Résumé des avis

Ce que les clients disent de Chez Boulay-bistro boréal

Chez Boulay-bistro boréal est très apprécié pour sa cuisine créative, ses saveurs recherchées et ses plats bien exécutés, souvent décrits comme originaux et délicieux. Le service est généralement courtois, attentionné et professionnel, avec une ambiance chic mais souvent décontractée. À noter toutefois: certains clients mentionnent des délais, un service inégal à l’occasion, et des portions parfois jugées petites ou un peu chères. Il vaut mieux réserver, surtout pour le souper ou les périodes achalandées.

Résumé basé sur 473 évaluations.
4,7
672 évaluations
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Évaluations / Avis pour Chez Boulay-bistro boréal

Photo de Jean-René Philibert
3 nov. 2026
Source : Google
5,0

Excellent restaurant. Personnel fort gentil.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Josée Létourneau
2 nov. 2026
Source : Google
5,0

Très heureuse d’avoir pu finalement découvrir ce resto et très satisfaite.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de stéphanie Simard
2 nov. 2026
Source : Google
5,0

Juste au delà de nos attentes. Quel délice!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Jessy Leclair
1 nov. 2026
Source : Google
5,0

Très bel accueil et bon service. Mais c’est le parfait de foie gras qui a volé le spectacle. Nous y retournerons!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Sébastien Page
1 nov. 2026
Source : Google
5,0

Première fois, nous avons fait un menu découverte en laissant le serveur choisir pour nous

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Jean-Pierre Cantin
1 nov. 2026
Source : Google
4,0

Le menu du samedi midi indiquait seulement des plats de brunch. J'aurais préféré un menu midi de semaine.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de emilie rottembourg
29 oct. 2026
Source : Google
4,7

Repas déliceux, service rapide, personnel très aimable et professionel. Un très bon et agréable moment

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Richard Thibault
28 oct. 2026
Source : Google
5,0

Menu du midi varié, tout est bon et bien présenté dans l'assiette.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Helene Bergeron
27 oct. 2026
Source : Google
5,0

En toute sincérité, une expérience culinaire réellement parfaite.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Patrick Cloutier
27 oct. 2026
Source : Google
5,0

C'était notre deuxième visite à ce restaurant, et nous avons encore adoré notre expérience culinaire. Très belle recherche de saveurs, tout était parfait. Nous recommandons fortement cet établissement.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Isabelle Duclos
27 oct. 2026
Source : Google
4,7

Excellent service au comptoir bar par Doug sourire un mocktail de son Cru excellent. La soupe à l oignon exceptionnelle 😊 Le bruit ds tous les restaurants 🎧 MERCI Isabella

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de eric coupal
26 oct. 2026
Source : Google
5,0

Bruncher chez Boulay est le meilleur rapport qualité-prix possible. Bœuf ou gaufre, c’est un équilibre savoureux qu’aucun ne peut s’approcher. C’est la meilleure façon de pimper un dimanche midi !

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de samantha Dumas
25 oct. 2026
Source : Google
5,0

Un délice . Très bonne adresse . Et un service très sympathique par Mélanie . Bref un très bon moment .

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Samuel Frechette
24 oct. 2026
Source : Google
5,0

La qualité des aliments est incroyable, le personnel connais très bien leur menu les recommandations était excellent tout comme le service, l'ambiance est très bien👌 j'y retourne c'est sûr!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Nathalie Wilson
19 oct. 2026
Source : Google
5,0

À chaque fois c'est une expérience culinaire extraordinaire et un service tout aussi exceptionnel. Nous y étions, ma fille et moi, mardi dernier (le 13 octobre) et votre nouveau menu d'automne est vraiment succulent. Bravo et au plaisir de vous retrouver à notre prochaine escapade à Qc.

