On s’attend forcément à une certaine exigence quand un restaurant affiche une étoile, mais ici, l’expérience est loin d’être à la hauteur. Les plats sont certes pas joliment présentés, mais le contenu de l’assiette manque cruellement de goût. Tout est trop compliqué, trop travaillé, au détriment du plaisir. Des associations prétentieuses qui n’apportent rien, si ce n’est de la confusion. Mention spéciale au plat principal, tiède à l’arrivée et sans véritable relief. Le service, quant à lui, se veut élégant mais frôle l’arrogance. On a plus l’impression de déranger que d’être accueilli. Aucune explication claire sur les plats, et une attitude condescendante lorsqu’on pose des questions. Enfin, le rapport qualité-prix est difficilement défendable. L’addition est salée, sans que l’expérience globale ne justifie ce tarif. On ressort frustré, avec l’impression d’avoir payé pour une réputation plutôt que pour une réelle excellence. Une étoile peut-être… mais certainement pas dans l’assiette
