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Critique

Pacini Sherbooke: Un petit bout d’Italie

Pacini Sherbrooke

Restaurant à l'honneur

Pacini Sherbrooke

Sherbrooke

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Pacini Sherbooke: Un petit bout d’Italie

À la recherche d’un restaurant italien, un de mes amis m’a recommandé le Pacini. C’est un samedi soir que je m’y suis rendue pour dîner avec mon groupe d’amis. Situé sur la rue King-Ouest, ce restaurant offre une grande variété des plats italiens.
À peine arrivé, la serveuse nous a accueillit chaleureusement, nous a installé et tout de suite elle nous a apporté le menu.

Entrée

Les deux entrées commandées étaient très bonnes. La soupe minestrone, est un bon mélange de légumes qui se marient parfaitement. La salade césar était fraiche et savoureuse. Tout simplement on les a adoré!

Bar à pain

Le bar à pain est une expérience merveilleuse. On a apprécié énormément le fait qu’on peut faire notre pain à notre manière. Le meilleur dans tout ça est qu’on y trouve plusieurs sortes de pain et de sortes de margarines sans gras trans. C’est vraiment génial!
Plat principal

Les pizzas y sont goûteuses. La pâte de pizza était fine, farinée comme il se doit et la garniture d’une fraicheur incontestable. Là encore une explosion de saveur! Quant à la Linguine aux crevettes, j’ai rarement vu un assaisonnement aussi raffiné! Les pâtes, crevettes sautées à l’ail, oignons verts, sauce, huile d’olive, fines herbes et parmesan ont fait également l’unanimité de notre table!

Dessert

Pour finir en beauté nos repas, on a commandé une Torta cioccolata et une salade de fruits. Je vous dirai que la Torta cioccolata était superbe, le gâteau est vraiment bien ferme, le mélange de chocolat et de cerise marasquin est tout simplement délectable.

Commentaires :
J’ai réellement eu un énorme coup de cœur pour ce restaurant. Belle ambiance, personnel chaleureux, et la nourriture est juste sublime! Ça vaut vraiment le détour!


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