Le groupe québécois MTY a montré d’excellents résultats au cours du dernier trimestre et nous vous dévoilerons quelques chiffres ci-dessous. Également, toujours en prévision de vos vacances, nous vous présentons quelques restaurants à découvrir si vous prévoyez un séjour dans la région de Gatineau.
Premièrement, Le Groupe d'alimentation MTY a réussi à stabiliser son réseau de restaurants. Au deuxième trimestre, 73 établissements ont ouvert tandis que 77 ont fermé. C'est le meilleur résultat en neuf ans, selon le PDG Éric Lefebvre. MTY a historiquement grandi par des acquisitions, mais ses activités existantes ont stagné ces dernières années.
L'écart entre les fermetures et les ouvertures s'est réduit, une bonne nouvelle selon l'analyste Derek Lessard. MTY enregistre une augmentation de ses ventes comparables de 6% au Canada, 4% aux États-Unis et 2% à l'international. La progression est attribuable à une augmentation de l'achalandage plutôt qu'à des augmentations de prix au menu. MTY a dévoilé des résultats supérieurs aux attentes, avec un bénéfice net de 30,4 M$ et des ventes de 305,2 M$.
Deuxièmement, nous vous offrons un palmarès des restaurants gatinois à visiter lors de votre prochain périple dans cette région :
Bobino Bagel sera la première fabrique de bagels montréalais de l'Outaouais, située au Vieux-Hull.
Olivia Bistro-Boutique offre des repas gourmands et frais pour les gens occupés.
BBQ Shop propose des plats copieux et originaux inspirés des États-Unis et de l'Argentine.
Bistro Cazza Pizza déménage dans le secteur piétonnier de la rue Laval et offre des plats méditerranéens.
Le Troquet est un endroit charmant qui propose une table variée et des spectacles avant-gardistes.
Café Bouleau propose des cafés et des mets à saveur autochtone dans un charmant café rénové.
Le 138 Restaurant propose des choix variés pour manger sur place ou à emporter.
Naples Pizza, un classique du centre-ville depuis plus de 55 ans, offre des pizzas et des plats de pâtes.
Café-bistro Le Social offre une ambiance familiale et conviviale avec une programmation variée.
Le Bistro CoqLicorne propose une ambiance chaleureuse et une variété de plats faits maison.
Soif bar à vin, conçu par la sommelière Véronique Rivest, offre une expérience décontractée et branchée avec une cuisine primée.
Les Brasseurs du Temps est une brasserie historique du centre-ville avec une sélection de bières locales.
Le Cellier, dans une résidence victorienne, propose une cuisine française et internationale raffinée.
La Squadra est un élégant restaurant italien avec une carte variée, des produits locaux et une carte des vins élaborée.
