Restaurant Mastard

Atty Leone (3 avis)

5 mai 2026

Source : Google

5,0

Incroyable expérience chez Mastard ! 🤩 Tout était absolument délicieux, du début à la fin. Les plats sont créatifs, parfaitement exécutés et pleins de saveurs, un vrai régal.😋 Le service était tout aussi impeccable : attentionné, chaleureux et professionnel, sans jamais être envahissant. On se sent vraiment bien accueilli et pris en charge. Une adresse que je recommande les yeux fermés, et où je reviendrai sans hésiter !

Maelle Krause (6 avis)

4 mai 2026

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5,0

Mon expérience au Mastard a été tout simplement inoubliable. Je n’ai jamais aussi bien mangé de ma vie. Chaque assiette témoignait d’un équilibre remarquable : des saveurs justes, une fraîcheur irréprochable des produits et une maîtrise technique impressionnante. On sent profondément la passion de l’équipe dans chaque détail, du dressage jusqu’à la dernière bouchée. L’accord mets et vins était d’une grande précision, venant sublimer chaque plat sans jamais prendre le dessus — un vrai dialogue entre la cuisine et le vin. Cette étoile Michelin est amplement méritée — et dans mon cœur, il en mérite une deuxième. Le rapport qualité-prix est tout simplement exceptionnel pour une expérience de ce niveau, ce qui rend la soirée encore plus marquante. C’est bien plus qu’un repas, c’est une expérience complète, sincère et mémorable. Un immense bravo à toute l’équipe.

Catherine Piché (3 avis)

25 avr. 2026

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5,0

Expérience exceptionnelle dans un lieu unique. Mélange de saveurs exquis, service impeccable. On en rêve encore! Merci!

MD Nguyen (498 avis)

24 avr. 2026

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5,0

Mastard offers one of the most beautiful, creative and memorable dining experiences in the culinary world. Like its chef, Simon Mathys, and the staff, the cuisine is non-pretentious, refined and welcoming. Each dish is carefully crafted, explained with love and respect and tastes wonderful, with many surprises. Every ingredient balances each other and the wine pairing is exactly spot on. The restaurant is located in a humble neighbourhood, redefining the concept of haute gastronomie and Michelin star criteria. The mention of the names of the collaborateurs working in the kitchen and on the floor listed on the menu is unique and touching. Having been to many Michelin starred restaurants including the top in the world, no restaurant cares about its people like Mastard. It was an unbelievable experience and I would fly in regularly to eat at Mastard if it was easier to book a seat. Merci and felicitations. 2nd visit: We tried spectacular dishes from the new menu. The ingredients are surprisingly paired but work well together. The fish, crab of Rimouski and desert were simply amazing. We can’t wait to try the new menu. Mastard offre une des plus belles, créatives et mémorables expériences dans le monde culinaire. À l'image de son chef, Simon Mathys, et de son équipe, la cuisine est sans prétention, raffinée et accueillante. Chaque plat est soigneusement élaboré, expliqué avec amour et respect, et goûte merveilleusement, délectable et riche en surprises. Chaque ingrédient s'harmonise parfaitement et l'accord mets et vins est parfait. Situé dans un quartier modeste, le restaurant redéfinit le concept de haute gastronomie et les critères étoiles de Michelin. Les noms des personnes travaillant en cuisine et en salle, sont indiqués sur le menu, une mention unique et touchante. Ayant fréquenté de nombreux restaurants étoilés Michelin, y compris les plus prestigieux au monde, aucun restaurant ne se soucie autant de ses collaborateurs que Mastard. Ce fut une expérience incroyable et je prendrai régulièrement l’avion pour visiter Mastard si la réservation était moins compétitive. Merci et félicitations. Deuxième visite : Nous avons goûté aux plats spectaculaires du nouveau menu. Les ingrédients sont associés de façon surprenante, mais le résultat est excellent. Le poisson, le crabe de Rimouski et le dessert étaient tout simplement divins. Nous avons hâte de découvrir le menu d'été.

Sylvain CARDOT (105 avis)

22 avr. 2026

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5,0

Une expérience unique et merveilleuse, une parenthèse de bonheur. Merci pour le service impeccable et chaleureux. Merci pour vos idées, les plats sont surprenants et délicieux. Merci pour la perfection de l'accord mets - vin, une réussite. Merci pour le menu daté, le moment est inoubliable. MERCI

Lp So (L to the P) (43 avis)

22 avr. 2026

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4,7

Apres plusieurs semaines d attente pour avoir une reservation au restaurant priser par une etoile michelin en 2025. Nous nous sommes rendu pour 21h au Mastard. La salle etait presque pleine malgre que l on etait un lundi soir. La decoration du restaurant etait sobre et simple mais tres efficace et cela n enlevait aucunement le caractere du restaurant ainsi que le spectacle auquel nous avons assistes. Le service fut tres agreable, subtile mais present dans les bons moments. Une bonne suggestion pour les vins nous a ete faite. Merci! Le repas est composer d un menu articuler majoritairement si ce n est pas la totalite de produits quebecois (chose rarement fait en restauration). 5 services simples et savoureux. La presentation etait jolie a chaque fois. J ai eu un coup de coeur pour la pintade qui fut cuite parfaitement et savoureuse. Chaques services est amener et presenter a la table par des membres de la brigade de cuisine qui amene un certains charment. Un peu comme l artisan qui nous decrit son oeuvre. Belle place, j aimerais mettre un 4 1/2 etoiles mais le site ne le permet pas!