Service
Cuisine
Photo de AMS64 (“AMS64”)
19 oct. 2026
Source : Google
3,7

Bonne cuisine, carte des vins magnifique, personnel très aimable. Musique beaucoup trop forte.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Sonia Paquin
18 oct. 2026
Source : Google
5,0

Tout d'abord, l'accueil est toujours exceptionnel!! Le Service est impeccable et le repas est tellement bon!! Tout est recherché avec doigté, c'est un pur délice à chaque fois!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de meganne h
18 oct. 2026
Source : Google
5,0

J’adore l’ambiance de ce resto de brunch. Prix raisonnable pour la qualité de la nourriture!

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Christophe TRAMIER
18 oct. 2026
Source : Google
5,0

Tout simplement succulent. Nous avons partagé avec des amis un Brunch de qualités. Recettes variées et fortes appétissantes. Atypique ! Je recommande fortement...

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Benton Zhang
13 oct. 2026
Source : Google
5,0

餐厅非常繁忙,walk-in的客人如果不坐吧台需要等到8点半以后,幸好我们预订了桌子。建议提议是否可以坐卡座或者沙发座。 坐下来大约10分钟,眼神接触提示才会有服务生过来,但是可以理解,实在太忙了,而且店也大。服务生态度非常好,流利英语交流无问题。我们点了两杯店里的无酒精鸡尾酒,名称太难记,只需要解释味道。 一杯是野梅味道微微苦,一杯是类似乳酸菌特饮的饮品。点了野兔肉和野牛舌作为两个开胃菜,野牛牛排和煎安康鱼作为主菜,没有点甜品。 野兔肉是以塔塔的形式,伴酸豆角和类似蕨类植物嫩芽,醒胃,明显吃出野生肉的味道,但是可能我并未到达境界,我吃不出是不是野兔。 野牛舌可以封神,调味无可挑剔,最主要是肉质,里面软烂到入口即溶,外层却能做到焦脆而不会发苦,这个技法和火候的控制足以证明主厨的实力。 重中之重就是主菜,野牛肉是偏生的(幸好叫了这个熟度,就算是medium应该都会太老)很柔软,非常野性的牛排,实在是无懈可击。安康鱼,第一次吃,深深爱上(肉质很想鳝鱼,鳗鱼类)但是调味简直直冲脑门的好吃,说不上来,但是只觉得,就是应该这样煮才最好吃的感觉。 这是我们来魁北克四天内吃得最好的一顿,而且是性价比最高的一家,给我们的旅程一个完美的结尾。下次再来魁北克,我一定会再回来这里。

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de patrick peycher
12 oct. 2026
Source : Google
4,7

Une excellente cuisine confectionnée avec des produits locaux. Très bon accueil

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Laurent M
11 oct. 2026
Source : Google
4,7

Cuisine originale et savoureuse. Excellente carte des vins permettant de goûter à des vins canadiens au verre. Service sympathique et efficace. La salle principale étant complète nous avons été placé dans une annexe moins jolie

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de quentin Claudel
9 oct. 2026
Source : Google
5,0

Un menu du midi avec un rapport qualité-prix incroyable. Nous avons passé un superbe repas en famille lors de notre passage à Québec.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Nicole Seguin
9 oct. 2026
Source : Google
5,0

Wow! Quelle belle expérience ! Merci à notre serveuse Mélanie. Elle connaît bien tous les plats . Elle est plaisante et offre un service hors pair. Tout ce que nous avons mangé était délicieux ! Nous y retournerons.

Service
Cuisine
Décor et ambiance
Photo de Muriel Hurtel
9 oct. 2026
Source : Google
4,0

Excellents plats : boudin basque(original et goûteux) et flétan (cuisson parfaite) Dessert : tarte à l'arbousier on voulait tester on n'a pas aimé, pas trop sucré mais un peu pateux Endroit plutôt bruyant

Service
Cuisine
Décor et ambiance

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Heures d'ouverture

Salle à manger
  • dimanche 10:00 - 14:00 17:00 - 21:45
  • lundi 17:00 - 21:45
  • mardi 11:30 - 14:00 17:00 - 21:45
  • mercredi 11:30 - 14:00 17:00 - 21:45
  • jeudi 11:30 - 14:00 17:00 - 21:45
  • vendredi 11:30 - 14:00 17:00 - 21:45
  • samedi 10:00 - 14:00 17:00 - 21:45

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