Siboire Jacques-Cartier

Real Fortin (8 avis)

7 févr. 2026

Source : Google

5,0

La qualité de la nourriture et bière est toujours parfaite! Le service est impeccable!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 11 mai 2025

Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience! Nous transmettrons votre message à la serveuse avec grand plaisir :) Au plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt!

Monique Girard

4 févr. 2026

Source : Google

5,0

Super cute petit resto-bar. Je n’ai rien mangé, mais le limonade Whiskey était délicieux. Très belle ambiance et le service était impeccable et super professionnel!! Très occupé le vendredi, mais nous avons réussi à avoir une table seulement la veille!

André Morin (7 avis)

29 janv. 2026

Source : Google

5,0

C'est très bien mais dispendieux

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 30 janv. 2026

Bonjour! Nous sommes heureux que l'expérience Siboire vous ait plu! Cependant, pour ce qui est des prix, nous faisons notre possible pour garder nos prix le plus bas possible malgré le taux d'inflation qui nous affecte tous malheureusement. Au plaisir de vous revoir pour une, ou plusieurs, bonnes bières! :)

Francois Dion (11 avis)

20 janv. 2026

Source : Google

4,0

Une ambiance bistrot-bar sportif avec un menu qui s'y prête bien. Service rapide, efficace et avec le sourire. Bonnes bières maison. Un peu bruyant mais ok.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 23 janv. 2026

Nous sommes heureux de savoir que l'expérience Siboire vous ait plu! À la prochaine! :)

Arielle Fontaine (2 avis)

17 janv. 2026

Source : Google

5,0

Propreté des lieux très bien

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 23 janv. 2026

Merci de votre partage! Au plaisir de vous revoir! :)

Jonathan Giard (4 avis)

17 janv. 2026

Source : Google

4,7

Nourriture excellente! Le serveur était vraiment efficace et connaissait son menu. Je recommande l’endroit sans hésitation.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 23 janv. 2026

Merci de partager votre expérience avec nous! Le service est une de nos priorités au Siboire! Nous sommes heureux d'apprendre que vous l'apprécié :)

Jacques Mathieu (2 avis)

10 janv. 2026

Source : Google

5,0

Très bon tartare de saumon, bière sans gluten. 👍

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 11 janv. 2026

Nous sommes heureux d'apprendre que notre option de bière sans gluten vous plaise! À la prochaine! :)

Roger Morin (5 avis)

9 janv. 2026

Source : Google

5,0

Toujours agreable, et j’y vais souvent !!!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 9 août 2025

Au plaisir de vous revoir bientôt!

Camille CM (19 avis)

4 janv. 2026

Source : Google

5,0

Le siboire est un classique! Excellentes bières, menu offrant une variété d’options intéressantes, bon service et nourriture toujours délicieuse!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 11 janv. 2026

Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment parmi nous! Au plaisir de vous revoir bientôt pour vous faire découvrir de nouvelles bières! :)

Eric Beaupre (5 avis)

4 janv. 2026

Source : Google

4,0

Excellent. Un peu cher mais bonne nourriture. Service excellent.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 11 janv. 2026

Nous sommes heureux de savoir que votre expérience parmi nous vous ait plu! Nous essayons de garder nos prix le plus bas possible avec l'inflation qui nous affecte tous. Au plaisir de vous revoir bientôt pour déguster des bonnes bières! :)

Jonathan Grenier (5 avis)

30 déc. 2025

Source : Google

5,0

Toujours aussi agréable pour passer du temps entre amis en savourant d’excellentes bières !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 3 janv. 2026

Nous apprécions votre commentaire! Nous sommes heureux que nos bières et l'ambiance de notre microbrasserie vous plaisent! Au plaisir de vous revoir bientôt. :)

Sébastien Bourassa (2 avis)

22 déc. 2025

Source : Google

5,0

Tout était sur la coche comme d'habitude!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 2 nov. 2025

Vous reviendrez découvrir d'autres bonnes bières bientôt!

