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Nouveautés

Les nouvelles Nouveautés à suivre dans l'univers de la restauration.

Un nouveau concept pour les restaurants du Casino de Montréal

Un nouveau concept pour les restaurants du Casino de Montréal

Dès lundi 15 octobre, les visiteurs du Casino de Montréal auront un étage de plus à visiter. Le cinquième proposera en effet quatre [...]

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Bio-Pizza, plus que 100% biologique!

Bio-Pizza, plus que 100% biologique!

Un restaurant plus biologique que n’importe quel autre restaurant biologique ? Oui, Bio-Pizza l’est. Bien sûr, les aliments sont [...]

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Une éolienne domestique au restaurant Marchand de St-Bruno (Lac St-Jean)

Une éolienne domestique au restaurant Marchand de St-Bruno (Lac St-Jean)

Des étudiants du programme des Technologies des énergies renouvelables et rendement énergique (TERRE) du Cégep de Jonquière ont inauguré [...]

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Bijoux et desserts somptueux vont de pairs

Bijoux et desserts somptueux vont de pairs

Il sera possible de prendre le thé, le dîner et un dessert dans l’illustre magasin de bijouterie fine Birk’s de la rue Sainte-Catherine à [...]

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Le retour des Nordiques de Québec passe par le Cochon Dingue

Le retour des Nordiques de Québec passe par le Cochon Dingue

Une version Cochon Dingue d’un célèbre dessert québécois fait un clin d’œil au possible retour des Nordiques de Québec dans la capitale. Si [...]

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L’Emporte-pièce pour emporter

L’Emporte-pièce pour emporter

Quand une recette est manquée et que ce n’est pas le temps de décevoir la nouvelle conquête, la solution est maintenant le restaurant [...]

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Une nouvelle formule pour le brunch

Une nouvelle formule pour le brunch

La tendance actuelle, et qui est toujours en développement, est aux petites portions et aux petits prix qui viennent avec. Les petits plats [...]

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iPad et restaurants, autre innovation grâce à Apple

iPad et restaurants, autre innovation grâce à Apple

iPad, la sortie très récente de la société Apple, se fait sentir même dans les restaurants. Certains établissements bénéficient déjà de [...]

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Une touche sauvage à la gastronomie québécoise

Une touche sauvage à la gastronomie québécoise

C’est ce qu’aimeraient offrir dans leur menu les chefs Normand Laprise, du restaurant Toqué , et Martin Picard, du restaurant Au pied de [...]

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