Critique
Si vous êtes friands de la cuisine asiatique, plus précisément les soupes tonkinoise, vous adorerez ce charmant restaurant vietnamien : le Pho Loc.
Situé sur la rue King Ouest à Sherbrooke, le Pho Loc est un restaurant apportez votre vin qui peut accueillir 120 personnes et où, en période estivale, vous pourrez bénéficier de la terrasse! L’ambiance est chaleureuse, et intime. Si vous vous y rendez pour souper, soyez avertis qu’une réservation peut être de mise!
AMBIANCE
Lors de ma première visite au Pho Loc, j’y suis allée avec une amie qui m’a conseillée sur les plats qui sont à essayés absolument. J’y suis retourné par la suite pour un souper entre amoureux et l’ambiance était parfaite pour les deux types de souper! Je n’hésiterais pas non plus à y faire un souper de groupe entre amis!
REPAS
Pour ce qui est des plats qu’on y sert, je dois dire que les dumplings en entrée sont d’un délice, avec la sauce aux arachides, à essayer absolument! Les rouleaux sont aussi délicieux, et si vous désirez une soupe en entrée, allez-y avec une mini soupe tonkinoise, la spécialité de la maison!
Pour le repas principale, je me répète, mais la spécialité est la souper tonkinoise, dont je raffole, c’est pourquoi je vous conseille la tonkinoise au bœuf, un délice! Si vous êtes plus du genre poulet général tao, je dois dire que ce n’est pas le meilleur que j’ai mangé (celui que je fais maison est quelque chose!), mais il n’est pas mauvais.
EN RÉSUMÉ
Si vous avez une rage de dumplings et de soupe tonkinoise, c’est LA place à Sherbrooke!
À la soupe!
