Siboire Jacques-Cartier

Eric Beaupre (5 avis)

4 janv. 2026

Source : Google

4,0

Excellent. Un peu cher mais bonne nourriture. Service excellent.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 11 janv. 2026

Nous sommes heureux de savoir que votre expérience parmi nous vous ait plu! Nous essayons de garder nos prix le plus bas possible avec l'inflation qui nous affecte tous. Au plaisir de vous revoir bientôt pour déguster des bonnes bières! :)

Jonathan Grenier (5 avis)

30 déc. 2025

Source : Google

5,0

Toujours aussi agréable pour passer du temps entre amis en savourant d’excellentes bières !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 3 janv. 2026

Nous apprécions votre commentaire! Nous sommes heureux que nos bières et l'ambiance de notre microbrasserie vous plaisent! Au plaisir de vous revoir bientôt. :)

Sébastien Bourassa (2 avis)

22 déc. 2025

Source : Google

5,0

Tout était sur la coche comme d'habitude!

Réponse du restaurateur

Vous reviendrez découvrir d'autres bonnes bières bientôt!

Thierry Champagne (2 avis)

20 déc. 2025

Source : Google

4,0

Bonne bière, bonne bouffe, belle ambiance, bon service, beau décor, fortement recommandé pour des rencontres réussies

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 20 déc. 2025

Nous vous remercions de partager votre expérience avec nous! On espère vous revoir bientôt pour vous faire découvrir de nouvelles bières pour le temps des fêtes! Au plaisir :)

France (9 avis)

15 déc. 2025

Source : Google

5,0

Notre serveuse Daphney était vraiment super sympathique et efficace. La nourriture était très bonne et il y avait une belle ambiance festive. Sûrement plus difficile pour une sortie de couple un vendredi soir.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 20 déc. 2025

Nous espérons vous revoir bientôt pour faire plus de découvertes brassicoles! :)

Daniel Arguin (13 avis)

12 déc. 2025

Source : Google

5,0

J’adore l’ambiance clients ! Le personnel est accueillant et très sympathique et la nourriture est excellente, jamais déçu . Un seul point négatif , vos menus sont trop petits et difficiles à lire pour des yeux de mon âge . J’ai du les photographier et agrandîtes l’image pour faire mes choix .

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 déc. 2025

Merci de partager vote expérience avec nous! Nous prenons votre commentaire en note pour les menus! Au plaisir de vous revoir bientôt! :)

Gino Dubé (1 avis)

11 déc. 2025

Source : Google

5,0

Belle ambiance, bonne bouffe et bonne bières.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 déc. 2025

Nous espérons vous revoir sous peu pour vous faire découvrir de nouvelles bières! :)

Isabelle Lamothe (182 avis)

10 déc. 2025

Source : Google

4,3

La musique est un peu trop forte

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 déc. 2025

Nous sommes désolé si la musique était trop forte. Nous prenons votre commentaire en note pour faire attention éventuellement! Au plaisir de vous revoir bientôt! :)

Samuel Reid (22 avis)

7 déc. 2025

Source : Google

4,3

Nourriture de micro standard, donc à la hauteur de mes attentes. On est ici pour la bière 😎

Skye Dorval (3 avis)

7 déc. 2025

Source : Google

5,0

Très satisfaite de l'organisation, du service et la nourriture est excellente. Mon événement de groupe s'est déroulé comme sur des roulettes!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 déc. 2025

Nous sommes ravis que l'organisation de votre événement vous ait plus! Nous espérons vous recevoir à nouveau pour d'autres occasions! :)

josielma amorim lima (2 avis)

6 déc. 2025

Source : Google

4,3

Nous avions un party de Noël, nous étions 50 Nous avons eu un excellent service, L’équipe de gestion a été aussi à L’écoute de nos besoins, nous allons y retourner avec plaisir. Belle soirée.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 déc. 2025

Nous sommes heureux que vous ayez choisi le Siboire pour festoyer! À la prochaine! :)

MrJohn Smith (22 avis)

5 déc. 2025

Source : Google

5,0

Bonne bière et menu beaucoup plus complet que celui du dépôt

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 déc. 2025

Vous repasserez nous voir pour découvrir d'autres bonnes bières!

