Ils nous font saliver pendant leurs émissions, tellement qu’on aimerait parfois sauter à pieds joints derrière l’écran. Un peu de retenue, pour goûter la savoureuse cuisine de nos chefs vedettes d’ici, il suffit de réserver une table dans l’un de leurs restos. Les voici!
Martin Juneau
Situé sur la rue Saint-Laurent à Montréal, le Pastaga est orchestré par le chef Martin Juneau qu’on a pu voir notamment à V télé comme juge de la compétition culinaire Et que ça saute! Martin Juneau a aussi animé l’émission Les prix Juneau et La Tag BBQ. Le restaurant est ouvert tous les soirs pour le souper, mais également le vendredi pour le lunch et les week-ends pour le brunch. Huîtres, tataki de thon, tartare de canard et pieuvre grillée ne sont que quelques-uns des items au menu. Le chef possède aussi son camion de crème glacée et barbotines, M. Crémeux.
www.pastaga.ca
Daniel Vézina
Daniel Vézina n’a plus besoin de présentations, il a animé plusieurs émissions de cuisine et a dirigé pendant quelques années la brigade de l’émission Les Chefs à Radio-Canada. Le chef a aussi notamment animé, avec son fils Raphaël, l’émission l'Effet Vézina : de père en chef sur les ondes de Zeste télé. Le prestigieux restaurant Laurie-Raphaël a deux adresses, l’une à Montréal et l’autre à Québec. On y déguste une fine cuisine et des menus dégustations allant de 4 à 10 services.
ww.laurieraphael.com
Danny St Pierre
Au restaurant Petite maison, on déguste la cuisine du chef Danny St Pierre qu’on a vu dans plusieurs émissions dont Ma Caravane au Canada à TV5 et Qu’est-ce qu’on mange pour souper à Radio-Canada. Le restaurant est situé sur l’avenue du Parc à Montréal.
www.petitemaisonmtl.com
Ricardo Larrivée
Depuis le temps que ses fans en rêvaient, Ricardo a enfin ouvert son resto… plutôt un café, mais c’est un début. Le Café Ricardo est localisé sur la rue d’Arran à Saint-Lambert et il voisine sa boutique d’accessoires de cuisine, L’espace Ricado. On y peut y déguster les recettes populaires du magazine. Menus déjeuners, sucré et salée s’y côtoient.
www.cafericardo.com
Marie-Fleur St-Pierre
On a pu voir la jeune et talentueuse chef au petit écran dans l’émission Marie-Fleur et ses tapas sur les ondes de Zeste télé et comme chroniqueuse dans différentes autres émissions. La chef signe le menu de deux restaurants aux saveurs espagnoles : Tapeo et Mesòn, tous les deux sur la rue Villeray à Montréal.
restomeson.com
restotapeo.com
Patrice Demers
Vous avez peut-être salivé devant ses desserts à l’émission Les desserts de Patrice diffusée à Canal Vie. Pour les savourer, il suffit de se rendre chez Patrice pâtissier sur la rue Notre-Dame Ouest à Montréal. L’endroit renferme une boutique de pâtisseries, un restaurant et une salle de cours. On peut y manger les midis de semaine ou y bruncher le dimanche.
patricepatissier.ca
Vincent Chatigny
On a vu le chef Vincent Chatigny dans Vincent d'antan sur Zeste et comme coanimateur dans Bouffe en cavale sur les ondes d'Évasion. On peut goûter sa cuisine au restaurant Biceps B.B.Q sur le boulevard Henri-Bourassa à Québec. On y sert bien sûr de la viande fumée à profusion.
chezbicepsbbq.com
Giovanni Apollo
Le réputé chef Giovanni Apollo qu’on a pu voir dans plusieurs émissions dont Et que ça saute!, Apollo dans le frigo, Apollo à la mer et Chef à la rescousse nous permet de goûter sa cuisine italienne au restaurant Pastapollo également localisé sur le boulevard Henri-Bourassa à Québec.
www.pastapollo.com
Au pied de cochon
Il est possible de déguster la décadente nourriture de celui qu’on suit avec attention dans Un chef à la cabane sur Télé-Québec au restaurant Au pied de cochon sur la rue Duluth Est à Montréal. On peut aussi bien sûr manger à la cabane du Pied de cochon en saison et au camion de rue du Pied de cochon.
aupieddecochon.ca
Et puis, où placerez-vous votre prochaine réservation?