Thierry Champagne (2 avis)

20 déc. 2025

Source : Google

4,0

Bonne bière, bonne bouffe, belle ambiance, bon service, beau décor, fortement recommandé pour des rencontres réussies

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 20 déc. 2025

Nous vous remercions de partager votre expérience avec nous! On espère vous revoir bientôt pour vous faire découvrir de nouvelles bières pour le temps des fêtes! Au plaisir :)

France (9 avis)

15 déc. 2025

Source : Google

5,0

Notre serveuse Daphney était vraiment super sympathique et efficace. La nourriture était très bonne et il y avait une belle ambiance festive. Sûrement plus difficile pour une sortie de couple un vendredi soir.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 20 déc. 2025

Nous espérons vous revoir bientôt pour faire plus de découvertes brassicoles! :)

Daniel Arguin (13 avis)

12 déc. 2025

Source : Google

5,0

J’adore l’ambiance clients ! Le personnel est accueillant et très sympathique et la nourriture est excellente, jamais déçu . Un seul point négatif , vos menus sont trop petits et difficiles à lire pour des yeux de mon âge . J’ai du les photographier et agrandîtes l’image pour faire mes choix .

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 déc. 2025

Merci de partager vote expérience avec nous! Nous prenons votre commentaire en note pour les menus! Au plaisir de vous revoir bientôt! :)

Gino Dubé (1 avis)

11 déc. 2025

Source : Google

5,0

Belle ambiance, bonne bouffe et bonne bières.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 déc. 2025

Nous espérons vous revoir sous peu pour vous faire découvrir de nouvelles bières! :)

Isabelle Lamothe (182 avis)

10 déc. 2025

Source : Google

4,3

La musique est un peu trop forte

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 déc. 2025

Nous sommes désolé si la musique était trop forte. Nous prenons votre commentaire en note pour faire attention éventuellement! Au plaisir de vous revoir bientôt! :)

Samuel Reid (22 avis)

7 déc. 2025

Source : Google

4,3

Nourriture de micro standard, donc à la hauteur de mes attentes. On est ici pour la bière 😎

Skye Dorval (3 avis)

7 déc. 2025

Source : Google

5,0

Très satisfaite de l'organisation, du service et la nourriture est excellente. Mon événement de groupe s'est déroulé comme sur des roulettes!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 déc. 2025

Nous sommes ravis que l'organisation de votre événement vous ait plus! Nous espérons vous recevoir à nouveau pour d'autres occasions! :)

josielma amorim lima (2 avis)

6 déc. 2025

Source : Google

4,3

Nous avions un party de Noël, nous étions 50 Nous avons eu un excellent service, L’équipe de gestion a été aussi à L’écoute de nos besoins, nous allons y retourner avec plaisir. Belle soirée.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 déc. 2025

Nous sommes heureux que vous ayez choisi le Siboire pour festoyer! À la prochaine! :)

MrJohn Smith (22 avis)

5 déc. 2025

Source : Google

5,0

Bonne bière et menu beaucoup plus complet que celui du dépôt

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 déc. 2025

Vous repasserez nous voir pour découvrir d'autres bonnes bières!

Ginette Rouillard (4 avis)

5 déc. 2025

Source : Google

3,0

L’ambiance état excellente. Par contre j’ai moins apprécié la pizza à menu du midi.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 déc. 2025

Nous sommes heureux d'apprendre que vous ayez aimé votre expérience! Nous vous suggérons de repasser nous voir pour faire de nouvelles découvertes qui vous plairons!

Sylvie Bruneau (3 avis)

1 déc. 2025

Source : Google

5,0

Un endroit à découvrir et à adopter !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 déc. 2025

Vous reviendrez nous voir pour déguster une bonne bière!

Maxim Robillard (8 avis)

30 nov. 2025

Source : Google

1,3

Le staff est irrespectueux. On ne peut se faire servir au bar. Les serveurs et serveuses sont froid et indisponible.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 1 déc. 2025

Bonjour Maxim, Nous prenons votre commentaire très au sérieux, car il est très loin de refléter les standards de service que nous souhaitons atteindre. Serait-il possible pour vous de revenir vers nous par courriel à l’adresse [email protected] afin que nous puissions obtenir plus de détails sur votre expérience au Siboire Jacques-Cartier? Merci d’avance pour votre temps précieux.

