Retour au journal Foodies

Chronique

Les cigarettes bientôt interdites même sur les terrasses?

Les cigarettes bientôt interdites même sur les terrasses?

Tout le monde se rappelle la mise en vigueur, en 2006, de la loi interdisant la cigarette à l’intérieur des bars et des restaurants. Pour les non-fumeurs, l’heure était au soulagement et à la fête. Comme l’air était pur! Seul compromis, les fumeurs pouvaient, et peuvent toujours, en griller une sur les terrasses. Mais voilà une levée de bouclier pour interdire ce compromis…

C’est la Coalition québécoise pour le contrôle du tabac qui sonne l’alarme : dans les espaces extérieurs des établissements montréalais, la présence de la fumée secondaire est importante et est du même coup problématique et présente un risque pour la santé.

Les responsables de la Coalition ont même fait appel à un spécialiste de l’Université John Hopkins de Baltimore (États-Unis) pour qu’il fasse une évaluation de la qualité de l’air.

Le résultat est pour le moins traumatisant. L’air est la plupart du temps entre 10 et 100 fois plus pollué par la fumée que la norme établie par l’Organisation mondiale de la santé. C’est pire que lors des plus importants feux de forêt ou lors d’une journée de smog dans une métropole américaine.

Les employés des restaurants et des bars ainsi que leur clientèle sont donc exposées à une substance cancérigène.

Est-ce que le gouvernement saisira le message et modifiera la loi? Est-ce que les propriétaires de restaurants et de bars parviendront à empêcher cette modification?

Que feriez-vous?

À lire ensuite

Les restaurants abusent-ils avec les prix des repas ?

Les restaurants abusent-ils avec les prix des repas ?

On va se le dire, 25$ pour un déjeuner, une pizza à 30$, un burger à 28$, c'est rendu cher pas possible de manger au resto ! De plus en plus [...]

Lire l'article
Les restaurants thématiques au Québec : les origines derrière le concept

Les restaurants thématiques au Québec : les origines derrière le concept

Souvenez-vous de la présence de Planet Hollywood à Montréal? Ce restaurant thématique, qui a ouvert ses portes en juillet 1998 sur la rue [...]

Lire l'article
9e édition du Foodcamp à Québec

9e édition du Foodcamp à Québec

Place aux plaisirs gourmets Chefs de renom, dégustation de haut niveau, découverte de produits locaux, pendant deux jours, les amateurs de [...]

Lire l'article
La décoration du restaurant, ça compte?

La décoration du restaurant, ça compte?

Il est de plus en plus fréquent de voir des restaurants renouveler autant leur menu que leur décoration. Tout ça parce que le contenant [...]

Lire l'article

Actualités à découvrir

Le pourboire est rendu hors de contrôle au Québec…

Le pourboire est rendu hors de contrôle au Québec…

Il n'y a pas si longtemps, le fait de laisser 10% de pourboire au restaurant était normal et on allait parfois jusqu'à [...]

Lire l'article
Retour sur le Super Bowl LX de 2026

Retour sur le Super Bowl LX de 2026

Faisiez-vous partis des amateurs de football qui ne pouvaient rater pareil occasion de célébrer ce sport ? Ou peut-être [...]

Lire l'article
L'entre Gens de St-Bruno enfin réouvert !

L'entre Gens de St-Bruno enfin réouvert !

Depuis le 17 septembre 2025, le Restaurant l'Entre Gens de St-Bruno a réouvert ses portes. Rappelons que le restaurant [...]

Lire l'article