En couple, visitant Sherbrooke, nous avons opté pour Le Bouchon par hasard. Ce sont les plats proposés sur la carte à l`extérieur qui nous ont fait nous y arrêter. Nous n`avons pas regretté! Le foie gras poêlé était juste divin, le plat principal excellent, le service à la hauteur de la cuisine... Aucune fausse note. Si l`addition était un peu plus élevée que certains autres restaurants, c`était mérité. Il ne faut pas confondre avec les (horribles) fast food genre Saint-Hubert ou autres McDo, ni toutes ces chaînes de restauration qui ne font que réchauffer des plats pré-cuisinés. Merci à toute l`équipe du Bouchon!