Ginette Longpré (9 avis)

29 nov. 2025

Source : Google

4,7

Ambiance plutôt bruyante, mais cuisine excellente. C’est notre lieu de rendez-vous régulier! La sélection de bières microbrassées est large et intéressante. 💞

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 27 avr. 2025

Merci de nous partager votre expérience! Ce n'est pas toujours aussi bruyant, donc dans les jours moins achalandés vous pourriez avoir beaucoup de plaisir! :)

Fred Vivier (51 avis)

26 nov. 2025

Source : Google

3,7

De plus en plus dispendieux. Toujours agréable quand même. Ils en font parfois un peu trop c'est de la bonne biere et méritent mais ca reste de la biere :)

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 30 nov. 2025

Bonjour! Nous faisons notre possible pour garder des prix raisonnables malgré l'inflation. Nous espérons vous revoir bientôt!

André Bilodeau (19 avis)

24 nov. 2025

Source : Google

4,7

Excellente Bière! bonne bouffe et bonne ambiance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 30 nov. 2025

Nous sommes heureux d'apprendre que votre expérience était à la hauteur de vos attentes! Vous reviendrez nous voir pour faire de nouvelles découvertes brassicoles! :)

Veronique St yves (94 avis)

23 nov. 2025

Source : Google

4,7

Il manque un étoile puisqu'il manquait un peu de saveur au tartare et que la vinaigrette de la salade n'était pas du tout dans mes goûts. La bière était bonne.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 30 nov. 2025

Nous sommes heureux de savoir que notre bière vous plait! Vous pouvez remplacer la vinaigrette dans la salade par une autre si vous voulez! Vous reviendrez nous voir! Au plaisir :)

Prelart (8 avis)

14 nov. 2025

Source : Google

4,7

Bon service, rapide, bon et décors génial

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 nov. 2025

Merci de partager votre expérience avec nous! Au plaisir de vous revoir! :)

Lucie Beauregard (8 avis)

9 nov. 2025

Source : Google

5,0

Soirée parfaite !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 nov. 2025

Vous reviendrez nous rendre visite bientôt pour déguster d'autres bonnes bières!

Gaetan Ollivier (40 avis)

9 nov. 2025

Source : Google

5,0

Super ambiance super bon

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 nov. 2025

Nous sommes heureux d'apprendre que votre visite parmi nus vous ait plu! À la prochaine!

michele girard (5 avis)

6 nov. 2025

Source : Google

5,0

Pizza et vins excellents! Serveuse souriante, très connaissante. A bien su nous diriger dans notre choix

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 nov. 2025

Nous sommes toujours présent pour vous partager nos connaissances! Au plaisir de vous revoir bientôt! :)

Gisele Hebert (4 avis)

5 nov. 2025

Source : Google

5,0

Agréable et propre

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 16 nov. 2025

Merci, à la prochaine!

meo tremlay (89 avis)

2 nov. 2025

Source : Google

3,3

Bon, mix émotion. Le choix de bière excellent. Par contre la bouffe c'est ordinaire. Rigatoni joue de boeuf ... Pas certain que ce soit des joue de boeuf. Elle on une odeur et goût totalement différent de ce que l'on a mangé. Rôti de palette? Le tartare était bon mais servis en dedans de 10 minutes alors que le resto était a 75% de capacité....

Amelie Gilbert (27 avis)

22 oct. 2025

Source : Google

5,0

Pas un énorme menu, mais il y en a pour tous les goûts et c'est délicieux. Superbe décor et service efficace. Bonne bière

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 26 oct. 2025

Nous sommes ravis que les options sur le menu vous aient plu! Vous reviendrez nous voir pour découvrir d'autres repas! Nous avons des plats du moment qui sont disponibles à partir du mercredi :)

Andre Robidoux (9 avis)

22 oct. 2025

Source : Google

5,0

Très agréable

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 26 oct. 2025

Vous reviendrez vous voir bientôt pour découvrir de nouvelles bières! Au plaisir :)

Gaetan Durand (23 avis)

