Restaurant La Traite

Erick Jean (446 avis)

23 oct. 2026

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5,0

Comme vous le savez déjà je suis plus gourmand que la moyenne des ours et cette fois-ci je suis allé au restaurant La Traite. Quel expérience magnifique...je dois absolument avertir tous ceux qui vont lire ce review..si vous êtes résidents de Québec c'est un must a découvrir et re-découvrir. Jai tellement aimer mon expérience que j'ai du essayé 2 desserts !! Du menu 4 services. L'endroit est magnifique le service aussi et la banique m'a rappelé mes années de scoutisme. On va se revoir

Miss Isabelle (176 avis)

17 oct. 2026

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5,0

Excellente expérience, autant au niveau du menu, du service et de l'endroit. Prix abordables pour le menu midi pour un repas bien copieux!

Bty Lfq (22 avis)

13 oct. 2026

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5,0

Un dimanche absolument mémorable au restaurant La Traite à Wendake! ✨ Une ambiance extraordinaire, un accueil chaleureux et un service impeccable. Quant aux plats, les photos parleront d’elles-mêmes : inutile d’en rajouter, c’était tout simplement divin ! Des saveurs raffinées, des épices parfaitement dosées, un équilibre admirable entre les aliments et leurs accompagnements. Et que dire des vins qui accompagnaient nos plats… Un véritable délice en bouche ! Un petit plus très apprécié : ma sœur étant végane, son plat était parfaitement adapté à ses choix alimentaires, sans compromis sur les saveurs ni sur la qualité. Une attention qui mérite d’être soulignée ! 🌿 Du début à la fin, tout était parfait. Nous avons été reçus et servis comme des rois. 👑 Une expérience gastronomique exceptionnelle que je recommande sans la moindre hésitation. À découvrir absolument ! ❤️

Myriam Maury (2 avis)

13 oct. 2026

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5,0

Endroit agréable, typique, essentiel à la communauté, feu de cheminée super. Bison mariné en entré : EXCELLENT. En plat principal tartare de saumon : avec toutes ses finitions excellentes. Résultat un cuisto qui représente ses valeurs autochtones. Restaurant très propre et bien organisé. NATANAEL, ET ANN-SOPHIE, très professionnel, très compétent, très serviable et surtout à notre disposition tout au long du repas.

Yvon Desrochers (66 avis)

9 oct. 2026

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5,0

Nous avons pris le repas Découverte de 5 services, excellents plats avec un service attentionné de notre serveuse Catherine !

laurent authier (42 avis)

6 oct. 2026

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5,0

Une bonne surprise

Bertrand K (143 avis)

5 oct. 2026

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4,7

Superbe accueil les serveuses très sympathique ambiance sympathique avec les décors,le repas belle découverte pour les papilles rien redire je conseil sans hésité

martine Lagarrigue (170 avis)

15 sept. 2026

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5,0

Excellent restaurant gastronomique. Accueil chaleureux, service assez rapide. Cotes de bison fondantes. Desserts délicieux

antifax _ (4 avis)

11 sept. 2026

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5,0

Très beau restaurant, assiettes jolies et très bonnes

Luca Piersanti (8 avis)

19 août 2026

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3,0

Porzioni molto scarse e non di alta qualità (la carne era in parte carbonizzata) Il servizio nel caos più totale. Non lo consiglio

Maria Saitta (5 avis)

19 août 2026

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2,7

Gros bémol sur le service et les quantités. Les portions étaient vraiment minuscules (style gastronomique, d'accord, mais c'était tout de même très léger). Le véritable problème reste l'attitude de la serveuse : très bête, expéditive et peu aimable quand on lui parlait. On a dû réclamer le pain et l'eau, et l'eau n'est carrément jamais arrivée à la table. Même chose pour le menu enfant : nous avions commandé la soupe en entrée, mais elle n'a jamais été servie. En prime, le pourcentage de pourboire était déjà ajouté directement sur la facture, sans nous laisser l'option de choisir. C'est bien dommage, car la qualité de la nourriture était au rendez-vous et l'endroit est absolument magnifique.

Lidia Demichele (7 avis)

19 août 2026

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2,3

L’ambiente é squisitamente rustico. Il cibo è ottimo con idee gustose ma porzioni piccole. Servizio discutibile, abbiamo chiesto dell'acqua che non è mai arrivata come anche il pane. Non ne vale la pena.

Edoardo (6 avis)

19 août 2026

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2,3

Copio una recensione sotto gia perfetta: cibo discreto, prezzi alti, servizio pessimo. Personale del tutto inadeguato. Non ne vale la pena

Bertrand Fayolle (116 avis)

15 août 2026

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5,0

Très bon restaurant gastronomique. Plat originaux et bien préparés

Pierre Phaneuf (24 avis)

11 août 2026

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5,0

Pour une expérience hors du commun, et goûter à de la fine cuisine des premières Nations, c'est l'endroit rêvé

Jocelyne St-Louis (37 avis)

9 août 2026

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5,0

Quelle expérience! Notre serveur était exceptionnel et disponible pour répondre à nos questions. La nourriture était sublime! Un incontournable !

Louka Charette (3 avis)

5 août 2026

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3,0

Le service était plutôt bon, juste assé familier et pas trop pompeux, mais sans plus. La nourriture manquait cruellement de goût et d’assaisonnement, le dessert étais vraiment bon, si vous êtes pour prendre une entrée, le bonbon de saumon est de loin le meilleur. Le bison a été remplacé par du cerf. Le cerf manquait de goût et étais particulièrement ordinaire. Le sommelier était très gentil et conseille bien. L’ambiance était plutôt cool mais il n’y avais pas de musique et ne sortait pas non plus temp que cela de l’ordinaire mais était plutôt nice.

