Comme on vous l'annonçait vendredi, l'hôtel Loews Le Concorde de Québec cherchait à trouver celui qui prendrait la concession du restaurant tournant l'Astral depuis l'acquisition des nouveaux propriétaires.

C'est aujourd'hui que s'est finalement officialisé le concessionnaire, il s'agit du Groupe Restos Plaisirs de Jacques Gauthier et Pierre Moreau qui détient déjà le Cochon Dingue, le Café du Monde, le Lapin Sauté, le Paris Grill, le Petit Cochon Dingue et Jaja la Pizza.

Ils auront coiffé le fil d'arrivé à quelques autres restaurateurs qui étaient tentés de mettre la main eux aussi sur ce restaurant avec une vue unique sur Québec.

Nous sommes maintenant impatients de voir de quelle façon le restaurant avec la plus belle vue de Québec sera aménagé et quel type de cuisine y sera servi !