Yolande Leroux (2 avis)

21 avr. 2026

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5,0

Soirée exceptionnelle chez Mastard ! Dès l’arrivée, le service est impeccable : attentionné, chaleureux et parfaitement maîtrisé. Dans l’assiette, c’est un sans-faute — des plats savoureux, précis et magnifiquement exécutés, mettant en valeur des produits d’une qualité remarquable. Mention spéciale pour l’accord mets-vins, parfaitement pensé, qui élève encore davantage l’expérience. Gros coup de cœur aussi pour la mise en avant des produits du Québec, jusque dans le choix des vins — une belle touche locale qui fait toute la différence. Une expérience complète, cohérente et mémorable du début à la fin. Clairement un 5/5 sur tous les aspects.

Marie-Hélène Plourde (18 avis)

20 avr. 2026

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5,0

Comment ne pas donner un 5 étoiles à tous les niveaux à cette sublime découverte culinaire!!!! Le Mastard : wow je suis comblée à chaque service!!! Merci aux chefs (spécial groupie pour chef Simon!!) et à toute l’équipe! Chaque humain y met son cœur et ses tripes!! Merci!!!!! ❤️❤️❤️

Christian Theriault (2 avis)

15 avr. 2026

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5,0

Un de mes préférés. Service sympa. Bouffe vraiment exceptionnelle. Tout ce qu’il me faut.

Stephanie Soud (2 avis)

13 avr. 2026

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5,0

Étoile bien méritée!

Chantale Fontaine (20 avis)

11 avr. 2026

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5,0

C'était excellent à tout point de vue !

Léandre Baudoux (9 avis)

26 mars 2026

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4,7

Le Mastard est un excellent restaurant qui vaut l’essai, même si mes attentes liées à l’étoile Michelin étaient peut-être un peu élevées. Le service est irréprochable : très attentionné, professionnel, avec un souci du détail impressionnant. L’expérience en salle est vraiment digne d’un grand restaurant. Le menu carte blanche était créatif et bien exécuté. Certains plats se démarquent particulièrement, comme le pétoncle avec la joue de porc, parfaitement maîtrisé, et le dessert autour de la courge et de l’argousier, exceptionnel. On sent un vrai travail des produits et une passion dans chaque assiette. Cela dit, j’ai trouvé un léger manque de constance dans l’ensemble du repas pour un restaurant une étoile Michelin. Malgré tout, je garde une très belle expérience et je recommande, surtout pour découvrir une cuisine raffinée et originale.

JG C (218 avis)

25 mars 2026

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5,0

Une véritable perle. Ce restaurant mérite pleinement son statut d’étoilé Michelin, et l’expérience est à la hauteur — voire au-delà — des attentes. Chaque plat est d’une grande finesse, avec des saveurs parfaitement maîtrisées et une présentation soignée qui témoigne d’un réel souci du détail. La cuisine est raffinée sans être prétentieuse, et l’équilibre des portions est remarquable : on ressort du repas pleinement satisfait, sans cette sensation d’être trop plein, ce qui est rare et très apprécié. Le service est tout simplement excellent — attentif, professionnel et chaleureux, sans jamais être envahissant. On se sent pris en charge du début à la fin, dans une ambiance élégante et agréable. Une expérience gastronomique complète, qui donne envie d’y revenir et de la recommander sans hésitation.

Minh Dang-Nguyen (439 avis)

9 mars 2026

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5,0

Le Mastard mérite bien son étoile. Des plats impeccable avec un service impeccable.

Sebastien Lafreniere (2 avis)

20 févr. 2026

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5,0

Une expérience gustative en toute convivialité avec toute l’équipe du Mastard. J’adore!

Nathan Tran (22 avis)

