Le plus célèbre des festivals western du Québec est fin prêt à vous accueillir, du 6 au 15 septembre prochain. En effet, le Festival Western de St-Tite est le plus connu au Québec et fait de cette petite localité, le temps de deux fins de semaine bien chargées en activités, l’un des endroits les plus courus dans la province pour cette période de l’année.

Les festivaliers s’y rendent en grand nombre pour les concours de décoration de charette, les cours de danse, les rodéos et les spectacles de Manon Bédard, David Jalbert, du Merle Marlow Band et des Salebarbes, entre autres.

Bien sûr, tous les restaurants situés près du Festival Western de St-Tite mettent également leurs plus beaux chapeaux de cowboy afin de vous recevoir comme il se doit!

En dehors du festival, la population de St-Tite est de 4000 personnes. Mais dès que le festival représentant le plus fidèlement la culture country au Québec se met en branle, plus de 600 000 personnes envahissent les rues du village durant les dix jours de festivités. En 2024, le Festival célèbre ses 56 ans.

Autant de gens en même temps signifie beaucoup d'effort pour les restaurateurs de la région. Nous souhaitons donc mettre de l’avant leur travail avec la liste des meilleurs restaurants que vous devez visiter entre le rodéo et le spectacle de votre artiste préféré.

Étant donné l’achalandage important attendu lors du festival, il y a certains restaurants qui ne prennent aucune réservation. Vous devez donc prévoir assez rapidement où vous devrez manger et, peut-être, modifier votre routine habituelle!

Terrasse du Festival Western 

Le premier restaurant de notre liste de suggestion se trouve directement sur le site du Festival. La Terrasse du Festival Western prendre place directement sur le toit de la place SAQ et propose, en plus de la bouffe et la boisson, des spectacles de musique en début de soirée et un DJ pour conclure la journée de belle façon. 

Comme plats proposés, vous pourrez déguster des burgers avec des frites maison, des brochettes de poulet, une assiette de côtes levées ou encore des saucisses 

Il est possible de les savourer le midi et le soir. 

Si vous êtes plutôt du type matinal, la Terrasse offre aussi des déjeuners à volonté. Vous pourrez y manger des crêpes, des fèves au lard et du pain. 

À la Fût - Microbrasserie / Resto-Pub-Saloon

Voici un autre endroit à l’ambiance digne du Festival Western, situé dans le bâtiment du premier magasin général du village. À la microbrasserie À la Fût, vous vous retrouverez rapidement dans une ambiance de resto-pub-saloon. On dit que les bières artisanales sont ici brassées par de vrais cowboys! Les heures d’ouvertures de la microbrasserie  

Parmi les choix de bières, découvrez leurs saveurs sures, houblonnées ou saisonnières. Il y en a plus d’une vingtaine différente. Le plus difficile des amateurs de bières de microbrasserie saura y trouver quelque chose à son goût! 

Le menu, assez varié, propose comme entrées des frites maisons, des chips maison, des rondelles d’oignon servies avec du miel de Mékinac, des cubes de tofu frits à l’asiatique, du fromage en grain de la Fromagerie St-Guillaume pané et frit, des crevettes jalapeño et des nachos. 

Pour les plus grands appétits, essayez leur tartare de truite, leurs différentes poutines (avec choix de sauce régulière conçu avec leur bière maison “British”, la sauce piquante ou la sauce au poivre), les burgers (avec bœuf de la Laiterie Lampron de St-Boniface ou une boulette bio végé) ou leur fameuse Truite'n'Chips, c’est-à-dire un filet de truite de St-Alexis-des-Monts pané à la bière “Blonde de St- Tite” et servi avec frites maison, salade du moment et une sauce tartare maison. 

Même si À la Fût se vante d’être un saloon, sachez que les enfants sont tout de même légalement acceptés en tout temps! 

Café Bistro La Belle Créole

Dans une ambiance totalement différentes, allez essayer le nouveau café bistro La Belle Créole, qui a ouvert ses portes au début de l’année 2024 seulement. La cuisine est ouverte pour le déjeuner, le dîner et le souper. 

Goûtez à la délicieuse cuisine créole, dont vous pouvez accompagner chaque plat de la bière traditionnelle haïtienne Prestige ou d'une bonne bouteille de vin. Les assiettes sont colorées et remplies de portion de légumes frais. 

Si c’est votre première fois dans un restaurant créole, essayez le Frou Frou, une recette typique qui vous permettra de de vivre une belle expérience de dégustation et de découverte. 

Lors des belles journées d’été, ou des belles soirées automnales durant le Festival, profitez de leur magnifique terrasse fleurie.  

Brasserie au vieux 500

Voici un endroit pour les amateurs de grillade. Ce steakhouse a récemment changé de propriétaire, mais souhaite toujours miser sur la même recette gagnante : de bonnes grillades, une ambiance chaleureuse et un service impeccable. 

Vous pourrez, là aussi, profiter de la terrasse pendant le Festival Western de St-Tite. D’ailleurs, tout au long des festivités, le restaurant accueillera l’animateur de l’émission “le retour à la maison country”, Mike Charlebois. 

Le midi, en semaine, surveillez le menu du jour qui comprend une soupe et le plat principal. 

En soirée, en plus d’être dans une ambiance de fête et de profiter de leurs heures d’ouvertures prolongées, profitez-en pour déguster un steak de surlonge, leur burger 500, leur saumon grillé, la salade de crevettes, leurs wraps ou le fameux steak et frites. 

Bistro La Vieille Banque

Finalement, si vous avez déjà des plans pour le souper, mais pas pour le dîner, nous vous invitons au Bistro La Vieille Banque. Ici, le restaurant ouvre dès 8 h chaque matin, mais ferme tout juste après le dîner. 

Au déjeuner, optez pour des omelettes (fines herbes, fromage, western ou viande), des casseroles (classique ou végé), des pizzas (classique ou végé) ou des œufs bénédictines (jambon, saumon fumé ou delux). 

Parmi les entrées, les choix comprennent toujours une soupe du jour, une soupe à l’oignon, des nachos gratinés au bœuf ou au poulet et une salade maison ou césar. 

Des options de salades en format repas sont aussi disponibles (maison, césar, jardinière, poulet grillé, etc.).  

Il y a aussi des sandwichs, comme un bagel au saumon fumé ou au smoked meat, ou des burgers, comprenant entre autres du cheddar de la Fromagerie St-Guillaume. 

Si le temps le permet, demandez une place sur leur terrasse.