20 oct. 2025

Source : Google

2,0

Employés pas sourire vraiment pas aimé

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 26 oct. 2025

Nous espérons vous revoir malgré tout pour vous servir de façon chaleureuse!

michel samson (2 avis)

19 oct. 2025

Source : Google

1,0

Sa fait 2 fois que j’y va et le personnel est pas très souriant On ressent un malaise qu’on derange

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 26 oct. 2025

Nous sommes désolé de la situation, ce n'est pas représentatif du service habituellement, nous espérons vous revoir bientôt malgré l'inconvénient! :)

Marie-Pier Labrie (20 avis)

13 oct. 2025

Source : Google

1,0

⭐☆☆☆☆ Je suis allée un lundi soir, il n’y avait presque personne dans le restaurant. Déjà, j’aime pas quand on ne me sert pas d’eau et que je dois moi-même me verser de l’eau directement de la cruche… surtout quand la salle est vide. Mon entrée : les croquettes de fromage Squidge Squidge étaient froides. Je les ai même trempées dans la soupe à l’oignon de mon amie pour essayer de les réchauffer un peu. Pas fameux. Ensuite, j’ai pris le tartare de bœuf. L’assiette était minuscule — honnêtement plus petite que les assiettes pour enfants que j’ai à la maison — et il n’y avait pas beaucoup de saveur. C’était juste un peu de tartare avec quelques craquelins. À mon avis, c’est une entrée, pas un repas principal. J’ai payé un extra pour des frites : correctes, sans plus. Pour dessert, j’ai pris une crème brûlée… mais elle était vraiment brûlée. Le dessus était tellement calciné que c’est tout ce qu’on goûtait. Service moyen : même quand la cruche d’eau était vide, personne ne l’a remarquée. Le service était lent, et honnêtement, ça ne valait pas le 15 % de pourboire que j’ai quand même laissé par politesse. J’ai dû me lever pour dire que nous avions terminée et ce depuis un moment. Ça faisait quelques temps que je n’étais pas venue à ce restaurant, et mon souvenir de ma dernière visite était tout le contraire : savoureux, chaud, et un excellent service. Cette fois-ci, j’ai simplement eu la malchance de tomber sur une mauvaise soirée.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 18 oct. 2025

Nous sommes désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Concernant la nourriture, vos remarques ont été transmises à la cuisine. Pour ce qui est du service, celui-ci est une de nos plus grandes forces. Nous espérons que votre prochaine visite sera à la hauteur de notre engagement envers nos clients. Au plaisir de vous revoir parmi nous! :)

Isabelle Cencig (43 avis)

12 oct. 2025

Source : Google

4,3

Service sympathique et décontracté, mais rapide et efficace. Pizza manquait un peu de cuisson au centre. Gnocchi délicieux. Tartare également.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 18 oct. 2025

Nous sommes ravis que votre moment passer avec nous vous ait plu! Nous espérons vous revoir bientôt!

Coralie Stroobants (311 avis)

12 oct. 2025

Source : Google

5,0

Les plats étaient savoureux, les portions généreuses et la bière délicieuse. Service rapide et chaleureux. On s’est régalés ! Petite suggestion : il n’y a pas de menu ou portion spécialement pensé pour les enfants, ce qui serait un plus à ajouter à l’expérience. Au moins pour le midi. 😊

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 18 oct. 2025

Nous sommes heureux d'apprendre que votre visite fut plaisante! Pour les portions pour enfants, nous avons quelques plats plus petits dans nos entrées, sinon il est possible de faire des extras dans les poutines et les salades, ce qui peut faire comme plats pour enfant!

piergiorgio cara (211 avis)

11 oct. 2025

Source : Google

5,0

Bel birrificio.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 11 oct. 2025

Très heureux que nos bières vous aient plu!

Fanny Thiffault (52 avis)

10 oct. 2025

Source : Google

5,0

Bonne ambiance pour jaser entre amis et en grand groupe. Menu pour tous les goûts. Merci. 🍹🙋🏻‍♀️🤎

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 11 oct. 2025

Nous sommes ravis de savoir que votre expérience était à la hauteur de vos attentes! À la prochaine! :)

F Blanchard (3 avis)

9 oct. 2025

Source : Google

1,0

Les serveurs(ses) n’ont pas l’air heureux de leurs travailles…ont ma changer de place à deux reprises pour aucune raison de plus j’ai commandé des shooter au bars et on m’a refusé, on m’a demandé d’attendre mon serveur. La place est très jolie, la musique aussi mais le personnel est à travailler malheureusement je ne reviendrais plus..

