Charbon Steakhouse

jonathan bargain (5 avis)

14 févr. 2026

Source : Google

5,0

Viande parfaitement cuite, tres bon ambiance chaleureuse, parfait pour un souper romantique

Nicole Banville (40 avis)

14 févr. 2026

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5,0

C'était merveilleux. Le service était super, notre serveur Michel a fait un très bon travail ce soir. Il était au petit soin avec nous et nos plats étaient divins.

Andre Roberge (4 avis)

13 févr. 2026

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5,0

Votre serveur Antonio ca coche

François Dumas (1 avis)

12 févr. 2026

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5,0

Tout était parfait.

Yves Roussel (10 avis)

15 janv. 2026

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5,0

Service impecable!Merci a Nadine et toute le staff.

Jean (1 avis)

12 janv. 2026

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1,0

HORRIBLE EXPÉRIENCE ! Je demande un steak vieilli 45 jours médium saignant, mon fils également = arrive bleu ! On retourne nos steaks, il revient avec une cuisson plus médium. Aucune tendreté, aucun goût de noisettes, pas de saveurs! On le dit à la serveuse de vérifier si les cuisinier ne se sont pas trompé de sorte de steak = elle nous dit que non, pis que c'est comme ça dans leur resto ! Clairement, des cuisinier incompétents! J'ai mangé plusieurs fois du steak vieilli et ca rien à voir avec ce que j'ai reçu ! A 74$ l'assiette, je trouve ça honteux ! PUS JAMAIS ! ÉVITER LE CHARBON ! JE PASSE LE MESSAGE À MES AMIS ! P.S. : au propriétaire, n'hésitez pas à communiquer avec moi, si vous voulez en savoir plus !

Éric Lemieux (2 avis)

3 janv. 2026

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5,0

Nous avons passé vraiment une belle soirée, hier le 2 janvier 2026 au Charbon Steakhouse à la Gare du Palais, …et que nous avons bien l’intention de revivre dans votre restaurant à la première occasion. Nous étions neuf personnes, et les commentaires exprimés par chacun et chacune manifestent clairement une appréciation positive et unanime. Entre autres, la variété et l’excellence des cocktails, des mets, des desserts et des vins font partie du vrai plaisir d’être convives dans vos installations. Nous tenons également à souligner la compétence du service aux tables: professionnel, courtois, efficace et attentionné.

Léo G (5 avis)

3 janv. 2026

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2,0

La viande n’a rien d’exceptionnel et, pour un steakhouse, c’est problématique. La cuisson manque clairement de rigueur : demander bien cuit et recevoir saignant, ce n’est pas un détail à ce niveau de prix. Le gratin dauphinois facturé 6 $ en extra n’aide pas le dossier : goût fade, texture industrielle, très probablement du surgelé. On paie le concept, pas l’exécution. Seul point positif le cadre.

Maxime Fleurant (10 avis)

1 janv. 2026

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3,7

La nourriture n'est pas mauvaise mais ça devrait être de meilleure qualité pour le prix. Les frites style McDo ne sont pas appropriées pour ce genre de restaurant.

Philippe Gignac (279 avis)

1 janv. 2026

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5,0

Excellent restaurant de steakhouse à Québec.

vaness bouchard laliberté (2 avis)

3 juin 2013

5,0

délicieux !!!! j y retournerai a toute les semaines si je pourrai