Courtbouillon

Charles Rob (1 avis)

20 mai 2026

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5,0

Super soirée, l’équipe est super accueillante et j’ai très bien mangé en tant que coeliaque! #salistoilesmains #cocktailsurmesure

Karine Poulin

19 mai 2026

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5,0

Super soirée!Tout est parfait! Les saveurs,le service,l’ambiance ❤️ Je recommande x 10

Vincent Millet (80 avis)

17 mai 2026

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4,7

Menu dégustation, tous les plats étaient excellents.

Isabelle Pomerleau (6 avis)

17 mai 2026

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5,0

Juste du bonheur ! Nous avons pris la formule découverte à 55$/personne pour 4 personnes. Nous avons eu droit à rien de moins qu’à la dégustation de 10 plats tous incroyablement savoureux. Cette cuisine est du génie, le service est attentionné et authentique et l’ambiance est festive. Rapport qualité prix incomparable à Québec. Quelle belle soirée, nous reviendrons bientôt ! Xxx

Genevieve Henry (17 avis)

16 mai 2026

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5,0

Un service impeccable et enthousiaste! Des cocktails délicieux et des saveurs surprenantes.

Mickael Fortier (7 avis)

16 mai 2026

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5,0

L'enfer ! Bouffe insane, service impeccable, prix imbattable ! Good job !

William Bilodeau (1 avis)

16 mai 2026

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5,0

Au Courtebouillon ce soir. Sortie pour l’anniversaire de ma mère ! Première fois pour nous 3, ma sœur, ma mère, et moi. Tous les plats, sans aucune exception, étaient succulents. Ambiance chaleureuse, amicale et sur la coche ! Théo, notre serveur, super sympathique. Alexis qui nous a pris en photo souvenir ! Sans oublier la rencontre de Cablou, le propriétaire, qui nous a raconté sa passion pour son restaurant ! Allez-y 🫵🏼 pis oubliez pas de donner un shooter au frère à Cablou en partant ✌🏼

Beatrice Fortier (2 avis)

15 mai 2026

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5,0

Théo a su maintenir un grand niveau de sécurité en s’assurant que la cuisine respectait mes allergies ET qu’il y avait une épipen sur place avant que je goûte à quoi que ce soit. Le staf a également su s’adapter à mon horaire de yoga chaud…un endroit à ne pas sous estimer par les yogis! Je recommande à 100%, un resto de ouf!

Vincent DEMAY (1 avis)

13 mai 2026

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5,0

Restaurant top ! Très bon

Lucas Dubé Cantin (13 avis)

13 mai 2026

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5,0

Juste wow! Le staff est super, explicatif et poli. L’originalité et la qualité de la nourriture sont aussi incroyables. 10/10

B. Tremblay (3 avis)

13 mai 2026

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5,0

Nous sommes allez à ce restaurant à plusieurs personne après les avoir reçu à notre restaurant, nous avons très bien manger le menu expérience es bien remplis. La nourriture cajun je ne connaissais pas mais c’est très bon! La meilleur partie du souper a été le crabe des neiges. Assortie d’un bon vin bien sûr. Je n’hésiterai pas à y retourner une prochaine fois, nous avons bien accueillis par l’équipe de salle comme pour les chefs, merci au plaisir de se revoir!

DoMaS (1 avis)

12 mai 2026

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5,0

Une place incroyable avec une cuisine et un service au top ! La nourriture est généreuse et le service amicale et à l’écoute ! J’y retournerai sans aucun doute 😃

Maël HILLION (1 avis)

12 mai 2026

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5,0

Super soirée, l’équipe est extrêmement gentille et aux petits soins. Une super expérience je recommande cette adresse.

Berenice Bentz (4 avis)

12 mai 2026

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5,0

Super accueillant le restaurant est top nous avons très bien mangé.

heloise ruiz (4 avis)

12 mai 2026

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5,0

Excellente cuisine, excellent service, tout est top !

