Si on recherche un met qui fait l’unanimité, la pizza sort généralement au premier rang. Et quand il y a des enfants impliqués, on peut rarement se tromper. C’est donc dans l’idée de partager un petit moment agréable en famille que je me suis rendue avec la marmaille au Pizza Passion de Beauport.

Je n’avais jamais encore essayé ce restaurant qui est installé sur la rue Seigneuriale, une artère bien commerciale, depuis bon nombre d’années. Le restaurant a pris la place du feu Maxi-Bec qui y avait autrefois établi ses quartiers et seule la terrasse rappelle son prédécesseur. En reprenant possession des lieux, Pizza Passion a fait une belle transformation, d’abord extérieure avec une façade de pierres qui a remis le bâtiment au goût du jour. Le coup d’œil est aussi agréable à l’intérieur alors qu’on est accueillis par un grand cellier vitré.

Bien que le vaste stationnement était rempli à craquer en ce vendredi soir, j’ai été surprise, en pénétrant dans la salle à manger, de constater que l’endroit était très calme. Contrairement aux restaurants familiaux habituels où l’ambiance est bruyante, ici tout le monde s’affairait à sa table dans la plénitude. La salle à manger est divisée en trois espaces restreints et quelques banquettes isolées sur les côtés offrent aussi un peu plus d’intimité. Peut-être que la disposition de la salle y est pour quelque chose! Nous étions installés dans la salle du milieu.

La serveuse y est allée de quelques petites attentions pour les enfants : verre d’eau avec un parasol et une cerise au marasquin, dessins à colorier et petits sacs à surprises. Délicatesses qui ont permis de faire patienter nos deux affamés.

Je savais dans quel genre de restaurant je me trouvais et le menu correspondait à mes attentes : pizzas aux garnitures plutôt classiques, spaghettis, lasagnes, clubs sandwich, hamburgers, filets de poulet, etc. J’ai quand même été agréablement surprise par la section des pizzas européennes qui proposait quelques versions plus créatives, dont la Di Capra que nous avons goûtée. Servie sur une croûte mince, la pizza était garnie de fromage de chèvre, saucisse italienne, tomates séchées, bacon, champignons, fromage brie et basilic frais. La pizza était somme toute très bonne et la croûte bien craquante. Du côté des traditionnelles, nous avons opté pour la Côtes levées recouverte d’une sauce BBQ, de porc, de champignons, d’oignons rouges, de bacon et de fromage. J’ai bien aimé la croûte épaisse et moelleuse ainsi que la viande bien assaisonnée. Les oignons rouges manquaient toutefois de cuisson et le persil séché qui recouvrait la pizza était superflu selon moi.

Côté dessert, on est aussi traditionnel avec du gâteau au chocolat, des sundaes, de la crème glacée ou de la tarte.

Pizza passion qui dispose de trois succursales dans la région de Québec est un beau lieu de rendez-vous pour les parents en quête d’un congé de cuisine et de vaisselle!

 

 

Note : 
7 /10

Ce qui m’a le plus marqué de ma visite : 
Le calme de la salle à manger

La spécialité de la maison : 
Pizzas

Le repas principal le plus cher au menu : 
Pizza Di Capra, 20,95$

Le repas principal le moins cher au menu : 
Poutine, 6,70$

Est-ce que je recommande ce restaurant : 
Oui

À quel moment de la journée est-ce que j’ai fait ma visite : 
Souper

Les plus : 
Service attentionné
Ambiance familiale
Grande salle à manger

Les moins :
Menu classique
Décoration vieillotte de la salle à manger
Desserts restreints