Yokato Yokabai Ramen

Charline Dion (73 avis)

6 mai 2026

Source : Google

5,0

Absolument délicieux! Nous avons pris le bouillon de sesame et il est crémeux et savoureux. Les prix sont très raisonnables et le service est rapide.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 mai 2026

Merci pour votre retour! Heureux que vous ayez aimé le bouillon de sésame et le service. À bientôt!

Shaqnora (185 avis)

14 avr. 2026

Source : Google

4,7

Super bon, un peu chère, j'ai goûté de meilleurs bouillon tonkutsu. Choix large. Poulet Kaarage incroyable

Marcel Marcel (14 avis)

12 avr. 2026

Source : Google

3,7

Avis récent: Je dois malheureusement dire que j’ai été déçu par la qualité des ramen cette fois-ci. Ils étaient loin d’être à la hauteur de ceux servis l’année dernière. J’ai commandé les ramen Tonkotsu avec nouilles épaisses et un œuf complet. Le bouillon était nettement plus gras que d’habitude et le chashu manquait cruellement de goût. De plus, les nouilles n’étaient pas épaisses comme demandé. Par ailleurs, on m’avait annoncé une attente de 0 à 15 minutes, avant de m’informer ensuite qu’il faudrait plutôt compter 25 minutes. J’ai finalement patienté près d’une heure. Leur système sans réservation, inspiré du modèle japonais, ne fonctionne pas très bien ici. Au Japon, les restaurants de ramen fonctionnent effectivement sans réservation, mais l’attente y est bien plus courte. On choisit son plat en entrant dans la file, on remet son coupon au chef et on est servi en 5 minutes. On mange en 10 minutes et on libère la place. Chez Yokato Yokabai, il faut déjà 5 minutes pour commander une fois à l’intérieur. Ensuite, on attend environ 15 minutes pour recevoir son plat. Sans compter que de nombreux clients prennent leur temps. Ce système crée donc des files d’attente beaucoup plus longues qu’au Japon. Il serait souhaitable d’adapter ce modèle pour le rendre plus efficace. Deux options semblent pertinentes : - soit accepter les réservations (ou au moins une liste d’attente numérique accessible depuis chez soi) ; - soit accélérer réellement le processus pour se rapprocher de l’expérience japonaise : permettre de passer commande pendant l’attente à l’extérieur, limiter le temps de table pour les groupes et encourager les clients à ne pas s’éterniser. J’espère que ces retours aideront à améliorer l’expérience, car j’ai beaucoup aimé cet endroit par le passé. ANCIEN AVIS: Nourriture délicieuse, je vous conseille vraiment d’attendre pour pouvoir tester leurs ramens. Ce sont les meilleurs ramens que j’ai pu manger au Québec et même au Canada jusque là. Leurs carbonaras à la japonaise sont aussi très bonnes, bons takoyakis, bon karaage. Très bonne ambiance, lieu très immersif. Bon service, personnel très poli. Bref, si vous hésitez, n’hésitez plus et foncez ! Leurs ramens sont à tester absolument !

Réponse du restaurateur

Merci beaucoup Marcel pour vos gentils mots ! A bientot :)

Clément Morel (7 avis)

12 avr. 2026

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3,7

Client fidèle depuis presque 3 ans, j'ai toujours recommandé cet endroit les yeux fermés. La qualité des bouillons, la générosité des bols, tout y était. Malheureusement, depuis la recommandation Michelin, j'ai fait deux visites consécutives qui m'ont laissé sur ma faim, dans tous les sens du terme. Les portions ont considérablement diminué, ce qui est particulièrement problématique pour un ramen : un bol trop léger, c'est une promesse non tenue. Et au-delà de la quantité, c'est la qualité globale qui semble avoir évolué dans le mauvais sens, comme si l'établissement cherchait à répondre à une image plutôt qu'à ses habitués. C'est dommage, parce que ce resto avait quelque chose de sincère avant. J'espère vraiment que c'est temporaire et qu'ils retrouveront ce qui faisait leur force.

Virginie (46 avis)

11 avr. 2026

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2,7

Ce fut une expérience étrange. D'abord, difficile de savoir par quelle porte entrer dans le restaurant, il y a une porte ouverte pour le déjeuner et une qui est ouverte pour le souper. Du côté du restaurant où nous étions assis, c'était très petit. Le staff semblait occupé et peu de service aux tables, bien que lorsque nous demandions quelque chose nous avons été répondu. Nous avons commandé des ramens tokontsu, des takoyakis et du kaarage épicé. Les takoyakis étaient croustillants mais assez petits. Le Kaarage était génial, délicieux! Le ramen avait un excellent bouillon et du bon porc, par contre, cela manquait d'harmonie avec les ingrédients. Honnêtement, c'est bon, mais j'ai vraiment l'impression d'avoir payé trop cher pour ce que j'ai mangé et j'essaie régulièrement des restaurants de ramen.