Ginette Rouillard (4 avis)

5 déc. 2025

Source : Google

3,0

L’ambiance état excellente. Par contre j’ai moins apprécié la pizza à menu du midi.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 déc. 2025

Nous sommes heureux d'apprendre que vous ayez aimé votre expérience! Nous vous suggérons de repasser nous voir pour faire de nouvelles découvertes qui vous plairons!

Sylvie Bruneau (3 avis)

1 déc. 2025

Source : Google

5,0

Un endroit à découvrir et à adopter !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 déc. 2025

Vous reviendrez nous voir pour déguster une bonne bière!

Maxim Robillard (8 avis)

30 nov. 2025

Source : Google

1,3

Le staff est irrespectueux. On ne peut se faire servir au bar. Les serveurs et serveuses sont froid et indisponible.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 1 déc. 2025

Bonjour Maxim, Nous prenons votre commentaire très au sérieux, car il est très loin de refléter les standards de service que nous souhaitons atteindre. Serait-il possible pour vous de revenir vers nous par courriel à l’adresse [email protected] afin que nous puissions obtenir plus de détails sur votre expérience au Siboire Jacques-Cartier? Merci d’avance pour votre temps précieux.

Ginette Longpré (9 avis)

29 nov. 2025

Source : Google

4,7

Ambiance plutôt bruyante, mais cuisine excellente. C’est notre lieu de rendez-vous régulier! La sélection de bières microbrassées est large et intéressante. 💞

Réponse du restaurateur

Merci de nous partager votre expérience! Ce n'est pas toujours aussi bruyant, donc dans les jours moins achalandés vous pourriez avoir beaucoup de plaisir! :)

Fred Vivier (51 avis)

26 nov. 2025

Source : Google

3,7

De plus en plus dispendieux. Toujours agréable quand même. Ils en font parfois un peu trop c'est de la bonne biere et méritent mais ca reste de la biere :)

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 30 nov. 2025

Bonjour! Nous faisons notre possible pour garder des prix raisonnables malgré l'inflation. Nous espérons vous revoir bientôt!

André Bilodeau (19 avis)

24 nov. 2025

Source : Google

4,7

Excellente Bière! bonne bouffe et bonne ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 30 nov. 2025

Nous sommes heureux d'apprendre que votre expérience était à la hauteur de vos attentes! Vous reviendrez nous voir pour faire de nouvelles découvertes brassicoles! :)

Veronique St yves (94 avis)

23 nov. 2025

Source : Google

4,7

Il manque un étoile puisqu'il manquait un peu de saveur au tartare et que la vinaigrette de la salade n'était pas du tout dans mes goûts. La bière était bonne.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 30 nov. 2025

Nous sommes heureux de savoir que notre bière vous plait! Vous pouvez remplacer la vinaigrette dans la salade par une autre si vous voulez! Vous reviendrez nous voir! Au plaisir :)

Prelart (8 avis)

14 nov. 2025

Source : Google

4,7

Bon service, rapide, bon et décors génial

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 nov. 2025

Merci de partager votre expérience avec nous! Au plaisir de vous revoir! :)

Lucie Beauregard (8 avis)

9 nov. 2025

Source : Google

5,0

Soirée parfaite !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 nov. 2025

Vous reviendrez nous rendre visite bientôt pour déguster d'autres bonnes bières!

Gaetan Ollivier (40 avis)

9 nov. 2025

Source : Google

5,0

Super ambiance super bon

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 nov. 2025

Nous sommes heureux d'apprendre que votre visite parmi nus vous ait plu! À la prochaine!

michele girard (5 avis)

6 nov. 2025

Source : Google

5,0

Pizza et vins excellents! Serveuse souriante, très connaissante. A bien su nous diriger dans notre choix

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 nov. 2025

Nous sommes toujours présent pour vous partager nos connaissances! Au plaisir de vous revoir bientôt! :)

Gisele Hebert (4 avis)

5 nov. 2025

Source : Google

5,0

Agréable et propre

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 nov. 2025

Merci, à la prochaine!

meo tremlay (89 avis)

2 nov. 2025

Source : Google

3,3

Bon, mix émotion. Le choix de bière excellent. Par contre la bouffe c'est ordinaire. Rigatoni joue de boeuf ... Pas certain que ce soit des joue de boeuf. Elle on une odeur et goût totalement différent de ce que l'on a mangé. Rôti de palette? Le tartare était bon mais servis en dedans de 10 minutes alors que le resto était a 75% de capacité....