Délicieux! le cocktail, la soupe à l’oignon, la joue de bœuf, le carbonara, le parfait au miel, la mousse au fromage de chèvre.
Évaluations / Avis pour Chez Boulay-bistro boréal
Superbe souper!
Excellent repas, le bar rayé un vrai régal. On aurait le service du sommelier. Notre table était immédiatement derrière la desserte donc quelques moments de sursaut à cause du bruit des assiettes.
Excellent repas avec des conseils judicieux pour le menu et le vin.
Nous avons passé un merveilleux moment chez Boulay! Notre serveur, Florent, nous a guidé dans cette aventure et nous avons été ravis par ses propositions et sa grande gentillesse.
Tout était très bien et très bon. Nous avons passé une excellente soirée
Excellent repas avec un service à la hauteur.
De passage à Québec pour la fin de semaine, nous tenions à essayer Chez Boulay et nous n'avons pas été déçus. L'hôte s'est montré très prévenant face aux difficultés motrices de mon beau-père; au lieu de nous installer sur des chaises hautes, il nous a proposé une place dans un petit salon calme et feutré à l'arrière. C’était parfait. Notre serveur, Jean-François, a été formidable. Il connaît parfaitement ses vins et ses plats, et son service était impeccable. Nous avons vraiment apprécié son professionnalisme. Quant au repas, un vrai délice : mon Mahi-Mahi était succulent, le jus de bœuf de mon mari était si savoureux qu’il veut maintenant tenter de le reproduire à la maison, et mon beau-père a adoré sa chaudrée de fruits de mer. Merci à toute l'équipe de Chez Boulay pour cette soirée mémorable. Nous reviendrons !
Chaque fois que nous mangeons chez Boulay c’est délicieux. Par contre hier nous avons été un peu déçus de l’assiette principale (poulet fermier, magret de canard). Le poulet était peu savoureux et le mode de cuisson donnait une texture un peu particulière). Quant au magret de canard la cuisson faisait en sorte que la viande était difficile à couper même avec un couteau à steak).
On pourrait s'attendre à une cuisine supérieure considérant le prix payé
C’ÉTAIT SUCCULENT!! SERVICE IMPECCABLE
Bonne cuisine aux saveurs boréales. Service et ambiance agréables ! Les portions ne sont pas énormes mais suffisantes ;)
Tout simplement extraordinaire! Une expérience culinaire… vraiment! Hâte d’y retourner! Nous avions reçu un cadeau et nous y retournerons certainement!
Atmosphère chaleureux et très bon service. Un restaurant haut gamme.
Superbe service de Camille Plats bien exécutés et remplis de saveurs
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Heures d'ouverture
- dimanche Fermé
- lundi 17:00 - 21:45
- mardi 17:00 - 21:45
- mercredi Fermé
- jeudi Fermé
- vendredi Fermé
- samedi Fermé
Caractéristiques
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