Courtbouillon
Courtbouillon 823 Rue Saint-Joseph E, Québec
4,9
219 évaluations
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Évaluations / Avis pour Courtbouillon

Photo de Philippe Morel
4 avr. 2026
Source : Google
5,0

Belle ambiance et excellente bouffe !!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Claudelle Renaud
4 avr. 2026
Source : Google
5,0

Super endroit! Bouffe excellente, service impeccable et abordable en plus !

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Sam Dagno
4 avr. 2026
Source : Google
5,0

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Carole Besson
2 avr. 2026
Source : Google
5,0

Mais quelle belle découverte! Les avis dithyrambiques sur Google ne mentent pas, ça vaut largement un 5*! Il vient de se placer dans notre top 3 des restos de Québec. La nourriture était succulente, mais notre coup de cœur a été le service, qui a rendu le tout encore plus incroyable. Cocktails personnalisés à votre goût par un mixologue très à l'écoute, si vous avez le budget, n'hésitez pas à tenter l'expérience au bar! Dernier petit conseil: essayez le menu découverte si c'est votre première fois. Nous allons certainement revenir et faire marcher le bouche à oreille pour que ce petit joyau perdure. Merci à l'équipe de Courtbouillon!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Martin Verreault
31 mars 2026
Source : Google
5,0

L’attention au détails de l’équipe du Courtbouillon est extraordinaire et ils donnent un service incroyable. La nourriture est diversifiés et les saveurs tout à fait génial et hors du commun, Pour finir les cocktails sont recherché, savoureux et tous très différents les uns des autres. Bravo

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Guillaume Normand Boisclair
31 mars 2026
Source : Google
5,0

Une super équipe autant en cuisine qu'au service. On a pris le menu découverte et on a tout adoré! Prochain restaurant c'est là qu'on retourne.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Louis Guérin
30 mars 2026
Source : Google
5,0

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Sébastien Bourassa
29 mars 2026
Source : Google
5,0

Cuisine incroyablement bien maîtrisé Staff hyper sympathique et passionné des produits 2 propriétaires ingénieux et très généreux de leur temps en salle ! Coup de cœur lors de notre visite : TOUTE

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Eric Audet
29 mars 2026
Source : Google
5,0

que wow un service merveilleux ,des employer avec un grand sourir de tres bonne nouritute et tres bien expliquer ce que tu va manger . un tres bonne ambiance merci cette belle soiree

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Tremblay P-A
28 mars 2026
Source : Google
5,0

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Gabriel Paré
28 mars 2026
Source : Google
5,0

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Eve Thibault
28 mars 2026
Source : Google
5,0

Bravo pour ce nouveau projet ! La première chose qui m'a charmé est le service incroyable. Du début à la fin. On dirait que tout le monde s'est passé le mot pour prendre soin de nous. Le resto était plein à craquer, et l'ambiance est le fun. Je recommande chaudement.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Karl Vincent
28 mars 2026
Source : Google
5,0

Belle expérience, notre groupe a vraiment apprécier le menu dégustation, nice place & staff de 🔥

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Marjorie
28 mars 2026
Source : Google
5,0

Merci à toute l’équipe pour la belle expérience !! La nourriture est délicieuse et le personnel tellement sympathique

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Myriam Caron
27 mars 2026
Source : Google
5,0

Excellente cuisine, excellent service et voyage culinaire exceptionnel. Merci !!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Lea Maude Menard
27 mars 2026
Source : Google
5,0

Une superbe soirée, excellente nourriture, service parfait, je recommande fois mille

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Guillaume Borgia
26 mars 2026
Source : Google
5,0

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Geneviève Bossé
25 mars 2026
Source : Google
5,0

"Le chef nous propose un voyage culinaire en terres inexplorées. Ce mélange des cultures en déstabilise sûrement quelques-uns, mais l'ouverture d'esprit et la curiosité confirment que ce choix s'est avéré payant." (Troisième service, p.61). Passer une soirée au Courtbouillon, c'est l'adopter. Merci à toute l'équipe en particulier au maître d'hôtel!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Emmanuel Blot
25 mars 2026
Source : Google
5,0

Tout était parfait. Des plats généreux et vraiment bons. Pour une première la formule découverte est géniale. les cocktails sont très bons. L'accueil est excellent.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de olivier côté
23 mars 2026
Source : Google
5,0

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de P NB
23 mars 2026
Source : Google
3,7

Bonne bouffe sans prétention. Menu dégustation n’est pas si abondant - on était quatre avec appétit « normal » et pas de problème à finir nos assiettes. On nous a pas avisé au départ qu’il fallait libérer la table à une heure précise. Le service entre les plats étaient un peu lent en plus… donc ennuyant de partir aussitôt la dernière bouchée de prise, et ça sans de temps pour le dessert malgré qu’on avait indiqué un anniversaire. Table près de la porte à éviter - froid! Conclusion: belle soirée qui aurait pu facilement être encore meilleure

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Philippe HATOT
23 mars 2026
Source : Google
2,3

Très moyen. Au vu des avis, nous pensions passer une bonne soirée. Le résultat est mitigé. Serveur sympathique et disponible, mais service trop long. Les plats sont assez médiocres, sans beaucouo de saveur. Un plat de joues de poisson inmangeable car beaucoup trop salé. Des serveurs qui viennent quasi toutes les minutes nous resservir en eau ! Nous avons indiqué au serveur le probleme du plat de poisson. Il est revenu peu de temps apres pour nous dire que le plat ne serait pas facturés et que pour s'excuser des shots nous étaient offerts. Quelle surprise de constater de retour à l'hôtel que ces shots avaient été rajoutés à la note ! Drôle de cadeau ! Décus par cette expérience ! Mauvais rapport qualité/prix.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Lea Lmt
22 mars 2026
Source : Google
5,0

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Emma Bergue
22 mars 2026
Source : Google
5,0

Un pur moment de bonheur......Les plats, les vins et les cocktails sont divins...l’équipe est au top....merci pour tout l'expérience etait magique on reviendra très vite pour goûter les autres plats .

Service
Cuisine
Décor et ambiance

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