Québec, le 24 mai 2017 — Le temps d’attente diminue (heureusement!) de jour en jour avant la tenue du 2e Québec
Bacon Fest et, ENFIN, l’organisation dévoile aujourd’hui la programmation complète de cette immense fête du BACON!
Les billets étant déjà disponibles en prévente au coût ridiculement bas de 5$ jusqu’à la veille de l’évènement (et 10$ à
l’accueil le jour même), les activités dévoilées aujourd’hui convaincront sans aucun doute les bacon lovers de réserver leur
place dès maintenant!
TAILGATE VIP LA BELLE ET LA BOEUF DÈS 9H30
Cette année, le Québec Bacon Fest est très fier de collaborer avec l’équipe éclatée de La Belle & La Boeuf pour animer la
zone tailgate! Au menu : présentations exclusives déjantées pour les VIP avec en prime une prestation spéciale du
chansonnier Cam Neely! Ce sera également l’occasion pour JP Lavoie de BBQ Québec de faire des démonstrations et pour
la Boucherie Beaulieu de faire goûter des délices « baconnesques » aux VIP présents! De plus, la bière West Coast IPA de la
brasserie Mill Street sera officiellement lancée lors de cette période réservée aux VIP!
OUVERTURE ADMISSION GÉNÉRALE DÈS 11H30
Dès l’ouverture des portes, les 100 premiers festivaliers se verront offrir une bouchée jerky pour bien préparer leur
estomac pour la journée gourmande qui s’annonce! Le bacon officiel du Québec Bacon Fest étant Lafleur, on retrouvera
celui-ci sous toutes sortes de formes dans les différents kiosques signature et à travers les bouchées proposées afin qu’il
opère sa magie!
L’historienne Catherine Ferland sera sur place pour donner des conférences gratuites sur l’histoire du bacon et Monsieur
Cocktail en personne, Patrice Plante, se fera un plaisir d’utiliser la viande vedette du jour comme ingrédient principal de
ses drinks (seulement 50 billets disponibles au coût de 20$, taxes, frais de service et admission générale inclus)! D’ailleurs,
un cocktail signature Québec Bacon Fest sera créé spécialement pour l’évènement et pourra évidemment être dégusté sur
place.
Le porte-parole de l’évènement, le BBQ Guru Max Lavoie, accompagné de son frère JP Lavoie, présenteront des recettes
exclusives pour l’occasion avec l’énergie et le charisme qu’on leur connaît! Les Éleveurs de porcs des Deux Rives prêteront
eux aussi main forte au Québec Bacon Fest en partageant des informations utiles sur leur métier, mais également sur
cette précieuse viande salée… parce que sans éleveurs de porcs, pas de bacon! On les retrouvera dans la zone Bistro!
Et encore cette année, le Concours du plus grand mangeur de bacon, animé par l’illustre Marto Napoli, captera l’attention
de plusieurs! Seulement 20 participants pourront s’affronter afin d’engloutir 20 tranches de bacon le plus rapidement
possible. Le prix : un voyage pour deux personnes à New York d’une valeur de 1 000$! Une gracieuseté de Voyage Vasco
Toutes Saisons!
Et pour immortaliser cette journée unique, La Zone Photobooth IGA Extra sera également à la disposition de tous et
offrira un rabais-surprise sur du bacon Lafleur aux 500 premiers utilisateurs!
UN 5 À 7 ENLEVANT
Comme tout bon 5 à 7 qui se respecte, celui du Québec Bacon Fest sera des plus festifs! duBreton profitera de ce moment
pour élire le gagnant du meilleur BLT du Canada, des dégustations de Rhum & Bacon seront offertes par Québec Rhum, le
1er et le seul club de dégustation de rhum au Canada (40 places seulement au coût de 45$, taxes, frais de service et
admission générale inclus)! La Belle & La Boeuf fera également une présentation enlevante pour contribuer à l’air de fête
qui règnera!
Et pour terminer cette journée euphorique (et probablement le ventre plein!) en beauté, les Twin Brothers performeront
pour le plus grand plaisir des festivaliers à 20h! Une section VIP Zone Avant-Scène est disponible au coût de 15$, taxes,
frais de service et admission générale inclus.
UNE DEUXIÈME ÉDITION QUI PROMET
Avec 1001 façons de manger du bacon, les grands espaces de ExpoCité permettront aux Bacon lovers de voyager
librement à travers plus de 40 super-kiosques le 3 juin 2017 dont : BBQ Québec, la Belle & La Boeuf, Boucherie Beaulieu,
Bistro Le Sam du Château Frontenac, Table et Terroir du Manoir Richelieu, Pâtisserie Michaud, le camion Nourcy, La Tasse
bleue, ChuMrros, le Pub Galway, Les Cupcakes de Coquelikot, Brasserie Inox, Cuisine du Marché mobile (camion de rue),
Côtes-à-Côtes Resto Grill, Sushi X, La Galette libanaise, Les Gars de Saucisse, Frit's Burgers & Poutines, duBreton Mobile,
Savoroso Gelato & Sorbet, Barbacoa BBQ, Groupe Le Canadien Foodtruck, Les Sauces Piquantes, Jerky Bacon Whisky
BBQ, FireBarns, Harvey’s, La Salsa et évidemment les bouchées «Signature» du Québec Bacon Fest. La liste complète
des kiosques présents lors du Québec Bacon Fest 2017 sera dévoilée dans les prochains jours!


Où : ExpoCité (rue Soumande)

Quoi : + de 40 kiosques qui mettront en vedette le Bacon

Quand : samedi 3 juin 2017 Heures : VIP : Dès 9h30 Admission générale : Dès 11h

Billets : lepointdevente.com et QuebecBaconFest.com

Relations avec les médias : BROUILLARD / 418.682.6111 / equipe@brouillardcomm.com

Contacts :
Entrevue avec Max Lavoie via Patricia Vincent info@quebecbaconfest.com 418-389-8712
Mathieu Blanchet-Asselin mathieu@monevenement.ca 418-209-0829