Critique
Cette semaine, l'équipe des Saveurs du Péché a décidé de faire autrement et de se rendre visiter un petit café sympathique suggéré par une amie. Situé à Lennoxville, sur la rue Queen à deux pas du Subway et en face du McDonalds, nous avons découvert la boulangerie Green's Bakery. À peine entrées dans ce petit café, accompagnée par l'inspirante Janic Losier, conférencière, auteure et artiste peintre, nous avons pris place à une table avant de choisir nos plats pour notre dîner rencontre. Un peu déconcentrées par les pâtisseries qui se dressaient devant nos yeux, nous avons tout de même réussi à faire des choix fort intéressants.
Ce «meeting» fut agréable, car d'abord, le fait de se retrouver tous les trois était stimulant puisque nous pouvions partager nos projets, nos idées, nos désirs, etc. Tout en attendant nos plats, l'odeur du pain, cuit fraîchement du jour, frôlait nos narines et nous laissait envisager à quel point ce serait tout simplement délicieux. D'ailleurs, plusieurs sandwichs froids (jambon, dinde, végé pâté) et chauds (poulet, dinde, croque-monsieur, bœuf grillé) sont offerts au menu ainsi que la pizza végétarienne, la quiche, les pâtés de même que divers plats d'accompagnement, des soupes et des salades variées. Vous constatez qu'une gamme de possibilités sont disponibles pour les gens qui veulent venir chercher leur lunch ou manger sur place comme nous l'avons fait.
Maintenant était venu l'heure de prendre nos assiettes en photos. Que dire de ce moment de folie où chacune de nous sentait la gourmande en soi faire surface et attendait l'instant où goûter ce délice. Panini poulet (bacon, suisse, pesto), croissant végé pâté (laitue, tomates, suisse), salade de quinoa (poivrons, céleri, pois chiches) furent les plats exquis adoptés. Mise à part la salade qui, selon le commentaire reçu, manquait un peu d'assaisonnement, les autres mets étaient succulents. Nous comptons évidemment y retourner. De plus, le jeune propriétaire tenait sans faute à nous offrir une limonade rose maison qui fut l'unanimité; elle était parfumée A1! Nous vous invitons à visionner les photos sur leur page facebook https://m.facebook.com/boulangeriegreens?id=174430349288826&_rdr. En passant, l'une de nous a succombé à un croissant amandes chocolat comme collation... Bien qu'il fut partagé, ce fut une douceur en bouche!
