qu'il s'agissait d'une soirée calme et que le sommelier n'était donc pas présent. Le menu est court et propose principalement des fruits de mer et des plats de gibier, notamment des huîtres et du chevreuil.

L'auteur décrit la nourriture comme excellente, mais les portions sont petites. L'article conclut que le Club Chasse et Pêche reste l'un des meilleurs restaurants de Montréal, avec une excellente carte des vins et un service de premier ordre, mais qu'il ne convient peut-être pas à ceux qui recherchent un repas copieux.