De nouvelles ambassadrices pour la Cage – Brasserie sportive, des honneurs bien mérités pour deux burgers québécois et le retour du festival Ramen Ramen en octobre, voilà ce qui vous attend dans cette nouvelle livraison rapide! Allons-y…

D’abord, la Cage - Brasserie sportive a annoncé un partenariat avec le duo d'humoristes Les Grandes Crues, qui ont précédemment travaillé chez La Cage. Le partenariat commence avec trois spots publicitaires visant à promouvoir les nouvelles pizzas napolitaines de La Cage. Le duo d'humoristes apparaît dans ces publicités, occupant tous les postes à La Cage, y compris celui de propriétaires. La Cage considère Les Grandes Crues comme d'anciennes employées authentiques qui représentent bien la marque. En plus de cela, l'enseigne lance un nouveau site web interactif mettant en avant les piliers de la marque, à savoir la nourriture, la bière et le sport, avec des informations détaillées sur les produits, les promotions en temps réel, et d'autres fonctionnalités. La Cage fait partie du Groupe Grandio, qui possède plusieurs autres marques de restaurants et offre divers services, y compris la vente de produits en format prêt-à-manger.

Ensuite, la semaine du burger 2023 a pris fin dernièrement au Canada et quelques plats conçus spécialement pour l’événement ont fait parler d’eux d’un océan à l’autre du pays.

C’est le cas pour le burger Mr. Vendetta des restos Au Petit Chalet à Québec. Celui-ci a été classé parmi les 5 meilleurs burgers au Canada. Ce burger se distingue par son pain brioché au beurre, deux boulettes de smash burger, du fromage Perron, du bacon de dinde, de la confiture de bacon et canneberge, ainsi que de la mayonnaise Chollula. Le restaurant l'a qualifié comme le « plus cochon et délicieux burger » de la compétition.

Chez Simon Cantine urbaine, avec le Big Wack Bacon, une version bacon du Big Wack, composé de galette de bœuf, bacon, cheddar, laitue, oignons rouges et sauce Big Wack s’est également démarqué.

Finalement, la deuxième édition de Ramen Ramen 2023, une célébration des ramens japonais, aura lieu du 9 au 22 octobre 2023 à Montréal. Plus de 22 restaurants participants proposeront un ramen vedette, et les festivaliers pourront voter pour leurs préférés. Un jury composé de 5 membres décernera également un coup de cœur pour leur ramen préféré. Le festival débutera par une soirée de lancement au Festival du nouveau cinéma, avec la projection d'un film japonais, des dégustations de cocktails au whisky Suntory, et des bols de ramen offerts aux 100 premiers invités. Une carte interactive en ligne sera disponible pour découvrir les restaurants participants, et l'événement peut être suivi sur Facebook. Le Ramen Ramen vise à célébrer l'engouement croissant pour les ramens à l'international et à encourager le développement de cette offre culinaire en dehors du Japon.