Sensationnel, raffiné, un voyage au Japon le temps de quelques heures. S’assoir à la table de Vincent Gee et de son équipe est un véritable privilège. Sushi Nishinokaze offre sans l’ombre d’un doute la meilleure expérience de restauration à l’heure actuelle à Montréal.
Évaluations / Avis pour Sushi Nishinokaze
★★★★★ Une expérience absolument exceptionnelle chez Nishinokaze. Ayant voyagé au Japon, nous avons trouvé que l’expérience se rapprochait remarquablement des omakase haut de gamme japonais, autant dans l’exécution que dans le respect du produit et du rituel. Nous avons eu le menu 22 services, et chaque bouchée était soigneusement pensée. Les poissons importés du Japon sont d’une fraîcheur et d’une qualité exceptionnelles. Tout est exécuté avec précision, finesse et équilibre. L’accord mets et saké est également superbe, présenté avec beaucoup de soin, presque comme une cérémonie. La vaisselle utilisée pour le saké est à elle seule une œuvre d’art : de véritables antiquités du 16e siècle qui ajoutent une dimension unique et mémorable à l’expérience. Le service est irréprochable, digne des plus grandes tables, attentif sans jamais être envahissant. L’endroit est aussi impeccable et immaculé, avec une attention évidente portée à chaque détail. Une expérience gastronomique rare à Montréal, que nous n’oublierons pas.
Une expérience inoubliable ! Je conseille la dégustation de saké, qui vient en prime avec la découverte d’une partie de leur collection de céramique.
Expérience unique à Montréal Il ont accommodé pour 100% sans Gluten
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Heures d'ouverture
- dimanche 18:00 - 21:00
- lundi 18:00 - 21:00
- mardi Fermé
- mercredi Fermé
- jeudi 18:00 - 21:00
- vendredi 18:00 - 21:00
- samedi 18:00 - 21:00
Caractéristiques
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