Depuis 1976, les Canadiens et Canadiennes commandent des boîtes de Timbits à partager et débattent pour savoir quelle saveur de cette fameuse pâtisserie de Tim Hortons est la meilleure. Pour célébrer le 45e anniversaire des Timbits, Tim Hortons dévoile les coups de cœur de 2021 et la saveur de Timbiebs la plus commandée.
Le Timbit classique le plus populaire au Canada au cours de la dernière année a été - et de loin - le Timbit chocolat glacé. Les Timbits gâteau de fête et glacé au miel étaient au coude à coude pour la deuxième et la troisième place, alors que les Timbits à l'ancienne ordinaire et crème sure glacé sont arrivés respectivement en quatrième et cinquième place.
La course a été très serrée pour les Timbiebs, la nouvelle gamme de saveurs de Timbits conçue en collaboration avec Justin Bieber, mais c'est la saveur chocolat et fudge blanc qui l'a remportée.
Lorsqu'on examine les résultats par région pour les Timbits classiques, c'est la saveur chocolat glacé qui arrive en tête de liste dans l'Ouest canadien, en Ontario et au Québec. Les provinces de l'Atlantique ont fait figure d'exceptions, car c'est la saveur à l'ancienne ordinaire qui a été la plus populaire.
« 2021 a été une année exceptionnelle pour les Timbits. Bien sûr parce qu'on célébrait le 45e anniversaire, mais aussi parce que notre collaboration avec Justin Bieber a été des plus fructueuses », a déclaré le chef Tallis Voakes, directeur en innovation culinaire chez Tim Hortons, qui a travaillé avec Justin pour créer les recettes des Timbiebs. « Justin nous a avoué que son Timbit classique préféré était le chocolat glacé. Je ne suis donc pas surpris d'apprendre que cette saveur est aussi devenue la préférée des Canadiens. »
Un peu d'histoire
Des dizaines de saveurs de la pâtisserie chouchou des Canadiens ont défilé au cours des 45 dernières années. Voici quelques-unes des saveurs de Timbits des dernières décennies (y compris les éditions limitées qui n'étaient pas offertes dans tous les restaurants) :
Beignet aux pommes
Crème de banane
Gâteau à la cerise
Marbré au chocolat
Croquant choco-arachides
Noix de coco et chocolat blanc
Churro
Pain doré à la cannelle
Barbe à papa
Roussette
Gâteau au citron
À l'ancienne à la cannelle
Crème sure et pépites de chocolat
Crème sure et cannelle
Pommes et épices
Les Timbits à l'échelle mondiale
Tim Hortons poursuit son expansion dans plus d'une douzaine de pays aux quatre coins du monde et a développé des saveurs de Timbits uniques afin de refléter les préférences locales. Voici quelques-unes des saveurs de Timbits qui ont été offertes dans différents restaurants Tim Hortons dans le monde :
Tarte aux pommes
Crème Boston
Macchiato caramel
Gâteau au fromage
Dulce de leche
Matcha
Pistache
Dattes rouges
Jaune d'œuf salé