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 11 oct. 2025

Nous sommes désolé d'apprendre que votre soirée n'était pas à la hauteur de vos attentes, nous vous invitons à revenir nous visiter malgré votre expérience précédente! Le service chaleureux est un de nos plus grand atout habituellement. Au plaisir de vous revoir bientôt pour vous faire vivre un beau moment! :)

Nicolas LeBlanc (24 avis)

28 sept. 2025

Source : Google

5,0

Microbrasserie Siboire – Une expérience mémorable 🍺🍺🍺 J’ai récemment eu le plaisir de visiter la microbrasserie Siboire, et je dois dire que l’expérience a été exceptionnelle du début à la fin. La bière Un grain vaut mieux que deux tu l’auras était tout simplement délicieuse — équilibrée, savoureuse, et parfaitement maîtrisée. C’est une vraie pépite que j’aimerais voir disponible à l’année tant elle mérite d’être dégustée encore et encore. Le service était à la hauteur de la qualité des produits : amical, rapide et courtois. L’équipe sur place a su créer une ambiance chaleureuse et accueillante, ce qui a rendu notre visite encore plus agréable. On a passé un très bon moment, et je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bonne bière et de convivialité.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 11 oct. 2025

Wow! Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience parmi nous fut à la hauteur de vos attentes, voir même mémorable! Nous espérons vous faire découvrir de nouvelles bières qui vous plairont autant sinon plus que la pilsner allemande! Au plaisir de vous revoir bientôt! :)

Gregory Boniffacy (124 avis)

28 sept. 2025

Source : Google

5,0

Un très bon choix de bière, un service parfait, un lieu très jolie

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 28 sept. 2025

Nous sommes heureux d'apprendre que votre moment parmi nous vous a plu! À la prochaine! :)

rene beaulieu (8 avis)

15 sept. 2025

Source : Google

5,0

Menu du jour excellent.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 28 sept. 2025

Vous reviendrez faire un tour bientôt! Nous changeons les menus du jour chaque semaine!

Louis Paul Quérel (303 avis)

15 sept. 2025

Source : Google

5,0

Bonne bière et bouffe

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 28 sept. 2025

Nous avons des nouveaux plats pour l'Oktoberfest présentement! Venez y gouter le temps qu'ils sont la!

Line Lebel (2 avis)

14 sept. 2025

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5,0

Service excellent et rapide nourritures excellent aussi pour tout le groupe de 6 personnes!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 14 sept. 2025

Merci de partager votre expérience! Nous espérons vous revoir bientôt! :)

Louise Boileau (2 avis)

10 sept. 2025

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2,7

Bloody césar était très bon. J’ai pris in steak tartare qui n’était pas du tout relevé. Également il goûtait le poisson. C’était comme si le cuisinier avait coupe le steak sur une planche ou avec un couteau qui avait également été utilisé pour du poisson. Je n’ai vraiment pas aimé cet arrière goût fort de poisson. Les frites étaient accompagnées de très peu de mayonnaise qui était également mousseuse. Bizarre. Quant à mon conjoint il avait commandé des côtes levées et il a reçu une côtelette de porc. La serveuse ne lui a même pas offert de changer. La côtelette était servie sur du taboulé tiède avec un concassé de tomates. Très ordinaire. Service lent. J’ai du également demander à 2 reprises de m’apporter des glaçons pour l’eau qui n’était pas froide.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 14 sept. 2025

Bonjour, nous sommes désolé des inconvénients lors de votre visite. Nous allons faire le message en cuisine pour les tartares. Normalement, ils sont coupés sur des planches différentes et avec des couteaux différents aussi. Pour se qui est de la cote de porc, c'était peut-être un mal entendu avec la serveuse, car nous avons les ribs de porc en entrée, et la cote de porc en plat principal. Nous souhaitons vous revoir bientôt malgré tout! Ce n'est pas dans nos habitudes de service. Au plaisir :)

Marie Elaine Thibault (6 avis)

6 sept. 2025

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4,3

Les repas étaient excellents, je n'ai rien de négatif à dire. Excepté que j'y suis allé pour la fête de mon fils et c'est vraiment la première fois qu'on me fait payer le morceau de gâteau d'anniversaire dans un restaurant...

