Courtbouillon
Courtbouillon 823 Rue Saint-Joseph E, Québec
5,0
87 évaluations
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Évaluations / Avis pour Courtbouillon

Photo de Kelly Mesa
1 févr. 2026
Source : Google
5,0

Wow quel service d’équipe professionnel et impeccable 🤩 Nous avons bcp aimé l’endroit. Un merci spécial à Sam qui s’est bien occupé de nous au bar. (Le couple montréalais)

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Isabelle Cencig
1 févr. 2026
Source : Google
4,7

Je recommande le menu dégustation. Beaucoup de variété, nourriture excellente. J'aurais par contre aimé que les plats soient plus typé cajun.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Amandine BRAGA
31 janv. 2026
Source : Google
5,0

Pas notre première expérience ici et encore moins la dernière. Chaleureux accueil OG pour Original Gastronomie Ultra savoureux Recherché par les tous les palais de la ville Tortue, notre breuvage adoré BBQ & BROCOLI SONT FAN Oups nous revoilà encore ici Unanimement apprécié Inoubliable Luminaires vintage trop beau que je veux acheter Love sur le staff Oh comme nous apprécions cet endroit, Nous avons déjà hâte de revenir 🫰🏼

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Ulises Mora
31 janv. 2026
Source : Google
5,0

Une expérience unique, ce qui manque partout à Québec. Une belle attention et service client ! On voit l'expérience et la volonté de toute l'équipe! Nourriture incroyable et different, on se sent ailleurs, même dépaysé. Il faut absolument faire le menu découverte. Nous avons beaucoup mangé et tout était excellent, tout tout! Bon vin aussi ! Les cocktails pourraient s'améliorer dans les détails, mais sont bons! (Mon whisky sour était trop mousseux, soit beaucoup de blanche d'oeuf soit trop agité, le côté rafraîchissant d'un whisky sour n'était pas apprécié) Sinon, petite recommandation: des rideaux dans l'entrée parce que une soirée d'hiver ça rentre le vent et non seulement fait froid mais la nourriture aussi refroidisse, notre truite a souffert les conséquences d'être à côté de la porte, elle était froide juste après 2 min d'être servie devant nous. Rien qui affecte la note parce que tout est excellent ! Mais à cet niveau d'excellence, je sais que la gérance/ propriétaires et chefs aimeraient savoir. Super ambiance aussi! L'endroit référence à Québec aujourd'hui sans doute! On se revoit bientôt !

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de catherine Rodrigue
31 janv. 2026
Source : Google
5,0

Vraiment très bon! Menu dégustation a essayer

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Sabine Matar
31 janv. 2026
Source : Google
5,0

Un accueil chaleureux lors de notre visite à Québec ! Des tapas de qualité et mention spéciale au cocktail tortue 🐢 la bise de deux françaises

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de jacq man
31 janv. 2026
Source : Google
5,0

Un bon moment passé entre amies, le service était vraiment bon et la découverte des plats et des cocktails aussi. Une bien belle expérience pour commencer l’année

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de marion tremblay
30 janv. 2026
Source : Google
4,7

Tellement un bon service ! Ça parait que l’équipe a à coeur d’offrir une expérience d’hospitalité d’exception. On s’y sent bien, excellente bouffe, dans une ambiance accueillante et décomplexée !

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de JCBoorgo
30 janv. 2026
Source : Google
5,0

C'est vraiment pas donné, mais ça vaut l'expérience. L'ambiance est bonne, les employés sont très bons et savent conseiller autant pour les drinks que la nourriture, et que dire de la nourriture! C'est une fusion vraiment intéressante, ça goûte bon, ça paraît que ça a été recherché et fait avec coeur, c'est tout simplement solide mur à mur. Vous irez pas à toutes les semaines, mais faut y aller au moins une fois, vous regretterez pas!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Max
30 janv. 2026
Source : Google
5,0

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Une équipe dynamique, sympathique et professionnelle vous propose une cuisine de très bon goût. Large choix de cocktails et vins. Parfait ! Les Bordelais (France)

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Anaïs Fournier
29 janv. 2026
Source : Google
5,0

Juste l’excellence. Soirée mémorable assurée! Du vrai dépassement!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Kimberley
28 janv. 2026
Source : Google
5,0

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Veronique Leconte (compagnie)
27 janv. 2026
Source : Google
5,0

IL est dans mon top 3 de mes restaurants préférés. Des plats à partager tous plus succulents les uns que les autres. Les huitres chaudes ont été mon plat favori cette fois-ci mais tout le reste était très bon. On essaie toujours le menu découverte cela nous permet d'avoir une belle panoplie de saveurs. L'ambiance est conviviale. Pas de grands discours à ne plus finir, le résultat est dans l'assiette. J'ai oublié les cocktails qui sont faits en fonction de vos goûts. Je vous conseille vivement mais réservez à l'avance car sinon vous n'aurez pas de places. Peu importe le jour de la semaine c'est très occupé à moins de manger tard.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Brandon Linz
26 janv. 2026
Source : Google
5,0

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Christophe Darveau
25 janv. 2026
Source : Google
5,0

Cuisine créative d’inspiration cajun délicieuse et variée! Ambiance décontractée et festive! Très bons cocktails! Good job guys!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Alexis Beland
25 janv. 2026
Source : Google
5,0

Meilleur rapport qualité prix dans la grande région de Quebec! Simplicité gourmandise et saveurs exceptionnelles ! Je recommande

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Shanie
24 janv. 2026
Source : Google
5,0

Première visite, mais assurément pas la dernière!! Le décor est super, on se croit en Louisianne! Sans parler de l’ambiance chaleureuse et le staff incroyablement attentionné! Une excellente découverte culinaire, un vrai régal! Je recommande 100%!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Brenda-Lee LeBlanc
23 janv. 2026
Source : Google
5,0

Menu découverte a 4 personnes. Absolument délicieux et généreux. Excellent service. Surpris de constater de la nourriture cajun n est pas piquante/épicée...( on aurait aimé)

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Alexxe xe
23 janv. 2026
Source : Google
5,0

Delicieux!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Janik Cadieux
22 janv. 2026
Source : Google
5,0

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Jean-Philippe Couette
20 janv. 2026
Source : Google
5,0

Le menu dégustation était excellent et abordable, service sans reproche, je conseille sans hésitation ce restaurant.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de marie DEROUCK
20 janv. 2026
Source : Google
5,0

Rien à dire, super restau ! Super bons plats, super cocktails, le tout personnalisé !

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de 1972wildthing
20 janv. 2026
Source : Google
5,0

Excellent en tout points!

Service
Cuisine
Décor et ambiance

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