Vincent Poirier (5 avis)

11 avr. 2026

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3,3

Excellent repas mais le service au bar est absent voir inexistant

Givaudan Léa (13 avis)

10 avr. 2026

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5,0

Il faut être prêt à affronter une file d’attente qui peut durer plusieurs heures, mais cela vaut le coup. Les ramens sont délicieux, le service est impeccable, et l’endroit offre une vraie bulle japonaise à Montréal.

Andy O'Hear (30 avis)

8 avr. 2026

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5,0

Superbe

Carolina Martins (80 avis)

6 avr. 2026

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4,7

Nós apaixonamos pelas entradas, o takoyaki e o karaage são de outro mundo, maravilhosos. O ramen de porco é cremoso e super saboroso, realmente vale a visita.

Jane Wong (18 avis)

22 mars 2026

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5,0

Franchement, c’était délicieux. The broth is rich but not salty at all for the “normal” salt level. Le fait que les ramens sont très personnalisables, ça rend heureux de le manger comme on le veut! On était une table 5 et on s’est fait servir sans beaucoup d’attente à la table. Le rythme du service était bien sympa.

Rudy M (14 avis)

21 mars 2026

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4,7

Délicieux Ramen

Wackystray (5 avis)

19 mars 2026

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3,3

lieu sympa mais ramen sans goût

Gérard delacroix (5 avis)

16 mars 2026

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5,0

Un endroit très accueillant et avec une cuisine asiatique délicieuse. Je recommande vivement

Carl Beaudoin (66 avis)

15 mars 2026

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3,0

Ramen ok poulet karage pas le meilleur que j ai mamger..correct sans plus

Michael Lortie (87 avis)

13 mars 2026

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5,0

Le ramen au poulet est excellent, j'ai adorer les accompagnement. Mon ramen préférer a mtl

Réponse du restaurateur

Merci Michael ! A la prochaine :)

Arnaud Bastin (9 avis)

12 mars 2026

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4,3

Très bon ramen Beaucoup de monde Super bonne ambiance

Élisa Villenave (6 avis)

10 mars 2026

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5,0

superbe adresse !! nous avons pris un ramen bouillon sésame avec poulet ainsi qu’un autre au bouillon de porc et morceaux de porc et c’était succulent ! 🌟🍜 j’ai déjà hâte d’y retourner :))

Celia Robillard (20 avis)

5 mars 2026

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5,0

J'avais ce restaurant dans ma liste de ceux à visiter suite à une recommandation depuis qqs temps et je n'ai pas été déçue. Le restaurant est intime et très authentique dans sa déco. Le menu est simple et notre ramen personnalisable. La qualité des ramens vraiment super ! Le bouillon est vraiment raffiné et pas gras (contrairement à d'autres que j'ai pu gouter ici et au japon). À refaire !

Anael Pearson-Tremblay (6 avis)

1 mars 2026

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5,0

Moi et mon conjoint sommes allés à la recommandation d'un amie. Étant deux cooks nos attentes sont généralement hautes mais que dire de cette expérience! Adeptes de resto de ramens depuis des années celui-ci est de LOIN le meilleur que j'ai mangée! Le poulet Teriyaki était parfaitement tendre et le Char siu excellent. Le Kaaraage était hors de ce monde et très bonne portion! J'ai adoré le fait que le bouillon Tonkatsu ne goûtait pas trop le Dashi CE que j'ai trouvée exceptionnel. J'ai demandée mes nouilles extra-fermes et j'ai eue ce que je voulais. ma SEULE critique est que mon oeuf était trop cuit(j'adore le jaune coulant) mais franchement ce fut la seule chose négative de mon plat. portion très raisonnable, Service excellent, je compte y retourner pour ma fête avec des amis!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 1 mars 2026

Merci pour votre retour ! Au plaisir de vous revoir bientôt :)

THONGSOUME Meï (42 avis)

1 mars 2026

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5,0

Très belle endroit pour déguster des ramens! Système de SMS très pratique pour éviter d’attendre 45 min devant le restaurant. Ramen wa oishii de su!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 1 mars 2026

Merci pour le retour ! À bientôt :)

Joseph Marx Lénine Destin (13 avis)

27 févr. 2026

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5,0

Pour une première fois, je dois avouer que ce fut vraiment très bon.

AIPOP

26 févr. 2026

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4,0

Les ramen sont super bon a essayer

Alice Barbolosi (8 avis)

23 févr. 2026

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5,0

Nous adorons les ramens de cet établissement avec mon conjoint. Jamais déçus

Gisela López (7 avis)

14 févr. 2026

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5,0

Tellement bon 🤤

SuperLiam_1 (1 avis)

10 févr. 2026

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5,0

C'est très bon état vaut le prix même si c'est un peu cher