/ 

Recherche par mots-clés (Ex: Pizza Montréal)

Restos près de vous 

Retour à la liste Ajouter à mes coups de coeur

La COVID-19 et le secteur de la franchise

Lorsque les premières mesures de distanciation ont été annoncées par le gouvernement provincial, tout le secteur de la restauration a été touché et a été dans l’obligation de revoir ses façons de faire. Allons voir comment le secteur de la franchise a été plus spécifiquement touché.

En effet, les franchiseurs ont d’abord dû aider les franchisés à mettre en place les règles de sécurité et d’hygiène. Présentement, ils doivent prendre des responsabilités financières et morales face aux franchisés. Finalement, ils devront prévoir la relance des activités.

Les franchisés peuvent toujours compter sur la maison-mère de leur marque pour le travail en coulisses avec les gouvernements, le développement de nouveaux produits et les différentes campagnes marketing locales et nationales.

Actuellement, puisque les revenus sont inexistants, ou réduits de beaucoup en raison de la fermeture complète de leur salle à manger, les franchisés doivent s’en remettre aux franchiseurs, qui sont ultimement responsables du paiement des loyers, des taxes et des frais connexes envers les centres commerciaux, entre autres.

À ce chapitre, toutes les mesures d’aide venant de tous les paliers gouvernementaux ne pourront être suffisantes.

Ainsi, certains franchisés ne pourront tout simplement pas reprendre leurs activités lorsque le gouvernement procédera au déconfinement complet ce qui engendra une pression supplémentaire sur le franchiseur afin de dénicher un nouvel opérateur.

Mais afin de bien préparer cette relance et plonger dans une période de croissance, les franchiseurs doivent s’assurer de mettre en place dès maintenant des campagnes marketing positives, des politiques de communication internes et de voir toutes les opportunités et innovation possibles.

Finalement, comme il est clair que certains franchisés ne pourront pas survivre à la pandémie, les franchiseurs doivent se mettre au travail sans tarder afin de dénicher de nouveaux partenaires.

Car la crise apportera assurément de belles opportunités pour de futurs investisseurs!

VOS RÉACTIONS

Commentaires 0

Ajouter votre commentaire
Vous avez déjà un compte ?

Connectez-vous pour continuer

En vous connectant, vous confirmez que vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité de Restoenligne.com

Découvrir d'autres articles foodies !

Critiques gourmandes

Un brunch montréalais au Café Mimosa

Parce que nous devions nous rendre dans la Métropole pour un spectacle au Club Soda avec un co [...]

Vidéos

Café La Bezotte

Restoenligne.com vous présente le Café La Bezotte du 601 rue Ste-Anne à Yamachiche

Dossier Spécial

9e édition du Foodcamp à Québec

Place aux plaisirs gourmets   Chefs de renom, dégustation de haut niveau, découverte de [...]

Actualités

Livraison rapide : la remplaçante de Ricardo, retombées économiques et une future chaîne en développement

Le chef le plus populaire au Québec, Ricardo, a décidé de se retirer des ondes à la fin de la [...]

Critiques gourmandes

Un petit bijou dans Limoilou : Chez Lefebvre

Décidemment, la 3e avenue recèle de trésors. Ce n’est pas pour rien qu’elle est actuellement l [...]

Vidéos

Éco Café Au bout du monde

Restoenligne.com vous présente le Éco Café au bout du monde du 3501 Chem. des Trembles à Saint [...]

Divers

Quel sera le menu du futur?

Il ne se passe pas une seule journée sans que nous entendions parler, avec raison, des changem [...]

Actualités

Livraison rapide : Brasserie T!, Savo et Tim Hortons

Les projets mis sur la glace en raison de la pandémie reviennent peu à peu dans les discussion [...]