De la même famille que l’autruche, mais aussi du kiwi, depuis près de 25 ans, l’émeu est prése [...]
Quelque part à Gatineau, plus précisément dans le secteur de Hull, à quelques enjambées du mag [...]
Dans le secteur Hull de Gatineau, sur l’avenue du Portage, il existe un restaurant, Les vilain [...]
Vous avez soif de nouveautés? Les ouvertures de restaurants affluent dans la Capitale-National [...]
Les brasseries artisanales sont désormais monnaie courante au Québec. Mais quand ce type d’ent [...]
Au départ, ils étaient quatre. Ils aimaient la bière, Et aimaient aussi la brasser. Ils ont vo [...]
Il y a longtemps que vous êtes allé à Cuba déguster un poulet à la criolla servi avec les fame [...]
À côté de la rue Sherwood, à l’orée du Lac Beauport, se dressent depuis 20 ans Les Frères Toc. [...]
La réputation de Pascal le Boulanger dépasse maintenant les frontières de Stoneham. Amalgame e [...]
Cap-à-l’Aigle. Petit village à 3 km à peine de La Malbaie dans Charlevoix, en direction de Tad [...]
Frondeurs, souvent à la limite de la provocation, faisant davantage dans les commentaires prop [...]
Le « nouvo St-Roch » à Québec comme le mentionne les publicités, et en particulier la rue St-J [...]
« Les fruits sont mûrs dans les vergers de mon pays… » La strophe de notre grand Félix bien [...]
Pas besoin d’être alpiniste pour faire le plein d’énergie au Camp de base, un tout nouveau bis [...]
Depuis six mois, La Bûche est la première et seule cabane à sucre urbaine à Québec. Ouverte se [...]
Ouvert depuis à peine deux mois, le Café Maelstrøm est le seul endroit à Québec dont la spécia [...]
Ouvrir en plein quartier touristique à Québec, rue St-Jean, près de l’Hôtel de ville, un nouve [...]
Quand la célèbre famille Price de Québec, déjà propriétaire du Panache à l’Auberge St-Antoine [...]
Kamouraska. En algonquien, cela veut dire « là où il y a du jonc au bord de l’eau ». Et depuis [...]
Avec toute la saga qui a entouré au printemps 2014 la vente sur Grande Allée du mythique hôtel [...]
Fruit du calebassier, sorte de courge, instrument de musique et récipient, la calebasse, c’est [...]
Faire partie d’une chaîne, c’est avant tout acheter un nom et tout le concept qui va avec. Ave [...]
Vous avez deux façons d’inviter Héloïse Leclerc à votre table. Soit en vous mettant sur sa lis [...]
On a beau être sur le bord d’un plan d’eau avec une vue souvent magnifique, ce ne sont pas tou [...]
Qu’ont en commun Elvis Presley, Jean Chrétien et Mgr Félix-Antoine Savard ? Tous les trois son [...]
Après Montréal, Boucherville et Gatineau, un 6e restaurant de la chaîne Sésame vient tout just [...]
L’auteur et comédien Bernard Assiniwi avait écrit en 1972 chez Leméac Recettes typiques des in [...]
Quartier St-Sauveur à Québec. Rue St-Vallier. À 6 000 km de Lyon. Et pourtant si proche des bo [...]
Le Manoir Richelieu a peut-être un casino sans sa cour, mais il est aussi une formidable vitri [...]
Adossée au fleuve, surveillant du coin de l’œil son célèbre voisin, Félix Leclerc et son espac [...]
Quand on n’est pas la cabane à sucre du Pied de cochon de Martin Picard avec ses plats complèt [...]
En décembre dernier, restoenligne.com vous annonçait que Christian Lemelin venait d’être élu c [...]
Imaginez que, sans expérience ou presque de la restauration, vous avez le culot de faire une o [...]
D’un côté, il y a la fondue industrielle qu’on trouve dans tous les supermarchés du Québec. De [...]
En moins de dix ans, ils sont passés de bar tender à mixologues. Une évolution, non seulement [...]
Véritable garde-manger de l’humanité, la mer avait déjà partagé avec nous ses fruits. Mais voi [...]
Pour paraphraser le poète français Paul Éluard qui disait « comme une huître qui a trouvé une [...]
Katalina est Équatorienne. Donald est Québécois. À eux deux, ils sont en train de faire découv [...]
C’est François Longpré des Touilleurs qui m’avait mis sur la piste de la Société-Orignal. Intr [...]
Depuis son arrivée à Québec, le regard innovateur de Baptiste Peupion a quelque peu transformé [...]
Il a rendu son tablier du Château Frontenac il y a 18 mois après 20 ans à diriger les cuisines [...]