La nouvelle liste des 100 meilleurs restaurants du Canada est apparue en ligne en même temps que la réouverture des salles à manger au Québec. Et justement, nous retrouvons une variété impressionnante de restaurants de notre coin de pays dans ce palmarès annuel! Faisons un petit tour d’horizon si vous le voulez bien!
Réglons une chose tout de suite, selon les experts, le meilleur restaurant ne se retrouve pas au Québec. Le restaurant le mieux classé au Canada est le Alo et il se retrouve à Toronto.
Il suffit simplement de se rendre sur la troisième marche du podium pour se gonfler de fierté : c’est la position qu’occupe Joe Beef.
Avant la dixième position, nous retrouvons deux autres tables montréalaises, le Toqué! (6e place) et le Montréal Plaza (7e).
Il y a certes eu quelques dégringolades dans ce classement, mais avouons qu’il est difficile de garder la cadence d’année en année.
Par exemple, le Musso passe de la 6e à la 16e place en 2020, le Vin Papillon de la 13e à la 23e et le Liverpool House de 19 à 57.
Voici la liste complète des restaurants québécois dans le top 100 du palmarès :
3. Joe Beef
6. Toqué!
7. Montréal Plaza
16. Le Mousso
21. Vin Mon Lapin
22. Pastel
23. Le Vin Papillon
25. Beba
30. L’Express
37. Damas
38. Chez St-Pierre
42. Monarque
45. Moccione
47. La Cabane D’à Côté
48. Arvi
49. Le Petit Mousso
56. Nora Gray
57. Liverpool House
60. Foxy
61. Les Fougères
62. Maison Publique
63. Elena
66. Jun I
69. Bouillon Bilk
71. La Tanière
83. Il Pagliaccio
86. Le Club Chasse Et Pêche
89. Milos
93. Candide
96. Battuto
