Le Bistro West Brome, situé à l’intérieur même d’un des bâtiments formant l’Auberge West Brome, est un restaurant 4 étoiles où le chef Ugo-Vincent Mariotti confectionne des plats à base d’ingréd [...]
Nous avons vécu cette seconde expérience au Bistro à la suite d’une longue nuit à l’Auberge West Brome, située à environ une heure de Sherbrooke. Tel que décrit dans la première chronique portan [...]