Chez Boulay-bistro boréal

Pia du Bourguet (44 avis)

8 mars 2026

Source : Google

5,0

Nous sommes venus en famille à 4 personnes résidants dans l’hôtel. Super resto ! Le service était super très professionnel et très agréable, la cuisine délicieuse les plats avaient beaucoup de goûts. Le service était rapide également.

Lilian Cormier (9 avis)

7 mars 2026

Source : Google

5,0

Le rapport qualité-prix-expérience est fantastique. Les produits sont frais, les serveurs sont passionnés et la cuisine est raffinée, c'est un restaurant qui mérite le détour ! Je remets de l'avant le rapport qualité-prix incroyable. Un grand merci à Jean-François, le serveur, qui a rendu cette expérience 5 étoiles ! Le duo de boudin avec les accompagnements à la carotte était génial.

May Gauthier (2 avis)

6 mars 2026

Source : Google

5,0

Merci à l'équipe pour cette magnifique soirée

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 mars 2026

Merci de votre passage parmi nous ! Ce fut un grand plaisir de vous recevoir. À très bientôt !

Antoine Desgagné

6 mars 2026

Source : Google

5,0

Super expérience! Antoine notre serveur, un vrai professionnel. Un sans faute pour nos plats. Coup de cœur pour le Carpaccio d’omble en entrée. Prix très raisonnable pour la qualité.

Julie Tessier (1 avis)

5 mars 2026

Source : Google

5,0

Je suis allée dîner avec mon conjoint. Nous avons adoré notre expérience. Le service était impeccable. L'ambiance décontractée et soignée combinée aux délicieuses saveurs des plats ont rendu l'expérience parfaite. La meilleure soupe aux pois verts!

Claudette Carrier (2 avis)

5 mars 2026

Source : Google

5,0

Excellent repas et service comme toujours ❤️

C. Godard (8 avis)

5 mars 2026

Source : Google

5,0

Menu midi incroyable. Steak frites audacieux avec têtes de violon et hareng fumé, cuisson parfaite et magnifiquement goûteux. Excellent rapport qualité-prix. Service professionnel et attentionné. Un coup de coeur.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 mars 2026

Merci beaucoup pour le partage de votre expérience. Nous sommes heureux d’être parmi vos coups de cœur. À très bientôt !!

Virginie Tessier

4 mars 2026

Source : Google

5,0

Serveur attentionné et passionné Repas exceptionnel et délicieux

DENIS CQMD (7 avis)

4 mars 2026

Source : Google

3,7

De notre séjour aux US et au Canada le restaurant BOULAY restera une déception. En effet, un ami canadien nous avait recommandé cette adresse. La carte a selon le serveur était renouvelée et je crains que nous ayons essuyé "les plâtres" selon l'expression française. Le plat "Corégone fumé de Oushata" laisse un arrière goût amer en bouche bien désagréable, à mon sens il faut revoir cette proposition qui n'est pas au niveau de l'établissement. Après avoir dégusté plusieurs tartes à l'argousier lors de mon séjour, je trouve que la tarte proposée est bien trop sucrée et l'aspect presque de type "patisserie industrielle". Vous pouvez faire bien mieux, j'en suis persuadé. Sinon les serveurs sont sympathiques et connaissent bien la carte.

Hélène Pratte (3 avis)

3 mars 2026

Source : Google

4,7

Notre gentil serveur a eu la patience de répondre à nos questions, et a bien su nous conseiller pour les accords vins ! Les portions d’Entrées sont bien généreuses et que dire de celle de champignons et soupe à l’oignon , de purs Délices ! Je trouvais toutefois le carpachio d’omble chevalier un peu trop acide mais généralement, ça été une magnifique expérience gustative pour nous 5! Merci 🙏🏽

Fortin Francois Nicolas (31 avis)

3 mars 2026

Source : Google

5,0

On a passe un bon moment le serveur être très sympatique et on le trouvais habité/passionner par ce qu'il nous présentais les suggetsion ve vin etais tres juste vraiment un belle expériance!!

Marie-josee Lacaille (12 avis)

2 mars 2026

Source : Google

5,0

Tout simplement un délice!! Et laissez vous tenter par la soupe à l’oignon. La meilleure !!!! Excellent service! Je recommande à 100%

Elizabeth Fragoso (3 avis)

2 mars 2026

Source : Google

4,3

Excellent resto avec pleins de bons saveurs boréales

Daniel Parent (25 avis)

2 mars 2026

Source : Google

5,0

Excellent repas et un service tellement chaleureux.

Coco Caro (35 avis)

2 mars 2026

Source : Google

5,0

Après 4 visites, je peux confirmer que ce restaurant ne me déçoit jamais. Le service est toujours excellent comme les repas.

Anne-Marie Lebrun (10 avis)

28 févr. 2026

Source : Google

3,7

Boulay reste un coup de cœur pour nous. Toujours ultra satisfaits par leur cuisine… miam! Cependant, nous avons eu un service concernant le vin plutôt ordinaire ce soir. Un serveur qui nous offre dans les choix de vin, pour une joue et une bavette, un pinot du Québec. J’aime le vin de Québec, mais c’était trop léger. Beaucoup trop léger… Cela lui a été partagé, sans que cela ne soit considéré. C’est la première fois qu’on n’est pas satisfait par le vin offert. D’habitude, il y a un ou une sommelière pour la suggestion du vin. Payer pour un vin ce prix, sans être satisfaits, a diminuer notre satisfaction ce soir.

Luc Bonneau (3 avis)

28 févr. 2026

Source : Google

5,0

Nous étions ouvert à tout, Jorge, a su combler nos attentes. merci de l’excellent service et du choix parfait pour la combinaison des plats et du vin, une doirée parfaite

Steeve Paquet

27 févr. 2026

Source : Google

5,0

Nourriture excellentes!! Service sans faille et conseils D'accord met/vin excellent.