Tout était excellent !!! Bonne bouffe, belle ambiance et service extra.
Ce que les clients disent de Saison
Saison est très apprécié pour sa cuisine savoureuse, ses produits québécois mis en valeur et ses portions souvent généreuses. Le service est généralement décrit comme attentionné, chaleureux et bien informé, avec une ambiance agréable et conviviale. Quelques avis notent toutefois que c’est dispendieux, que certains accords de vins sont décevants ou que l’endroit peut être bruyant. Une bonne option pour une expérience culinaire soignée si le prix et l’ambiance plus animée ne vous dérangent pas.
Évaluations / Avis pour Saison
Cuisine du terroir québécois! Tout est délicieux. Belle ambiance, mais il faisait un peu chaud.
Bon plat avec ingrédient québécois. Excellent crudo au flétan et ravioli au homard!!!!
Plats exceptionnels et produits de grande qualité venants d'ici!. Personnel qui nous traitent aux petits oignons. On y retourne pour sur!
Divin!
Excellent service et nourriture équilibré qui représente bien la gastronomie quebecoise
C'était vraiment délectable . Service impeccable. Je le recommande fortement.
Tout était parfait 👌 Le service était impeccable, de belles suggestions de vin et des explications impeccables pour les plats. La nourriture est magique, on voit qu’il y a de l’amour, ça goûte le ciel!
Je pense à leur plat de truite à tout les jours de ma vie
Juste… bon!
Excellent service et excellente nourriture! Avec des bons produits locaux. J’avais des attentes et j’ai pas été déçus, j’ai même été impressionné!!
une nourriture qui vaut le détour, c’était tout simplement succulent!
Tout était TRES bon ! (...Comme au Ambre 😉 ) La salade cesar, la truite, le tartare de boeuf, le flanc de porc 👌👌 On a été tres bien servi et conseiller par Peneloppe. Excellent rapport qualité-prix. On y retournera à coup sûr !
Le Saison ou l’apologie de l’esbroufe… Comme beaucoup, j’ai entendu parler du restaurant du moment…Le Saison…imaginez, mentionné dans le sacrosaint guide Michelin, toute une aventure pour les papilles. On lit par-ci par là des commentaires dithyrambiques décrivant des plats exceptionnels, une découverte gustative à tomber par terre, un service 5 étoiles…la masse des critiques en toc de Facebook et Instagram a encore frappé, les photographes et influenceurs d’internet ont immortalisé leur pitance. Ça, c’est vrai, hormis la César, c’est plutôt bien présenté, rien d’exceptionnel mais ça présente plutôt pas mal. Mais je me suis encore fait prendre! En réalité, le service est plus que moyen, vous patientez 15 min dans l’entrée que l’on daigne vous adresser la parole après être passé devant vous sans relever les yeux! Mais l’instant tant attendu arrive enfin, je préfère m’installer au bar pour voir de mes yeux, l’alchimiste culinaire à l’oeuvre…bien mal m’en a pris. 15 min plus tard (30 min donc) On vient m’apporter le menu, pas de description, quelques ingrédients indiqués! Il va falloir jouer aux devinettes. À la vue de la César en entrée de la promotion « table d’hôte » je préfère me rabattre sur le menu à la carte, je ne sais pas ce qu’ils ont voulu réinventer avec cette César, un truc de cantine, une demi-romaine coupée encore en 2, sous une couche de fromage râpé. Je penche donc pour les foies de volaille et les pâtes aux champignons. 2ème erreur…je m’attendais à une belle petite fricassée de foies de volaille encapsulée dans une petite brioche moelleuse, comme un souvenir du sud-ouest de la France. or pour 26$, c’est une tranche de pain brioché grillé mais froid sur lequel une tartinade de foie de volaille s’étale…c’est pâteux, froid, aucune subtilité, un mélange de saveurs froides (je me répète) aux antipodes de mes souvenirs gargantuesques…Bref: une brique Le serveur en me débarrassant reste coi alors que je lui répond quant à ma déception à sa traditionnelle question « ça vous a plu? ». J’ai vu la jeune commis préparer la suite, malgré la soupe de sauce, la poêlée de champignons m’attire…un bon plat qu’on aurait pu retrouver au restaurant routier sur le bord de l’autoroute qui accueille sa volée d’ouvriers le midi. Des pâtes un peu trop cuites (bon..ça passe) qui baignent dans leur sauce. Ce n’est pas mauvais, encore une fois, aucune subtilité, ça vous rentre direct dans le gosier! Les 40$ demandés, eux, restent en travers de la gorge. En conclusion, c’est le même schéma plébiscité par la jeune génération d’une inculture gastronomique crasse: un restaurant surfait… du hype qui masque une cuisine qui ne vaut pas les prix demandés. les moutons crieront au génie, les gastronomes passeront leur chemin et préfèreront garder leurs deniers pour d’autres références à Québec qui méritent bien plus leurs lauriers. 109$ pour 2 plats moyens, 2 bières…une fois mais certainement pas deux!
Avec un conjoint diplômé en cuisine, il est rare que je sors d'un restaurant satisfaite. 😋
Ben là... la truite... prends la truite buddy... arrete de te demander "jvais tu prendre la truite?" Pis prends la! 10/10
Tout était parfait, la nourriture était wow! Le personnel est super gentil et attentif, j’ai rarement vue un aussi bon service! C’est sur que je vais revenir.
Excellente nourriture et service, nous reviendrons !
Delicieux, agréable, service impeccable et juste assez rapide pour profiter sans se sentir presser. Je recommande
C'était wow sur toute la ligne, je recommande 110%! Une expérience culinaire!
Vraiment incroyable, c’est un des meilleurs restaurants et quoi dire également?…Autres Que tout est excellent, l’ambiance merveilleux le service cinq étoiles… Je le recommande à tout le monde, vivre une belle expérience… 💞💞💞💞💞 merci beaucoup Étienne pour cette belle découverte.
Vraiment une superbe surprise. Des plats simples et délicieux, la complexité réside clairement dans l'amour des mélanges et de la fraîcheur apportée à tous les plats qu'on a essayé. On y reviendra pour sûr!!
J’ai été soupé la pour la fête à mon copain, j’ai pris des plats qui sortaient de ma zone de confort (je ne commande jamais de poissons d’habitude) et c’était super bon! L’ambiance le fun, serveuse connaissait bien les vins super aimable bref je recommande!
Délicieux, les produits du Québec sont fièrement représentés. Je le recommande fortement.
Mon copain et moi sommes venus célébrer son anniversaire et nous avons passé une excellente soirée! 10/10 pour la nourriture, l’ambiance et le service. Notre serveur s’est super bien occupé de nous, surtout pour célébrer cette belle occasion:))
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Heures d'ouverture
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- mercredi 17:30 - 23:00
- jeudi 17:30 - 23:00
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