N (8 avis)

12 mai 2026

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5,0

Bon adresse à Québec ! Cablou est au top et le chef aussi , que de régalade et de sourire !

Jessie Borne (46 avis)

9 mai 2026

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5,0

Resto vraiment exceptionnel. Nous avons adoré les saveurs, l'ambiance et le service hors pair. Je recommande sans hésiter!

Nad Maple (21 avis)

9 mai 2026

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4,0

Super ambiance, le staff et la clientèle ont du fun! Légère déception avec le menu dégustation que nous avons trouvé mal balancé. Entrées et tartare à partager excellents! Toutefois ça c'est gâché pour les plats principaux. Nous avons reçu 3 plats en sauce (sauce aux pommes, sauce béarnaise et sauce ranch). Ça fait lourd tous en même temps. Je vais réessayer en choisissant mes plats. Le poisson servi entier est bon, mais nous avons à peine pu en manger puisqu'il avait énormément d'arêtes. Excellents cocktails, bonne suggestion de vin et service ultra sympathique.

juliette fiset (4 avis)

8 mai 2026

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5,0

Plats tout aussi exceptionnels que le service personnalisé ! Merci Jimmy ! Le rhum and coke de Cablou se boit à coup de 5 gallons (très, très bon) !

Jeanne Pelletier (7 avis)

7 mai 2026

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5,0

Une découverte à la fois chaleureuse et inusitée! Nous avons choisi le menu dégustation pour toute la table et avons été agréablement surpris des saveurs riches et balancées de chaque plat. Wow! Que dire du service? Deux serveurs sympathiques et connaisseurs, très professionnels et dont la passion émanait si facilement de leurs explications et présentations des plats. La musique ajoutait une touche québécoise et joviale à une cuisine sophistiquée. Je recommande à tous! (ps.laissez-vous surprendre par les recommandations cocktail!)

Tonny Hilaw (553 avis)

6 mai 2026

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4,0

Les entrées étaient ordinaires, la suite était bien meilleure. Bu un bon vin espagnol. Dessert ordinaire. Serveurs trop insistants à commander plus (vraimen!).

Pier-Luc Fontaine (23 avis)

6 mai 2026

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5,0

Magnifique expérience pour toute la soirée. Agréablement surpris par la vibe de l'équipe et l'ambiance réconfortante de la place. Notre serveur Théo était chaleureux et amical dans ses interventions en plus d'être précis dans ses recommandations. Nous avons adoré l'offre de création de cocktails selon les goûts personnels sans avoir à choisir. Les plats cuisinés sont débordants de saveur et la formule de partage nous permet de goûter davantage. Nous voulons définitivement y retourner pour explorer le menu !

Madeleine Collard (4 avis)

6 mai 2026

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5,0

C'était incroyable. Menu dégustation tellement savoureux, chaque bouchée contient les 4 groupes alimentaires : le salé, le sucré, le croustillant et le mou. Pis en plus c'est beau! Les portions étaient généreuses aussi, pour ceux que ça inquiète. Le staff est allumé, bienveillant, attentif, drôle, souriant. Du bon monde. De la bonne bouffe. Je recommande!

Annie Ferland (11 avis)

6 mai 2026

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5,0

Nous avons adoré! On ne connaissait pas vraiment la cuisine cajun avant de souper au Courtbouillon, alors on était totalement en mode découverte. On a eu un excellent service, on a pris le temps de nous expliquer les plats. On a pris le menu découverte, on recommande! Chapeau aussi aux personnes qui ont imaginé le branding, la déco et peinturé le logo dans les fenêtres. C’est hot!

Julie Rivard

6 mai 2026

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4,7

Ambiance agréable, musique louisianaise parfaite, personnel hyper sympathique, bons cocktails personnalisés et nourriture extrêmement délicieuse et originale pour sa réinvention de classiques cajuns :-D