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 7 sept. 2025

Nous sommes heureux d'apprendre que vous ayez apprécié le service! Malheureusement nous n'avons pas de spéciaux pour les anniversaires. Au plaisir de vous revoir malgré l'inconvénient!

Richard Linden Nantel (10 avis)

5 sept. 2025

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4,7

Jacques Cartier est un incontournable pour moi. Bien sûr la nourriture est très bonne mais, le midi j’y vais 95% dû temps pour fermer l’électronique. Le staff et l’endroit = détente 101. Charles et Dominique ne sont pas des « serveurs » … ils sont attentionnés et sympas … chaque occasion.. vivement j’y serai de retour

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 7 sept. 2025

Wow! Nous sommes très content d'attendre votre avis sur le service! Celui-ci nous tient à coeur!

BRUTTE Candice (64 avis)

4 sept. 2025

Source : Google

5,0

Très agréable pour boire un coup ou même manger !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 7 sept. 2025

Au plaisir de vous revoir bientôt pour profiter des bonnes bières! :)

Manon Chicoine (3 avis)

3 sept. 2025

Source : Google

5,0

Notre serveur Zack je crois était fantastique

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 7 sept. 2025

Nous allons faire le message a Zak! À la prochaine!

Cleophas Maxime (141 avis)

1 sept. 2025

Source : Google

5,0

Bonne bière , super accueil

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 7 sept. 2025

Merci de partager votre moment avec nous! Au plaisir :)

Roger Moreau (29 avis)

31 août 2025

Source : Google

4,0

Bonne accueil. Bonne poutine bavette

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 7 sept. 2025

Vous reviendrez nous voir pour gouter différents plats tout aussi délicieux!

François Fouquet (9 avis)

31 août 2025

Source : Google

5,0

Excellent sur toute la ligne!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 30 mars 2025

Nous allons faire le message au serveur! Au plaisir de vous revoir! :)

Mike Tendon (8 avis)

19 août 2025

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4,7

Ambience incroyable, très bonne nourriture et vraiment bonne bière.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 31 août 2025

Nous sommes heureux de savoir que vous ayez passé une belle expérience avec nous! Au plaisir de vous revoir bientôt pour profiter des bonnes bières! :)

Ricardo Gatica (120 avis)

17 août 2025

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5,0

Excellent service de Martine! Le tartare de thon etait excellent, la bière aussi!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 31 août 2025

Au plaisir de vous revoir bientôt!

Josee Dostie (6 avis)

15 août 2025

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5,0

Belle soirée près de la maison. Ambiance et personnel super ainsi que la nourriture.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 24 août 2025

Merci de partager votre expérience! Au plaisir de vous revoir bientôt pour profiter des bonnes bières avec nous!

francois michaud (320 avis)

14 août 2025

Source : Google

5,0

Nice ! Super bonne bière fait pas eux.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 31 août 2025

Au plaisir de vous revoir bientôt pour vous faire découvrir d'autres bières délicieuses! :)

Sophie Péloquin (4 avis)

9 août 2025

Source : Google

4,3

Excellent service, les chiens sont les bienvenus sur la terrasse !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 9 août 2025

Merci de partager votre expérience! C'est important pour nous que les chiens puissent être avec vous sur la terrasse! Nous sommes heureux d'avoir la chance de pouvoir les accueillir :)

L. Bérubé (24 avis)

3 août 2025

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4,7

Bières vraiment délicieuses 😀

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 9 août 2025

Vous reviendrez profiter des bonnes bières bientôt! :)

Sylvie Landry (73 avis)

2 août 2025

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4,7

De très bonnes bières 😍 Employés compétents et serviables 😀

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 2 août 2025

Nous sommes très heureux que votre moment avec nous vous ait plu! Au plaisir!

