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Livraison rapide : fromage végétalien, tacos et emballage

Encore une fois quelques nouvelles brèves dans cette édition de Livraison rapide. Au menu, une pizza avec un nouveau fromage végétalien pour Pizzéria No 900, de vrais tacos mexicains au menu d’un nouveau restaurant et nous discuterons des effets sur l’environnement de l’emballage des repas livrés chez-vous!

Débutons donc avec l’arrivée d’une nouvelle option chez Pizzéria No 900 qui comblera les végétaliens de plus en plus nombreux : il vous sera maintenant possible de remplacer le traditionnel fromage mozzarella par son équivalent végétalien, le fauxmage. Il s’agit d’un produit canadien sans soya, sans gluten et sans lactose. L’offre est disponible dans les 25 succursales de la chaîne dès maintenant.

Poursuivons avec l’annonce de l’ouverture d’un nouveau restaurant mexicain spécialisé dans les tacos. Les vrais tacos mexicains, on s’entend! Chez Jalisco Tacos & Drinks, propriétés d’un couple originaire du Mexique et arrivé au Québec depuis 15 ans, offre des tacos au porc confit, au porc mariné style Yucatán avec oignons, au bœuf grillé, au porc mariné et ananas ou encore à la tête de porc cuite à la vapeur. Des breuvages mexicains sont aussi au menu.

Finalement, nous savons tous forcément que les livraisons ont augmenté d’importante façon au cours de la dernière année. Mais avez-vous pensé à l’impact sur l’environnement de ces livraisons, et surtout les emballages requis pour vous faire parvenir vos mets préférés? C’est pourquoi RECYC-QUÉBEC annonce une enveloppe de 875 000 $ pour soutenir 10 projets, partout au Québec, qui aideront entre autres les restaurants à faire le saut vers une offre de contenants consignés et réutilisables et éliminer l’utilisation des emballages de plastique à usage unique.

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