20 févr. 2026

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3,0

J'avais pris une réservation pour mon frère et sa conjointe pour la Saint-Valentin en même temps qu'une autre pour ma conjointe et moi. Les deux réservations sont à une semaine d'écart et la mienne se trouve à être la première. Nous recevons le texto pour confirmer la réservation ainsi qu'un courriel la veille de notre souper sans problème. Une semaine plus tard, c'est au tour à mon frère et j'oublie un peu le tout avant le soir même. Surpris de ne pas avoir reçu de courriel ou de texto me demandant de confirmer, je vais voir la réservation et vois que celle-ci a été annulée. J'appelle alors au restaurant, qui me dit que j'aurais moi-même annulé ladite réservation la veille et qu'ils ont tenté de me rejoindre à plusieurs reprises, sans succès. Or, la semaine d'avant, ils avaient été en mesure de me rejoindre sans problème. J'ai vérifié mes appels manqués et mes courriers indésirables, rien. Je tente de comprendre comment une réservation a pu être annulée par elle-même, mais la personne au téléphone répète que c'est moi qui l'ai annulé et qu'il s'agit de mon problème. Après avoir mis l'appel en attente, elle me dit être complet pour la soirée et me propose une autre réservation à la fin du mois. Lorsque je lui demande de me confirmer les échanges auxquels je n'aurais supposément pas répondu, elle tente de les retrouver et je l'entends dire à elle-même "non, pas ce courriel" à quelques reprises avant de finalement changer son fusil d'épaule et m'indiquer que puisque j'ai annulé la réservation, elle n'a plus aucune trace des échanges. Je trouve dommage que pour un restaurant étoilé Michelin, qui avait une bonne réputation à mes yeux suite à mes visites, ils se permettent d'avoir un système à résultat variable et aucune option pour se rattraper. Puisque j'avais même oublié l'existence de la réservation avant le soir même, difficile pour moi de l'annuler moins de 24h avant celle-ci. Finalement, mon frère et sa conjointe ont dû se trouver un autre restaurant et toute l'expérience m'a laissé un goût amer. Si vous avez une réservation, assurez-vous de recevoir les confirmation la veille, quitte à les appeler directement pour confirmer, parce que s'il y a un problème avec le système, vous serez laissé en plan. * Le restaurant m'a rappelé pour m'indiquer que la séquence de numéro au numéro de téléphone n'était pas bonne. Ce faisant, Libro n'a pas été en mesure de m'envoyer de texto et la réservation a été annulée. Dans ces cas, le restaurant n'envoie pas de courriel également pour confirmer. On m'a tout de même proposé une réservation la semaine d'après, que j'ai pu prendre pour mon frère.

Fabien Joyeux (35 avis)

16 févr. 2026

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5,0

Excellent restaurant, une etoile Michelin bien méritée!

BESSON Nathalie (172 avis)

11 févr. 2026

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5,0

Un régal pour les papilles, pour les yeux, pour le ventre et un incroyable service. Cette déclinaison de plats fins et savoureux, ne peut que nous embarquer dans un moment hors du temps. Il faut absolument découvrir cette table fabuleuse. Les bien sont d’une incroyable richesse et les boissons sans alcool n’ont rien à envier aux saveurs alcoolisées. Tout ce moment servi par une incroyable équipe plus que sympathique.

Sara H. (12 avis)

1 févr. 2026

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5,0

J’y suis allé de nombreuses fois, c’est toujours excellent. C’est selon moi le menu dégustation avec le meilleur rapport qualité/prix à Montréal. Lors du service, on prend le temps de nous expliquer la provenance des produits. Il y a une réelle attention aux détails. Les cocktails me surprennent toujours. Ils sont créatifs et parfaitement maîtrisés.

Ra-Ma St-Amand (7 avis)

16 janv. 2026

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5,0

Mastard est le meilleur restaurant où j’ai mangé. Étant énormément habitué à la cuisine européenne, j’aime cette touche personnelle et unique que le chef apporte à ses plats. On sent son amour du Québec, de ses produits et de sa culture. Ce qui est le plus époustouflant reste l’alliage que ses sauces créent dans ses plats : elles sont ce qui élève chaque assiette bien au‑delà d’une simple présentation de bons produits. Lors de notre visite, nous avions une personne avec des restrictions alimentaires, et Mastard a su lui offrir une expérience respectant ses contraintes tout en restant absolument époustouflante. Nous avons déjà hâte à notre prochaine visite. Et merci à toute l’équipe.

Yves Hébert (27 avis)

15 janv. 2026

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5,0

Vraiment excellent

Marion Arbace (2 avis)

15 janv. 2026

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4,3

Très beau restaurant avec un service impeccable. Les assiettes sont bien présentées, on sent que les couleurs et les textures sont soigneusement choisies. Je dirais que tout était intense en saveurs, un peu trop, surtout côté sel.

Charles Nguyen (78 avis)

15 janv. 2026

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5,0

Service et nourriture impeccable

Simon Souligny (20 avis)

13 janv. 2026

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5,0

absolument incroyable , chaque plat avait son caractere , nous nous attentions à beaucoup et le mastard a tout de même a réussi à surpasser nos attentes , bravo à toutes l'équipe !

Ilona Zhyhar (7 avis)

9 janv. 2026

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5,0

Une expérience absolument remarquable au Mastard! Un immense bravo au chef et à toute son équipe pour la qualité exceptionnelle des plats : tout était savoureux, parfaitement exécuté et préparé avec passion. On sent le souci du détail et l’amour de la cuisine dans chaque assiette. Mention toute spéciale à notre serveur Alexis, qui a été incroyablement attentionné, patient et d’une grande gentillesse tout au long de la soirée. Son professionnalisme et sa bienveillance ont vraiment fait toute la différence et ont rendu notre expérience encore plus agréable. Équipe formidable et la nourriture délicieuse! Notre soirée a été tout simplement parfaite. Nous reviendrons sans hésiter!