STÉPHANIE FERLAND / 7 novembre 2014
La popularité des Rôtisseries St-Hubert n’est plus à faire. Depuis plus de 60 ans, on s’y rencontre en amis, en famille ou sur le pouce sur l’heure du diner. Par contre, les choix au menu sont nombreux et il peut parfois être difficile de faire les meilleurs choix. Pour vous aider, Simple Nutrition a décidé de vous regrouper les meilleures options de l’ensemble des catégories du menu chez St-Hubert. Notez que les choix sont basés sur le nombre de calories, les matières grasses, les protéines, mais aussi sur la quantité de sodium se retrouvant dans les plats qui est souvent largement supérieure à la quantité recommandée dans une journée.
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Catégories |
Meilleurs choix |
Valeurs nutritives |
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Soupes |
Soupe aux légumes |
80 calories, 1g de lipides, 16g de glucides, 2g de protéines |
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Soupe poulet et nouilles |
150 calories, 3g de lipides, 21g de glucides, 10g de protéines |
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Entrées |
Salade du jardin |
280 calories, 27g de lipides, 9g de glucides, 1g de protéines |
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Mini Rouleaux de printemps aux légumes |
330 calories, 9g de lipides, 57g de glucides, 5g de protéines |
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Salades |
Salade classique St-Hubert |
360 calories, 9g de lipides, 8g de glucides, 60g de protéines |
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Salade Bangkok avec poitrine de poulet grillé (portion modérée) |
410 calories, 16g de lipides, 45g de glucides, 23 g de protéines |
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Sandwiches |
Hot Chicken avec viande blanche (portion modérée) |
220 calories, 2,5g de lipides, 28g de glucides, 20g de protéines |
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Demi-Sandwich à la salade de poulet * sans accompagnement) |
340 calories, 17g de lipides, 30g de glucides, 17 g de protéines |
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Sur le grill |
Steak * sans accompagnement |
510 calories, 27g de lipides, 17g de glucides, 44g de protéines |
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Poitrine de poulet grillé à la thaïe (4 oz) |
670 calories, 7g de lipides, 117g de glucides, 32g de protéines |
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Spécialités |
Vol-au-vent au poulet jardinière |
360 calories, 15g de lipides, 33g de glucides, 21g de protéines |
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Poulet |
Filet de poitrine de poulet (2) |
330 calories, 14g de lipides, 34g de glucides, 17g de protéines |
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Quart de poulet rôti, cuisse * sans accompagnement |
460 calories, 27g de lipides, 22g de glucides, 30g de protéiines |
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Accompagnements |
Légumes en julienne |
110 calories, 7g de lipides, 13g de glucides, 1g de protéines |
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Purée de pomme de terre |
180 calories, 9g de lipides, 20g de glucides, 3g de protéines |
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Sauces et vinaigrettes |
Sauce fruitée, coupelle |
30 calories, 0g de lipides, 9g de glucides, 0g protéines |
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Sauce aigre-douce, coupelle |
35 calories, 0g de lipides, 8g de glucides, 0g de protéines |
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Sauce BBQ, coupelle |
35 calories, 0,2g de lipide, 8g de glucides, 0,2g de protéines |
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Vinaigrette italienne |
60 calories, 6g de lipides, 2g de glucides, 0,3g de protéines |
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Desserts |
Yogourt glacé, MidiGo |
90 calories, 3g de lipides, 17g de glucides, 1g de protéines |
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Crème glacée, MidiGo |
100 calories, 5g de lipides, 13g de glucides, 1g de protéines |
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Yogourt aux fruits |
130 calories, 3g de lipides, 19g de glucides, 5g de protéines |
Si vous être un habitué de ce restaurant populaire, ces choix vous seront d’une grande aide pour éviter que vos choix alimentaires nuisent à votre santé et, si vous êtes dans un processus de perte de poids, ralentissent ce dernier.
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