Sebastien Forcier (3 avis)

27 juil. 2025

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4,0

J'ai manger la poutine à la bavette de boeuf ...oufff une des meilleur poutine que j'ai jamais manger

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 2 août 2025

Merci de partager votre expérience avec nous! En espérant vous revoir pour gouter à d'autres bonnes choses sur le menu! :)

Guillaume Lagacé (98 avis)

23 juil. 2025

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4,0

Bon choix de bières et bouffes! Terrasse superbe!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 2 août 2025

Vous reviendrez faire un tour avant la fin de l'été pour profiter de la terrasse et des bonnes bières à nouveau!

Carole-Anne Fortin (80 avis)

21 juil. 2025

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5,0

Le Siboire Jacques-Cartier, c’est un coup de cœur assuré ! Ambiance chaleureuse, personnel attentionné, plats savoureux et bières maison exceptionnelles. Un lieu incontournable à Sherbrooke, où chaque visite est un vrai plaisir. Merci à toute l’équipe pour votre passion et votre accueil ! 🍻

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 2 août 2025

Nous sommes très heureux d'apprendre que votre visite parmi nous était à la hauteur de vos attentes! Au plaisir de vous revoir bientôt! :)

Sébastien Coté (4 avis)

18 juil. 2025

Source : Google

5,0

Magnifique soirée pour débuter nos vacance

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 20 juil. 2025

Nous sommes ravis que vous ayez passé un beau moment parmi nous!

Laurent Segard (20 avis)

16 juil. 2025

Source : Google

5,0

Service rapide malgré l'achalandage, Très bon! Serveur (Zach) très agréable et sympatique!

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 20 juil. 2025

Merci de partager votre expérience avec nous! À bientôt :)

Laurie Michel (14 avis)

12 juil. 2025

Source : Google

3,0

Les plats sont bons, très bien présentés, mais je les ai trouvés vraiment chers pour la quantité servie... Mon verre de vin était rempli sous le trait du verre, et une amie à moi a fini de souper à la maison car elle avait encore faim après... J’ai trouvé dommage le manque de générosité, qui fait pourtant le charme d’une bonne enseigne ! Ceci dit, les serveurs et serveuses étaient serviables et présents sans être envahissants, merci pour ça, c'était super !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 juil. 2025

Merci de partager votre opinion! La quantité de nourriture est rationnée et affichée selon l'inflation, nous faisons en notre possible pour offrir le meilleur rapport qualité/prix à nos clients, nous sommes désolés de votre mécontentement, nous espérons vous revoir bientôt malgré tout! Au plaisir! :)

Annick Blouin (2 avis)

12 juil. 2025

Source : Google

5,0

Belle soirée un bon service, serveur très sympathique, nourriture excellente avec de la bonne bière. Toujours un plaisir d'aller au Siboire

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 juil. 2025

Merci de partager votre expérience avec nous! Au plaisir de vous revoir sous peu! :)

Danny Savoie (71 avis)

7 juil. 2025

Source : Google

5,0

Edit : super service au bar, avec Nana cette fois-ci ! :-) Super service de Ben au bar ! Bonnes bières et bonne bouffe !

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 13 juil. 2025

Merci de partager votre expérience avec nous! Je vais faire le message à la serveuse du bar! Nous espérons vos revoir bientôt! :)

Leticia Muro (13 avis)

6 juil. 2025

Source : Google

5,0

Belle ambiance, service agréable, bonne bouffe 👍

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 juil. 2025

Nous sommes heureux d'entendre que votre expérience parmi nous vous ait plus! Au plaisir de vous revoir bientôt! :)

Isabelle Thériault (12 avis)

6 juil. 2025

Source : Google

5,0

Le personnel est courtois et nous conseille très bien. La terrasse couverte est agréable et permet de profiter de l'extérieur même si la pluie se pointe.

Réponse du restaurateur

Réponse ajoutée le 6 juil. 2025

Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez aimé votre moment sur la terrasse! Nous espérons vous revoir d'ici la fin de l'été pour en profiter! :)