L’Olive bleue n’est ouvert que depuis un an. Il s’est taillé une place parmi les cuisines santé actuelle de la région sherbrookoise. Colocataire avec La Nef centre d’arts dans une ancienne église, vous pourrez prendre le repas sur leur terrasse, soit le balcon de l’église, si populaire à l’époque. Ensuite, vous pourrez visiter la galerie d’art. À voir. Ce petit restaurant d'environ 40 places saura vous charmer par son décor unique. La chaleur de celui-ci s'harmonise parfaitement à l'ambiance intimiste qu'il dégage. Leur cuisine, quant à elle, se veut généreuse par le goût qui met à contribution vos papilles, parsemé de fines herbes fraîches. Présentation originale, couleur estivale, comme quoi le désir de savourer un repas commence par les yeux…
Louis-Philippe Landry, Stéphanie Grenier et leur équipe vous invitent à découvrir leur menu au 1175 rue King Ouest, Sherbrooke.
