Fiche restaurant
Restaurant Sagamité
10 Bd Bastien, Québec
Ayant parcouru une partie du globe pour démontrer la richesse de notre culture et nos traditions, l’idée de créer la Sagamité est née du désir de faire connaître notre si belle culture chez nous à Wendake.
Le Restaurant Sagamité a vu le jour en 1999 et depuis, on y reçoit une clientèle locale, régionale et de partout au monde curieuse de découvrir notre culture à travers une expérience gastronomique. Le restaurant en témoigne par son nom; pour les Wendats la Sagamité était au cœur de notre alimentation. Il s’agit d’une soupe-repas enrichie de gibier où nous retrouvions les fameuses «Trois sœurs» : courges, maïs et fèves rouges, que nous cultivions.
La spécialité maison, Yatista (feu) communément appelée la «Potence». a été créée pour illustrer l’importance qu’avait le feu pour nous. Nos ancêtres communiquaient avec le Créateur à travers le feu, discutaient, partageaient et dégustaient des repas autour. Voilà pourquoi traditions, culture et gastronomie sont une réelle expérience à la Sagamité.
Bonne découverte!
Steeve Wadohandik et Niva
Le Restaurant Sagamité a vu le jour en 1999 et depuis, on y reçoit une clientèle locale, régionale et de partout au monde curieuse de découvrir notre culture à travers une expérience gastronomique. Le restaurant en témoigne par son nom; pour les Wendats la Sagamité était au cœur de notre alimentation. Il s’agit d’une soupe-repas enrichie de gibier où nous retrouvions les fameuses «Trois sœurs» : courges, maïs et fèves rouges, que nous cultivions.
La spécialité maison, Yatista (feu) communément appelée la «Potence». a été créée pour illustrer l’importance qu’avait le feu pour nous. Nos ancêtres communiquaient avec le Créateur à travers le feu, discutaient, partageaient et dégustaient des repas autour. Voilà pourquoi traditions, culture et gastronomie sont une réelle expérience à la Sagamité.
Bonne découverte!
Steeve Wadohandik et Niva
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Résumé des avis
Ce que les clients disent de Restaurant Sagamité
Restaurant Sagamité reçoit surtout des commentaires très positifs, avec une cuisine décrite comme savoureuse, originale et souvent bien servie, en plus de portions généreuses. Le service est fréquemment jugé impeccable, attentionné et chaleureux, avec plusieurs mentions élogieuses pour le personnel. L’ambiance et le décor reviennent aussi souvent comme points forts, mais quelques clients ont noté des délais de service, des déjeuners servis tièdes et un rapport qualité-prix parfois jugé élevé.
Résumé basé sur 94 évaluations.
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739 st bernard, Québec - Vieux Québec
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Heures d'ouverture
Salle à manger
- dimanche 08:00 - 22:00
- lundi 08:00 - 22:00
- mardi 08:00 - 22:00
- mercredi 08:00 - 22:00
- jeudi 08:00 - 22:00
- vendredi 08:00 - 23:00
- samedi 08:00 - 23:00
Caractéristiques
Services
Ambiances
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