Geneviève Thomas (23 avis)

5 août 2026

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4,7

Beau décor et ambiance très agréable et silencieuse (peut être puisque nous étions un mardi). Nous avons pris la table d'hôtes 4 services. Voici les plats que nous avons choisi : Le roi des champignons (entrée 1), bonbon de saumon (entrée 1), soupe au tournesol (entrée 2 obligatoire pour le 4 services), bison (repas), poisson (repas) et dessert La forêt. Nous avons sélectionné les plats qui mettaient le plus en valeur les produits boréaux. Le repas dans son ensemble était bon, nous avons grandement apprécié la composition du menu à saveurs boréales et avec des produits locaux. Le pain et la quenelle de beurre aux champignons étaient exceptionnels. Nous avons beaucoup apprécié pouvoir en avoir plus qu'une fois. Le pain tartiné de beurre aux champignons tremper dans le soupe au tournesol était une vraie révélation. Ça rehaussait le goût des champignons c'était incroyablement bon! Toutes les cuissons étaient exécutés à la perfection de tous les éléments de nos plats et les assaisonnements étaient parfaits. La limonade maison (mocktail) à l'argousier était vraiment délicieuse également ainsi que le mocktail avec bleuets, mélisse et eau d'érable. Les 2 seuls bémols étaient les portions un peu petites et au niveau du dessert que le biscuit au pain d'épices prenait malheureusement toute la place. On perdait le goût du thé du labrador et du caramel. aromatisé. Sinon on trouve très dommage/ «cheap» de charger 10$ fixe pour les bornes de recharge alors qu'on vient dépenser pour un souper à 200$. C'est le 1er établissement hôtelier que nous visitons qu'il faut payer un frais fixe pour se charger. Normalement c'est inclus ou au pire à la consommation. À ce prix, c'est mieux de se charger ailleurs. Somme toute, nous avons été satisfaits de l'expérience du restaurant et d'avoir pu goûter des plats hors de l'ordinaire avec des saveurs différentes.

Jade Giampersa (4 avis)

27 juil. 2026

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3,3

Nourriture froide pour le temps d'attente de nos plat de 4 services. Atmosphère extrêment bien décorer et dans l'ambiance de l'expérience de l'hotel. Le service à été très décevant nous avons dû demande à 3 reprise de remplir nos verres d'eau et après 45min et au 4e services nous avons eu notre refill. Après 3 visite, celle-ci m'a beaucoup décus et ne pensons pas y retournez.

L-M Chicoine (4 avis)

25 juil. 2026

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5,0

Nous avons réservé une table pour deux pour célébrer un anniversaire, nous avons été ébloui par le décor et l'accueil. Le menu proposé en table d'hôte était original et bien composé. Les plats servis était bien décorés,délicieux et bien proportionnés. En bref,nous avons Adoré notre expérience. Un salut spécial a maëlle notre serveuse. Un gros wow pour l'expérience.

JuNa (75 avis)

22 juil. 2026

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3,7

Là où je rejoins certains commentaires est qu’en effet le cadre est très beau , la deco soignée et l’ambiance tamisée, paisible. Ce que je ne comprends pas ce sont les avis sur les mets , peut-être qu’en tant que français notre palais est bien plus aiguisé ou exigeant… Nous n’avons pas pris de menu en plusieurs services mais 4 plats , du bison et des cailles Les quantités sont minimes , nous avons eu faim en sortant de table mais nous étions prêts à l’accepter car il semblerait que le restaurant soit considéré comme un gastro. C’était sans compter sur le goût , le plat était bien trop salé pour les cailles , un goût salé et très fumé ce qui ne permettait pas d’apprécier la sauce au foie gras décrite dans le menu . Quant au bison, la viande était sèche. Bref ce ne fut pas terrible, nous étions très déçu au regard des prix pratiqués et de la « réputation » et des avis de l’endroit. Le service quant à lui fut parfait Bref c’est bien dommage mais avions nous le choix au regard de l’offre de restauration dans le coin ?!

Jérémie Girard (20 avis)

12 juil. 2026

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5,0

Belle terrasse bercée par le son de la rivière non loin. Service impeccable et courtois. Nourriture bien exécuté et très savoureuse. Les enfants ont été bien accueilli et leur portion était plus que généreuse. Ce ne pas un restaurant pour les bourses serrées cela dit.

Marie-Pier Marcoux (15 avis)

10 juil. 2026

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3,0

Le goût des aliments est bon mais le service est lent et les portions sont très petites. Menu pour enfant : seulement 2 filets de poulet avec frites. Des enfants de 10 ans mangent plus que cela.. décevant. Ils avaient encore faim..

Arthur Barthelme (115 avis)

7 juil. 2026

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3,3

Le rapport qualité prix n’est vraiment pas la, le service était top, la viande de bison bonne, mais niveau quantité on est sur un échantillon de test, au maximum un apéro… Franchement je ne peux pas donner plus de 2 étoiles pour les 5 minuscules portions de viande pour 50$ En revanche le petit déjeuner c’était ok

Jordane Thiboust (11 avis)

6 juil. 2026

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5,0

Nous étions sur la terrasse pour notre anniversaire de mariage et c’était tout simplement parfait. Cadre, ambiance, nourriture, service, rien a dire! On reviendras bientôt!